メニュー・プラン : 藁焼きと水炊き 葵

更新日 : 2025/11/18

料理メニュー

(税込価格)

藁焼きと水炊き 葵 料理のこだわり

季節の素材の旨味を閉じ込めた「藁焼き」

高温で焼き上げ素材の旨味を閉じ込めた「藁焼き」メニューは、ご会食や接待のお席にもぴったりな逸品。鯛や鴨等の拘り食材の旨味を是非ご賞味ください。

当店自慢の釜飯

和牛や鰻など他ではあまりみることのない食材を使用した当店自慢の釜飯となっております。季節の食材を使用した釜飯もご用意しておりますのでぜひ一度ご賞味ください。

藁焼きと水炊き 葵 おすすめ料理

人気のお肉料理♪黒毛和牛の旨味を堪能!ユッケや藁焼き牛タンで贅沢なひととき

黒毛和牛の藁焼き牛タンは絶品!またお肉料理として黒毛和牛ユッケもございます。ぜひご賞味ください。炭火で香ばしく焼き上げた黒毛和牛の旨味を、ぜひ心ゆくまでご堪能ください。当店では、鮮度抜群の海鮮とこだわりの焼き鳥も豊富にご用意しております。個室空間でゆったりと過ごしながら、贅沢なひとときを。

本格京料理が楽しめる『京の料理コース』

京都の風情を味わう贅沢なコース。黒毛和牛炙り刺しや牛タン西京焼き、生麩田楽など、京の素材と技が光る逸品揃い。湯葉の揚げ出しやちりめん山椒茶漬けで締めくくる、心も満たされる和の饗宴をぜひご堪能ください。

藁焼き三種"がメイン『藁焼きコース』

香ばしい藁焼きの香りが食欲をそそる贅沢コース。黒毛和牛炙り刺しや豚ロースト西京味噌ソース、藁焼き三種盛りなど、素材の旨みを引き出す逸品揃い。〆は鯛や地鶏の藁焼き茶漬けで、京の味を心ゆくまで堪能。

【名物】藁焼き

藁焼き

藁焼きは高温で焼き上げることで食材の旨みを閉じ込めてくれる働きがあります。また藁焼きならではの芳ばしい香りを楽しめるのも魅力です。当店名物の藁焼きの美味しさを是非ご堪能下さい。

藁焼き三種合い盛り  一人前

2,400円

自慢の藁焼きの3種盛り。種類に迷ったとき、選べないときは盛り合わせをおすすめしております。

鯛の藁焼き

1,800円

鴨の藁焼き

2,400円

藁焼き鰻

2,500円

和牛の藁焼き

2,500円

【名物】水炊き

鶏だく 京水炊き【冬季限定】

2,400円

当店の水炊きは、京赤地鶏をふんだんに使っており、鶏ガラをじっくり煮込んだスープは、鶏の旨味が凝縮し濃厚ですが、さらりとした喉越しで優しい味わいです。〆には贅沢にトリュフをかけた雑炊が至極の逸品です。

〆の雑炊~トリュフがけ~

1,200円

〆には贅沢なトリュフがけの雑炊セットもご用意しております。当店の水炊きを余すことなく最後までお楽しみ下さい。 
※トリュフ無しの場合は600円(税込)

和牛 しゃぶしゃぶ【冬季限定】

4,200円

当店のしゃぶしゃぶは和牛の脂身と赤身のバランスの良い部位を厳選しております。京都が感じられるお野菜と和牛を引き立てるこだわりのだしはより旨みを感じる仕上がりになっております。

