しろ(shiro) - 烏丸御池(イタリアン)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

しろ

(shiro)
イタリアンWEST百名店2025選出店

食べログ イタリアン WEST 百名店 2025 選出店

シェフの故郷、島根の豊かな食材と京都の清らかな湧き水を使った、洗練されたお料理を楽しむ。

『しろ』は当店のコンセプト。単なる色ではなく、余白、潔白、白(もう)す――様々なニュアンスが、何もないところに何かを予感させます。当日の食材から生まれる料理、ご来店されたお客さま、スタッフが紡ぐ、その日だけの特別な時間。自然や調和、余白、簡素な調理法を守り、「おいしい」という感動をお届けします。肩肘張らない空間で提供するのは、おまかせコースのみ。ランチ・ディナ―共に一斉スタートでお愉しみください。

お店のこだわり

料理

まっしろな状態から紡がれる、素材を活かした一皿で感動の体験を

まっしろな状態から紡がれる、素材を活かした一皿で感動の体験を

空間

自然の素材を取り入れた開放的な空間で肩肘張らずにお食事を

自然の素材を取り入れた開放的な空間で肩肘張らずにお食事を

ドリンク

料理と共に、ソムリエ厳選のワインペアリング

料理と共に、ソムリエ厳選のワインペアリング

ドリンク

お料理と共に、多種多様なティーペアリングを堪能

お料理と共に、多種多様なティーペアリングを堪能

コース

人気No.1

おまかせコース

・ランチとディナー、同じコースでのご提供となります ・10皿程度のコース構成です ・お料理は旬の食材を使用するため2ヶ月を通して少しずつ変わっていきます ・別途サービス料兼燃料費10%頂戴しております

予約するコース詳細
18,000(税込)

おまかせコース・アルコールペアリング付き

・ランチとディナー、同じコースでのご提供となります ・10皿程度のコース構成です ・お料理は旬の食材を使用するため2ヶ月を通して少しずつ変わっていきます ・お料理に合わせて7種程度のワインを主体としたアルコールをペアリングするコースです 別途サービス料兼燃料費として10%頂戴しております

予約するコース詳細
29,000(税込)

おまかせコース・ティーペアリング付き

・ランチとディナー、同じコースでのご提供となります ・10皿程度のコース構成です ・お料理は旬の食材を使用するため2ヶ月を通して少しずつ変わっていきます ・お料理に合わせて7種類ほどのお茶をベースとしたドリンクをペアリングするコースです ・別途サービス料兼燃料費10%頂戴しております

予約するコース詳細
26,000(税込)

投稿写真

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  • しろ - 器に見えるのはふきのとうを冷たいジェラードにして、中はオリーブオイル。香り満点で斬新な一品。もちろん味もよし。

  • しろ - 新タマネギのスープ。さっぱりと、でも素材の味わいはしっかりと。

  • しろ - ホワイトアスパラ。ポーチドエッグのせ。

  • しろ - ブッラータを敷いてトマトとキンカン。トマトの酸味とキンカンの甘み。

  • しろ - ホタルイカと賽の目に切ったタケノコの冷たいパスタ。

  • しろ - 絶妙にレアな火入れのカサゴ。

  • しろ - 甘みと旨さたっぷりに焼き上げたイチボ和牛。

  • しろ - 見た目はなんですが、とても美味しかったリゾットのピラフ♬

  • しろ - 蜂蜜のジェラード。

  • しろ - さちのかのマリネとピスタチオのジェラード。

口コミ

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  • 富井副部長
    口コミ 113件 フォロワー 46人

    ピックアップ!口コミ

    「和」をまとうイタリアン。島根が生んだ若き才能が、瞬く間にミシュランの星...

    友人の紹介で予約したイタリアンは、期待をはるかに超える素晴らしさだった。 供された料理は正統なイタリアンの佇まいでありながら、その味の構成はまるで繊細な和食のよう。どの皿にも、うま味、酸味、苦味、甘味、塩味という五味が鮮やかに、そして見事に調和し、さらに食材本来の香りが際立っている。 食... 詳細を見る

    しろ - 料理写真:

    2025/04 訪問

    1回

  • タンバリン2647
    口コミ 407件 フォロワー 126人

    おまかせコース&ドリンク23,000円弱

    食べログで予約して週末に訪問。 お店の名前同様白を基調とした店内。外から光も多く入り明るい。天井高くスッキリした雰囲気。 ▪️冬瓜 冬瓜のスープ。甘エビ、酢橘、鰹と昆... 詳細を見る

    しろ - つや姫

    2025/09 訪問

    1回

  • DPパー
    口コミ 138件 フォロワー 64人

    初めての訪問 道路が混んでいて3〜4分遅刻しましたが、公共パーキングが目の前で助かりました おまかせのコースにティーペアリングをお願いしました ・冬瓜と赤海老のスープ スープ... 詳細を見る

    しろ -

    2025/09 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
しろ(shiro)
受賞・選出歴
イタリアン 百名店 2025 選出店

食べログ イタリアン WEST 百名店 2025 選出店

ジャンル イタリアン、イノベーティブ
予約・
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

完全予約制

⚫︎当店はお任せコースのみとなり、苦手食材による内容変更は受け付けておりません。
⚫︎当店では一斉に食事がスタートします。予約時間に遅れた場合、全ての料理をご用意できない場合がございます。
⚫︎当店はコース料理を2時間程でお楽しみいただいております。
お客様のペースでゆっくりとお食事したい方にはご不憫おかけ致します。

住所

京都府京都市中京区室町通二条下ル蛸薬師町287 IDO 2F

このお店は「浜田市内田町435-2」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

烏丸御池駅から徒歩3分

烏丸御池駅から234m

営業時間
  • 水・木・金

    • 18:00 - 21:00
  • 土・日

    • 12:00 - 14:30
    • 18:00 - 21:00
  • 月・火

    • 定休日
予算

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

8席

(カウンター8席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

13歳以上のお客様からのみのご予約となります。

ドレスコード

極度にカジュアルな服装NGとさせていただきます。
香水等はご遠慮いただいております。

ホームページ

https://ido-kyoto.com/shiro/

公式アカウント
オープン日

2024年8月14日

備考

TableCheckにてweb予約がおすすめです。

初投稿者

mohi169mohi169(0)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
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    [火]
     定休日
    [水]
     18:00 - 21:00
    [木]
     18:00 - 21:00
    [金]
     18:00 - 21:00
    [土]
     12:00 - 14:30
     18:00 - 21:00
    [日]
     12:00 - 14:30
     18:00 - 21:00

  • アクセス方法を教えてください

    烏丸御池駅から徒歩3分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    食べログで予約して週末に訪問。

    お店の名前同様白を基調とした店内。外から光も多く入り明るい。天井高くスッキリした雰囲気。

    ▪️冬瓜
    冬瓜のスープ。甘エビ、酢橘、鰹と昆布の一番出汁。

    ▪️とうもろこし
    とうもろこしのアイス、マデラ酒に付けた卵黄、とうもろこしのスープ、マーガオ(台湾のスパイス)を散らして。

    ▪️八戸川の鮎
    6時間半油で煮た鮎をフリットで。
    ソースはうる...