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| 店名 |
ル・デッサン(Le dessin)
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
075-313-2082 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急電車西院駅下車徒歩5分程度 西院駅(京福)から397m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
| 個室 |
有 (6人可) |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| ドリンク | ワインあり |
|---|
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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以前に何度か伺っています。
今回は、気分転換に、
ふらっとぼっちでランチ。
内容は写真にて。
店内は、カウンター4席
4名席×3
2名席×2
奥に半個室もあります。
Aランチにしました。
スープ、プチサラダ、メイン、パンが付いて、
税込み1100円
スープは人参のポタージュ。
サラダは、レタス、トレビス、赤大根。
フレンチドレッシングで。
バゲットは、大きめサイズ。
クラストのパリッと感、
クラムの水分は多めで、粉の風味もあり、
レベル高いです。
とあるサイトによると、仕入れ先のパン屋さんと相談し、
生地の状態で仕入れて、お店で焼いておられるそう。
メインは日替りで魚と肉を選べます。
この日は
(魚)的鯛、サゴシ、あさりなどのスープ煮 南仏風
(肉)地鶏のロースト 赤ワインソース
でしたので、悩みましたが、地鶏でお願いしました。
地鶏のモモ肉で、ピーマンとズッキーニを巻いたもの。
調べると、ポーピエットというお料理のようです。
イタリア料理なら、インボルティー二になるのかな・・
鶏肉は、低温調理。
薄いピンク色でしっとり柔らかな食感(安全に食べられる火入れ)
ピーマンとズッキーニは、しっかり火が入り、くたくたで、甘いです。
赤ワインソースは、フルーティーで、
赤ワインの色や香り、風味を楽しめる感じ。
イタリアンパセリで、彩も綺麗
付け合わせは、ラタトゥイユになるのかな?
パプリカ、ズッキーニ、ピーマンのトマト煮込み
軽いトマト感です。
あと、砂肝と林檎のパイ包み。
砂肝と林檎のコラボは初めてですが、
なかなか美味しい
赤ワインソースとの相性も良いです。
ソースがたっぷりなので、
パイやバゲットをつけて、
しっかり楽しみました。
ということで、グラスでマルベックも追加 笑
540円で、量たっぷり(嬉
この量、シェフのこだわりみたいです・・
最後コーヒーには小菓子付き。
各々好みがあると思いますが
限られた予算の中でも、
食材の拘りと手間を感じるお料理でした。
一人でふらっと、ビストロ料理も良いですね。
夜のメニューも、良さそう(#^.^#)