おばんざい

恋豆腐”を使った京のざる豆腐

700円

生麩二色田楽

850円

京湯葉のお造り

750円

賀茂茄子鴨そぼろあんかけ

600円

豚肉と京水菜の梅しゃぶ

600円

高野豆腐とちりめん山椒たいたん

600円

おばんざい三種盛り合わせ

1,080円

茄子と万願寺唐辛子の揚げ浸し

1,180円

もりの京漬物三種盛り

950円

京豆腐と生麩の揚げ出し

850円

九条ねぎと万願寺唐辛子の和牛味噌炒め

880円

逸品

九条ねぎ塩牛タン

1,680円

厳選鶏の西京焼き

1,180円

和牛肉巻き玉子

1,200円

和牛のにぎり(2貫)

900円

葵のぶりと大根

1,200円

かきと海老の京野菜アヒージョ

1,200円

藁焼き鳥もも塩

1,080円

揚げもの

とうもろこしの天ぷら

700円

さつまいものフライドポテト 蜂蜜マヨネーズ添え

780円

特製鶏の唐揚げ

1,080円

黒毛和牛のしそ巻き天ぷら

1,780円

カキフライ~特製タルタルソース~(2貫)

780円

黒毛和牛炙りユッケ

1,700円

黒枝豆の塩茹で

600円

ふぐ皮ぽん酢

800円

生ハムと藁焼きカマンベールチーズ

1,200円

ねぎとろ生湯葉春巻き

1,350円

菜もの

黒毛和牛のポテトサラダ

980円

京豆腐と水菜の和風サラダ

880円

京豆腐と水菜の和風サラダ

880円

生ハムと林檎のシーザーサラダ

980円

甘味

無添加はちみつリンゴシャーベット

500円

大学芋~バニラアイス添え~

700円

抹茶最中アイス

600円

〆もの

梅茶漬け

700円

ちりめん山椒茶漬け

700円

真鯛茶漬け

1,000円

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
藁焼きと水炊き 葵
ジャンル 居酒屋、日本料理、郷土料理
予約・
お問い合わせ

050-5457-0681

予約可否

予約可

[納涼川床について]※川床のご予約は必ず納涼川床のお席をご選択下さい。
※納涼川床のお席は床料として別途1000円を頂戴いたします。
※納涼川床は5/1から9/30(予定)限定のお席となります。
※ご来店当日が雨天の場合、店内席でのご案内となりますのでご了承下さい。

住所

京都府京都市中京区河原町通四条上る松本町166

交通手段

祇園四条駅、阪急河原町駅徒歩3分
京阪三条徒歩8分

祇園四条駅から203m

営業時間
  • 月・火・水・木・日

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

  • 金・土

    • 17:00 - 00:00

      L.O. 料理23:00 ドリンク23:30

  • ■ 定休日
予算

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

お通し代 500円 ※(年末年始12/28~1/3は席料+500円)

席・設備

席数

64席

(フロア貸切対応可能 最大20名様)

最大予約可能人数

着席時 16人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

お近くのパーキングをご利用ください。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、オープンテラスあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 大人数の宴会

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

子供可

オープン日

2020年10月5日

電話番号

075-223-5670

初投稿者

きんちゃん一家きんちゃん一家(608)

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よくある質問

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     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [火]
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    [水]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [木]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [金]
     17:00 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30)
    [土]
     17:00 - 00:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30)
    [日]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)

    ■ 定休日

  • アクセス方法を教えてください

    祇園四条駅、阪急河原町駅徒歩3分
    京阪三条徒歩8分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    お通し ¥500くらいだと思います
    チーズと大葉 ¥1,200くらい
    3種のお刺身 ¥2,400
    水炊き ¥2,400
    (京都はちょいと高いんですよね泣、友達曰くバイト代大阪よりは低いのに…( ̄▽ ̄;)、ホテルも高いしね…京ブランドか…)

    まずお通しに感動しました。お通しってナムル少量とかで無駄に高くて嫌われるイメージがあるんですけど、こんなお通しなら毎回ください笑、この奥の牛につけ...

  • おすすめのコースを教えて下さい

    「藁焼き三種"がメイン『藁焼きコース』[全7品]5500円(税込)」がおすすめです。