Name: 鮨 なかむら
Address: 末吉町80-11 ミユキビル 4F, 京都市東山区, 京都府, 6050085, JP
Telephone: 075-741-7361
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.08

この口コミは、とあるお鮨の禁書目録－食べログ－さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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とあるお鮨の禁書目録－食べログ－口コミ777件フォロワー350人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/09訪問1回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥20,000～￥29,9991人

六本木からレギュラー営業の「鮨なかむら」さん。

祇園にある、お寿司屋さん。

東京六本木の「鮨なかむら」さんの暖簾分け。三十歳の貫禄ある御主人が漬け場に立たれる。

ビルの四階に位置され、エレベーターが開くと凛とした空間が広がる。吹き抜けのフロアに高級感のあるカウンター。

海外のゲストも多く見られる。

お任せのコース。

濃縮された蛤のスープからコースがスタートされる。

火入れされた蛤。

鱚のお浸し。

キリッと辛味の利いた、ガリ。

鰹の藁焼き、心地良く藁の香りを纏う。

剣先烏賊、細く纏められ一体感を高められる。とろっと甘味が滲む。

艶っと粒が立ち、酸、塩気、甘味のバランスに長けるシャリ。

春子、白板昆布と木の芽が覆う。押し寿司の様に仕立てられる。

焼物は、真名鰹。

甘海老、濃密な甘味に仄かな苦味が駆ける。

北寄貝、火入れされジューシー。甘味が非常に強い。

蛸の柔らか煮。

中トロ、酸味が走り脂が溶けていく。後味がすっきりとした爽やかな脂。

鮃、ぱつっと歯切れ、香りが充満する。甘味が強く濃厚。

鯵、香りがあり脂が乗る。

金目鯛、火が入れられしっとりとした身質に香ばしい香りが漂う。

ムラサキウニ、ぱりっと海苔が歯切れ香りが重なり、甘味を強めてくれる。

車海老、レアに仕上げられる。

赤身、漬けにされもちもち。軽やかな酸味が滲む。

お味噌汁。

赤海老、ねっちりと濃厚だ。

穴子、とろとろで香り高い。さっと口の中で繊維が溶けていく。

玉子。

・Instagram
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・とある鮨ブログ
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訪問： 2025/10

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨なかむら
ジャンル	寿司、日本料理、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5872-6810
予約可否	予約可
住所	京都府京都市東山区末吉町80-11 ミユキビル 4F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	祇園四条駅より徒歩3分三条京阪駅より徒歩5分三条駅より徒歩5分祇園四条駅から285m
営業時間	月・水 18:00 - 23:00 火・木・土 12:00 - 15:00 18:00 - 23:00 金 12:00 - 15:00 L.O. 料理14:00 18:00 - 22:00 日・祝日定休日
予算	￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	10席（カウンター10席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える
サービス	複数言語メニューあり（英語）
公式アカウント	https://www.instagram.com/gion.sushinakamura
電話番号	075-741-7361
初投稿者	鮨太郎009（1）