自分で焼く体験型鰻懐石 : 木屋町 廣川

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/04訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥15,000~¥19,9991人

自分で焼く体験型鰻懐石

嵐山の廣川は鰻重しかなく、そこの肝が美味しいですが、ここは全く異なる形態です。
オーナーがお客さん自らが鰻を焼いてもらったら面白いんじゃないかと発想して、木屋町に開いたそうです。
ほとんどの方は自ら鰻を焼いたことはないはずだから面白いと言えば面白いですが、一尾分が細かく14枚分になっていて、それを炭火で網焼きするんだけど、どの程度焼けばいいかわからないのでスタッフの方に教えてもらいながら、遊んでました。
最初一枚づつ焼いてましたが、けっこう焼くのに時間がかかるので途中から3枚ぐらい置いて焼きました。
皮はかなり焼いても問題ありません。
むしろ焦げがしっかりついた方が美味しい。
最後自分で鰻丼にして食べるのですが、これは旨いっす。
デザートの「練乳いちご」も練乳がめっちゃ美味くて驚きました。
当日は土曜日なのに他に客がいなくて、長続きするのかなぁと思いました。
早いうちに行った方がいいですよ。

  • 木屋町 廣川 -
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店舗基本情報

店名
木屋町 廣川
ジャンル 日本料理、うなぎ
予約・
お問い合わせ

075-746-2257

予約可否

完全予約制

ご予約について
(電話受付:午前10時~午後22時まで)
電話予約にて予約日の2ヶ月前から前日までにお願いします。
予約人数は1名様より最大20名様まで(要相談)
仕入れの関係上、当日の予約は受け付けておりません。
※食物アレルギーがある方は予約時に必ずおっしゃって下さい。

前日は30%、当日の場合はお料理分の全額を頂戴致します。

住所

京都府京都市中京区恵比須町534-18 ステラム 2F

交通手段

バスをご利用の場合 三条河原町下車 徒歩3分
電車をご利用の場合 京阪三条駅より 徒歩5分 地下鉄東西線 市役所前駅より 徒歩4分
※お車でお越しの際は近隣の有料駐車場をご利用下さい。

三条駅から202m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 11:30 - 13:30
    • 17:00 - 20:30
  • 月・日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥15,000~¥19,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(AMEX)

席・設備

席数

44席

(カウンター8席 個室4部屋 28席 ホール8席)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

景色がきれい

ホームページ

https://kiyamachi-hirokawa.jp/

オープン日

2022年11月15日

初投稿者

PEKEPEKEPEKEPEKE(302)

最近の編集者

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