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食べログ フレンチ WEST 百名店 2025 選出店
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調和の嵐 レーヌ デ ブレ
季節外れの熱い日差しが京都の街を照りつけていた。丸太町駅付近から歩いて向かっていたが、あまりの暑さに汗が噴き出す。
さて外観は一軒家のような落ち着いた赴きがあり、扉を開くとマダムが優しい笑顔で迎えてくれる。
店内は洒落た家具が要所に置かれ、色調もセンスが光る。
注文したもの(コース11000円)
・師へのオマージュ
・シェフの遊びゴゴロ
・月光百合根のベニエ
・赤座海老
・五島産真鯛
・熊本産黒毛和牛の低温ロースト
・木苺
・篠山さんのレッドパール
・ミニャルディーズ
使われる器一つ一つが味と調和が取れており、随所にシェフのセンスが映し出される。すべての料理が語りかけてくるような旨味があり、一連の流れでさらに旨さが腹からこみ上げてくるような、そんな献立になっている。これからも通いたくなるレストランである。
優しいフレンチ レーヌ デ プレ
京都は盆地のせいか、気温差が激しく、夜はかなり冷え込むが、昼はこの時期にしては珍しく、汗ばむほどの陽気だった。少し暑さを感じながら神宮丸太町駅からレストランに向かって歩き、5分ほどで到着した。
外観は一軒家のような造りで、スタイリッシュで赴きがある。店内は清潔感溢れるゆったりとした雰囲気で、実に居心地がいい。
注文したもの(コース12000円)
・スープ
・シェフの遊び心3品
・カボチャと雲丹
・赤座海老
・トロサワラ
・鹿肉のロースト
・デザート
・ミニャルディーズ
とにかく素材の良さが活かされた料理の数々で満足度が高い。京都のフレンチは東京を凌ぐほど実力溢れるレストランが多いと個人的に思っている。それは何よりも味付けがあっさりとしていて重くなりすぎず、そうかと言ってただ軽いだけでなく、個性と独創性が高いからであるが、当店もまさにその領域のど真ん中にいて、感動的ですらあった。一つだけ気になった点をあげるとすれば、鹿肉のローストが他店と比較して若干臭みが残り、もう少し下処理で何とかできたのではないかと素人目に思うくらいで、それ以外は完璧な献立であったように思う。また京都に訪れた際は是非とも伺いたい。
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須藤塔士
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須藤塔士さんの他のお店の口コミ
| 店名 |
レーヌ デ プレ(Reine des pres)
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2025 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2025 選出店
フレンチ 百名店 2023 選出店
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フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ、創作料理、イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
075-223-2337 |
| 予約可否 |
完全予約制 Reservations for international visitors |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪・神宮丸太町から徒歩3分 神宮丸太町駅から240m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥8,000~¥9,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥15,000~¥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
| 席数 |
6席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 (20人以下可) |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| お子様連れ |
中学生以上 |
| ドレスコード | お客様のお召し物も空間、雰囲気をつくる大事な要素です。カジュアルスマートで構いませんが、他のお客様が不愉快になるような格好はご遠慮ください。 |
| ホームページ |
https://reine-des-pres.com/reserve/ |
| オープン日 |
2012年11月26日 |
| 備考 |
※ネット予約は2日前までの受付ですが、キャンセル等でお席がご用意できる場合もございます。お電話でご確認くださいませ。 |
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【ミシュラン12年連続、ゴ・エ・ミヨ6年連続掲載】素材を生かしたシンプルで独創的なフレンチ
シェフ自ら現地で厳選し調達された食材を使い素材を引き立てる為シンプルに調理しております。記念日やハレの日のご利用にもお待ちしております。 |
| 初投稿者 |
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神宮丸田町駅から徒歩で5分ほどの細い路地の一角に店はある。一軒家を思わせる外観は、落ち着いた雰囲気を醸し出す。
店内は3席のテーブル席が用意され、限定した人数で、静かにフレンチを堪能するスタイルとなっている。
注文したもの(コース12000円)
・師へのオマージュ
・シェフの遊びゴコロ
・熟成南瓜
・寒鰤
・スジアラ
・黒毛和牛のロースト
・木苺
・ラ・フランス
・ミニャルディーズ
★ビール
★ソフトドリンク
相変わらずあっさりとした味付けで食材の良さを活かそうと懸命な様が伝わってくる。本日はとりわけアラの料理が最高に旨く、また次回も訪れたいと思わせてくれた。個人的には東京よりも京都の淡白としたソースが好みであり、とりわけフレンチは京都の方が楽しめる。