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食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
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店名 |
アルチザナル(boulangerie Artisan'Halles)
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受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン WEST 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | パン、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
075-744-1839 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
市バス 河原町今出川 出町柳駅から456m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
2012年8月14日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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出町柳駅から鴨川を渡り徒歩数分の「パン街道」と呼ばれる通りに、2012年にオープンしたお洒落な店構えのブーランジュリー。
ここにパンを買いに来ると思って通らなければ通り過ぎてしまいそうな外観ですが、扉を開けお店に入るとテーブルのような大きな棚にパンが綺麗に並んでいました。
店名の「アルチザナル」とは、「職人の市場」という意味で、フランスを含め17年もの職人経験を積んだ店主が、自家製の天然酵母でひとつひとつ焼き上げているパンが並ぶブーランジェリーです。
午後には売り切れてしまうことが多いとのことなので、平日の11:15頃訪問。
店内にはテーブルが2卓が用意されていましたが、店内で頂くことも可能なのだろうか?
昼食に予約したお店に行く前に立ち寄り、翌日の朝食ゲット(笑)
どれも美味しそうだったのですが、悩んだ末『はっさくとピスタチオ』『本日のキッシュ』を購入。
『はっさくとピスタチオ』
バターの風味が豊かなサクサクとしたパイのようなデニッシュ生地がとても軽くて驚きました。
びっしりと敷きつめられた大きなはっさくの甘酸っぱさと、とろとろカスタードクリームの甘さのバランスが心地よく美味しいおやつパンです。
『本日のキッシュ』
見た目は固そうだったのですが、程よいサクサク感としっとりした感じのバターの風味豊かなタルト生地が美味しい。
タルト生地に、チーズと本日の具材であるブロッコリー、プチトマト、ソーセージが流し込まれてます。
ホテルだったのでそのまま食べましたが、温めるとより美味しくなるように感じました。