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食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店
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3度目の訪問。
今回はテーブル席にてお食事を頂きましたが、お庭が見えて中々良かったです。
お料理は伺う度に繊細になっている気がする。
やっぱり今回も食材の組み合わせ面白かったです^ ^
ホエーのお料理が特に印象的でした。
知り合いの方から、kokeのワインリストが海外の賞でアジア一位になったということをお聞きしたのでボトルで注文。
※賞の名前をお聞きしましたが忘れてしまいました、、、
ペアリングも良いですが、ボトルでオーダーも良かったです。
今年ミシュランに掲載されたということで、ご予約が少し大変になってしまったので次回はしっかり予定を立ててご予約しようと思います。
本当におすすめなお店。
SNSを見ていて偶然知ることができたrestaurant Koke。
ご予約はテーブルチェックでできました^ ^
https://www.tablecheck.com/ja/shops/restaurant-koke/reserve
現時点では2週間程度あればご予約可能な状況かと思います。
ここまで引き込まれるお店って本当に凄い。
お食事、ワイン、サービス、室内とどれも非常に良い。
シェフは三宮のカセントや、東京のマルタで修行されていたとのことで、シェフソムリエの方とはカセント時代からのお付き合いがあるようです。
お食事は「水」を大事にされている印象を受け、最初のメニューは「水」!!笑
是非、ご自身で味わって頂くのをおすすめします。
また、奥に暖炉があり、丸太を使用して火入れを行っているので独特な香りを纏ったメニューが出てきます。美味しいです。本当に。
久しぶりに美味しい料理に出会えて幸せでした。
ワインもソムリエさんが深く考えられてるんだろうなと素人ながら感じます。
どのワインも変わっていて、「うまーい」って印象のペアリング。いい意味で変態なんだろなー!笑
なかなか気軽に行ける価格帯ではないですが、必ず再訪すると思います。
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kino62394
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kino62394さんの他のお店の口コミ
| 店名 |
KOKE(コケ)
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店
食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店 |
| ジャンル | イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5890-2876 |
| 予約可否 |
完全予約制 お電話でのご予約受付時間は12:00から17:00までとさせていただいております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京都市営地下鉄烏丸線または東西線「烏丸御池駅」(2番出口)から徒歩5分程 烏丸御池駅から231m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥30,000~¥39,999 ¥15,000~¥19,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥15,000~¥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T6120003017230 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料兼燃料費15% |
| 席数 |
12席 (カウンター6席 ・ テーブル2卓 [最大4名掛け] ) |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 12人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 (20人以下可) |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり(英語)、複数言語対応スタッフ在籍(英語) |
| ドレスコード | スマートカジュアルでのご来店をお待ちしております |
| ホームページ |
https://ido-kyoto.com/koke/ |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年4月14日 |
| 電話番号 |
075-223-5055 |
| 初投稿者 |
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久しぶりに訪問すると、お料理やノンアルコールドリンクが大きく進化していました^ ^
シェフの出身である沖縄の食材やお皿などを使用され、こちらでしか味わえない特別なお店だと感じます。
琉球料理(沖縄の伝統的な食文化みたいです)を取り入れ、今までの経験が詰め込まれたお料理達は見た目も美しく、食べた方を惹きつける魅力に溢れています。
あまり先入観を持たずに訪問されるとより楽しめるのではないなかと思います。
一緒に伺った方はノンアルコールにされていたのですが、そちらも面白そうでした。
発酵や蒸留器などを使用し、他店では味わえないペアリングだったようで、次回はノンアルコールペアリングにしてみようかなと思っています^ ^
少し価格は上がったものの、次回も京都旅行と合わせて訪問しようと思います。