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食べログ イタリアン WEST 百名店 2025 選出店
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料理
まっしろな状態から紡がれる、素材を活かした一皿で感動の体験を
空間
自然の素材を取り入れた開放的な空間で肩肘張らずにお食事を
ドリンク
料理と共に、ソムリエ厳選のワインペアリング
ドリンク
お料理と共に、多種多様なティーペアリングを堪能
・ランチとディナー、同じコースでのご提供となります ・10皿程度のコース構成です ・お料理は旬の食材を使用するため2ヶ月を通して少しずつ変わっていきます ・お料理に合わせて7種程度のワインを主体としたアルコールをペアリングするコースです 別途サービス料兼燃料費として10%頂戴しております
・ランチとディナー、同じコースでのご提供となります ・10皿程度のコース構成です ・お料理は旬の食材を使用するため2ヶ月を通して少しずつ変わっていきます ・お料理に合わせて7種類ほどのお茶をベースとしたドリンクをペアリングするコースです ・別途サービス料兼燃料費10%頂戴しております
ピックアップ!口コミ
友人の紹介で予約したイタリアンは、期待をはるかに超える素晴らしさだった。 供された料理は正統なイタリアンの佇まいでありながら、その味の構成はまるで繊細な和食のよう。どの皿にも、うま味、酸味、苦味、甘味、塩味という五味が鮮やかに、そして見事に調和し、さらに食材本来の香りが際立っている。 食... 詳細を見る
食べログで予約して週末に訪問。 お店の名前同様白を基調とした店内。外から光も多く入り明るい。天井高くスッキリした雰囲気。 ▪️冬瓜 冬瓜のスープ。甘エビ、酢橘、鰹と昆... 詳細を見る
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| 店名 |
しろ(shiro)
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2025 選出店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2025 選出店 |
| ジャンル | イタリアン、イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
完全予約制 ⚫︎当店はお任せコースのみとなり、苦手食材による内容変更は受け付けておりません。 |
| 住所 |
京都府京都市中京区室町通二条下ル蛸薬師町287 IDO 2F
このお店は「浜田市内田町435-2」から移転しています。 |
| 交通手段 |
烏丸御池駅から徒歩3分 烏丸御池駅から234m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥20,000~¥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
| 席数 |
8席 (カウンター8席) |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 (20人以下可) |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 13歳以上のお客様からのみのご予約となります。 |
| ドレスコード | 極度にカジュアルな服装NGとさせていただきます。 |
| ホームページ |
https://ido-kyoto.com/shiro/ |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2024年8月14日 |
| 備考 |
TableCheckにてweb予約がおすすめです。 |
| 初投稿者 |
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103m
191m
207m
230m
256m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
定休日
[火]
定休日
[水]
18:00 - 21:00
[木]
18:00 - 21:00
[金]
18:00 - 21:00
[土]
12:00 - 14:30
18:00 - 21:00
[日]
12:00 - 14:30
18:00 - 21:00
アクセス方法を教えてください
烏丸御池駅から徒歩3分
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
このお店の口コミを教えてください
食べログで予約して週末に訪問。
お店の名前同様白を基調とした店内。外から光も多く入り明るい。天井高くスッキリした雰囲気。
▪️冬瓜
冬瓜のスープ。甘エビ、酢橘、鰹と昆布の一番出汁。
▪️とうもろこし
とうもろこしのアイス、マデラ酒に付けた卵黄、とうもろこしのスープ、マーガオ(台湾のスパイス)を散らして。
▪️八戸川の鮎
6時間半油で煮た鮎をフリットで。
ソースはうる...
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シェフの故郷、島根の豊かな食材と京都の清らかな湧き水を使った、洗練されたお料理を楽しむ。
『しろ』は当店のコンセプト。単なる色ではなく、余白、潔白、白(もう)す――様々なニュアンスが、何もないところに何かを予感させます。当日の食材から生まれる料理、ご来店されたお客さま、スタッフが紡ぐ、その日だけの特別な時間。自然や調和、余白、簡素な調理法を守り、「おいしい」という感動をお届けします。肩肘張らない空間で提供するのは、おまかせコースのみ。ランチ・ディナ―共に一斉スタートでお愉しみください。
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