手打そば処 坂
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店舗基本情報
| 店名 |
手打そば処 坂（サカ）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん |
|
予約・ お問い合わせ |
075-561-1927 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪清水五条から徒歩20分 五条坂を清水寺方面に向かって歩くこと10分右側 清水五条駅から1,037m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
22席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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素朴な店構えとリーズナブルな価格からは全く想像もつかないような、上品で香り高いお蕎麦がいただけました！
観光客がせわしなく往来する京都五条坂。
清水寺参拝の帰りの夕飯にと、道すがら入りました。
頼んだのは三宝蕎麦と天ざるうどん。
観光客向けのファストフード系お蕎麦かと思いきや、
しっかりと蕎麦粉、手打ち、つゆにこだわった、素晴らしいお蕎麦でした。
蕎麦は、蕎麦の実の真ん中の一番希少な白い部分（更科）の割合が高く、美しい白いお蕎麦です。
もちもちでありながらコシがしっかりしていて、香り高く、高級蕎麦と同レベルの上品な美味しさでした。
小窓を覗くとおじさま、おばさまが粉から蕎麦を手打ちして、注文があってから茹で上げており、コシの強さにもこだわりがあるように感じられました。
天ざるうどんも、つゆが濃いめでありながら出汁のきいた、関西風の伝統的なお味でした。天ぷらは抹茶塩でサクサクいただけて、お腹いっぱいになりました。
久しぶりにこんなに美味しい、こだわりたっぷりのお蕎麦を食べることができました。
欠点としては、注文があってから茹で上げているので、提供まで30分ほどかかってしまうため、しっかり時間に余裕を持って伺うことをお勧めします。
また伺いたいです！