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よっちゃんのパパさんの他のお店の口コミ
店名 |
汁なし担々麺 麻婆豆腐 ラアノウミ 烏丸御池店
|
---|---|
ジャンル | 汁なし担々麺、ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
烏丸御池駅から221m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
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禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2025年3月7日 |
初投稿者 |
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こちらのお店は汁無し担々麺の人気店「ラアノウミ」さんの2店舗目として3月7日にグランドオープンされました。
訪れたのは11時半過ぎ、食券機を見ると大きく分けて3種類の麺メニューがあり「京都燃麺」(850円)をいただく事に、辛さを選ぶ事が出来るのですが今回は標準の1辛でお願いしました。
どんぶりには、細かく刻まれた柴漬け、白ネギ、ニンニク、九条ネギ、豚ミンチ、伏見唐辛子が盛り付けられ提供寸前に高温熱せられたラードが上からかけられます。
先ずは麺も底から持ち上げる様にして具材とタレを絡める様に混ぜ合わせます。
麺には麺屋棣鄂製の中太ちぢれ麺が使われておりもちもちとしたコシ感と小麦の旨みが豊かで甘辛い醤油ダレが良く馴染み辣油のピリッとした辛さと熱せられたラードの香ばしさが口の中に広がりらシャキシャキとしたネギや柴漬けの風味、そしてパンチのあるニンニクがとても良く合います。
辛さ的にはピリッとした程よい辛さで具材には京都産の野菜が多く使われ京風にも拘れており花椒を少し入れ味変も楽しみながら最後まで美味しくいただく事が出来ました。