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この口コミは、shoma5528さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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shoma5528 口コミ184件フォロワー76人

2.0

－1人

料理・味1.0
サービス2.5
雰囲気2.5
CP3.0
酒・ドリンク2.5

2021/03訪問1回目

2.0

料理・味1.0
サービス2.5
雰囲気2.5
CP3.0
酒・ドリンク2.5

飲食店経営におけるビジョンの重要性。

【店名】
串×レモンサワー酒場すみか

【住所】
京都府京都市中京区三条通木屋町下ル1筋目角黄桜ビルＢ１Ｆ

【アクセス】
京阪三条駅　徒歩5分

【営業時間】
17:00～24:00（L.O.23:30）
日曜のみ23時閉店

【客単価】
3,000円

【席数】
76

【所感】
隠れ家SUMIKAが、『串×レモンサワー酒場すみか』としてリニューアルオープン。

相変わらず店内は迷路のようになっており、
席はカウンターと、洞窟のような半個室の2タイプ。

肝心の料理の商品力は改善の余地あり。
食材の解凍が全般的に甘く串メニューが硬い。

「何屋さんなのか？」
もっと本質を突き詰めると
「どういうビジョンを描いているのか？」
が見えてこない。

名物商品の鶏皮串は『新時代』さんの「伝串」の劣化コピー。
※彼らは鶏皮串で商標登録をとっているが、丸パクリで怒られないのかな？

ドリンクの飲み放題はお得だと思うので、
今後新たな名物商品開発を期待しています。

【Instagram公式アカウント】
関西を中心に最新トレンドグルメから不動人気の名店まで幅広く投稿しているので、フォローよろしくお願いします。
https://www.instagram.com/shoma5528/?hl=ja

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shoma5528

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	酒場ごはんすみか（【旧店名】串×レモンサワー酒場すみか）
ジャンル	居酒屋、焼き鳥、釜飯
予約・お問い合わせ	075-211-1167
予約可否	予約可
住所	京都府京都市中京区三条通木屋町下ル1筋目角黄桜ビルＢ１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京阪三条から徒歩4分三条駅から166m
営業時間	月・火・水・木・金・土・祝前日 17:00 - 00:00 L.O. 23:30 日 17:00 - 23:00 L.O. 22:30
予算	￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T8130001022725 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	76席（カップルシートあり）
最大予約可能人数	着席時 10人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可） ※5～7名様までの半個室は補助席使いで9名様までOK
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙店内に喫煙専用室あります
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	複数言語メニューあり（英語）
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://www.suishin.co.jp/
備考	スマホ決済【PayPay】使用可能◎
お店のPR	☆プライベート感満載の洞窟風半個室空間☆見た目が可愛くて大人気！「肉巻き串」220円～♪ ☆お酒と相性抜群！逸品多数ございます！　お肉料理からお魚料理まで種類豊富にご用意しております！　『肉巻き串は』可愛い見た目と色々なお野菜でヘルシー♪ 　女性に大人気です！ ☆各種ご宴会に最適なプラン・人気メニュー勢ぞろい◎『90分飲み放題付きすみかコース』4,400円・ボリューム満点！『90分飲み放題付き釜飯コース』 5,170円 ☆少人数に最適な半個室は2名様～◎ 　各種お集まりに最適♪ ...
初投稿者	owtkast（15）