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| 店名 |
翁樹庵(京都三嶋亭 翁樹庵)
|
|---|---|
| ジャンル | ステーキ、肉料理、レストラン |
|
予約・ お問い合わせ |
075-222-0017 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄東西線 市役所前から徒歩10分 烏丸御池駅から434m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥20,000~¥29,999 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
有 (4人可) |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可(小学生可) 小学生~中学生のお子様につきましては、個室が空いている場合に限り承りいたしております。 |
| ドレスコード | ・ 男性サンダル、タンクトップ、スウェット、ジャージ等ラフな服装での御入店をお断りさせて頂いております。 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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言わずと知れた京都を代表するすき焼きの老舗 京都三嶋亭さんが、オープンされた、炭焼き京風フレンチのお店、翁樹庵さん。
三嶋亭さんのご実家として使われていた家屋をお店に改装されたそうですが、玄関を入ると昔使っていた井戸が今でも残っていて建物自体もとても雰囲気があり、期待が膨らみました。
お料理は以下のような感じです。
・先付 田舎と牛のテリーヌ
・前菜 サザエの壺焼きパイ包み
・スープ アンデス芋
・魚料理 鱧、ソースポワソン 京都大原野菜
・グラニテ
・肉料理 黒毛和牛フィレ肉(11日間熟成塊肉 三重県)
・土釜御飯 (天女米 古代米 栗ご飯
・味噌汁 香の物
・デザート
お料理に合う白、赤のワインもいただき大変お腹が膨れました。
さすがお肉屋さんの老舗だけあって、やはりお肉が際立って美味しかったという印象です。
シャトーブリアンの一番良いところを大きな塊でいただきましたが、焼き加減が抜群で、どのような焼き方をすると炭火焼きでこんな焼き加減になるのかと大変不思議に思うほどでした。
お肉があまりにも美味しかった為、他のお料理がかすんでしまうぐらい。
正直、他のお料理のことがあまり印象にありません。
最後のデザートには、6種類の茶葉から好きなお茶を選んで持ってききてくださいます。
今回のコースでは、お肉の一人勝ちという印象でした。
個室でいただくようになっているのだと思いますが、せっかくのステーキですので、贅沢を言うならば、カウンターなどがあれば良いのになぁ~と思いました。
それから、お店は完全予約制で、HPを拝見しているとドレスコードがあるようです。