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| 店名 |
神戸牛 鉄板焼き 祇園 之いち
|
|---|---|
| ジャンル | ステーキ、鉄板焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5595-2457 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪「祇園四条駅」徒歩6分 祇園四条駅から254m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥8,000~¥9,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
| サービス料・ チャージ |
ディナータイムは消費税とは別に10%のチャージ料が発生します |
| 席数 |
36席 (【カウンター】9席、12席 【完全個室】8席、8席) |
|---|---|
| 個室 |
有 (4人可、6人可、8人可) 完全個室2つ完備。10名様以上でもご相談ください。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| 料理 | ヴィーガンメニューあり、ベジタリアンメニューあり、グルテンフリーメニューあり |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2024年11月25日 |
| 電話番号 |
075-708-8211 |
| 初投稿者 |
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美味しい神戸牛の鉄板焼を京都で食べるなら之いちさんやなぁ〃
これが頂き終えたあとの感想です。
素材勝負なお店さんが多い鉄板焼ですが、之いちさんは神戸牛のお肉質も私史上No.1、創作性の高さも鉄板焼の中ではNo.1でした
カウンターでの目の前のシェフさんの鉄板さばきから、美味しそうさは食べる前から期待されてきます。神戸牛を焼いている間はひと目もはなさず真剣な眼差しで焼き加減を見極めておられ、丁寧に丁寧に焼いてくださるのです。
頂いたメニューの感動を記載していきます⇓⇓
✾神戸牛冷しゃぶ・京レモンとポン酢のジュレ
(この前菜から神戸牛の脂の旨味がしっかりと感じられました爽やかなポン酢と脂の甘みで最高の仕立てになっており期待が高まりました)
✾夏野菜のカクテル・鰻の白焼き
(香ばしく焼かれた鰻にディルがこんなに合うなんて!!…洋風に頂くラタトゥイユ風の鰻に大感動でした癖になりそうです〃笑)
✾神戸牛のハンバーグステーキ(神戸牛100%のハンバーグだそうで…今までは佐賀牛のハンバーグが1番好きだったのですが…今宵1番が2つになりました!!✨️佐賀牛は脂が美味しい感じ、対して今回の神戸牛はお肉自身のお上品な旨味がぎゅっと濃縮された感じあっさりとしたトマトソースがそれを邪魔することなく甘みを引き立てておりたまらないハンバーグでした♡もっともっと頂きたかったくらいです〃笑)
✾神戸牛イチボステーキ(焼き方を聞いてくださり、おすすめのミディアムレアでお願いしました。シェフのお兄さんの手捌きの素晴らしさから食べる前からお、美味しそう…という感情が込み上げてきます。付け合せの焼き野菜も焦がし醤油で和えながら慎重にお作りくださっていました。頂いて予想通り、今まで頂いた神戸牛ステーキのNo.1でしたお肉の旨味を引き出す絶妙な焼き加減、付け合せのオリジナルわさびとにんにく、岩塩…すべての調合が素晴らしかったです。わさびは辛くなりすぎないようにお出汁で割ってかつ濃縮してお作りくださっており…細部までの最高のこだわりに感動しました。今まで頂いてきたステーキwithわさびとは圧倒的な違いがあり、辛さの刺激だけではないお出汁に包み込まれるような風味の高まりがそこにはありました。神戸牛ステーキならぜひ之いちさんのを味わって頂きたいです!!)
✾八代目儀兵衛さんの白米(単なる八代目儀兵衛さんブランドなだけでなく、ステーキにあうように厳選くださったお米だそうです。詳しい説明を聞きそびれてしまったので推測になりますが、甘みや粘りが強くなさすぎず、さらっとながらも艷やかなお米でステーキを主役にしている。そんな印象を受けました♡)
✾オレンジとマンゴーのグラニテ
✾祇園辻利の煎茶