口コミ一覧 : 木山

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木山

(キヤマ)
2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

日本料理WEST百名店2025選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

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120 件を表示 839

表示件数:

ピックアップ!口コミ

5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2025/02訪問1回目

お驚きの15000円というコスパで、これだけ美味しく美しいお料理をランチで頂けます。大将のお心遣い、所作、また旅先案内人かのように地元の色々なお店を紹介してくれる感じに心がほだされました。

ベチ...

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/12訪問3回目

心ゆくまで和食を楽しめる名店!最後は必ずお腹いっぱいに!

食べ歩き旅6日目ランチで往訪。2年振り4回目の往訪です。今回も前回同様2階席への案内でしたが、木山大将が確り対応してくれました。そして、今回は写真が可とのことで嬉しい限り。
本日頂いた料理は以下の通...

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4.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.8
2025/12訪問2回目

和食の真髄、華やかさと滋味深さの加減が天才的

こだわりぬいた素材は、高級食材ばかりという訳ではないが、献立の構成に欠かせないピースとなっていることがよく分かる。料理から料理までの余韻に至るまで計算し尽くされた美しい和食の到達点。

今回は特に...

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5.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/12訪問3回目

シーズン到来"名店"が魅せる蟹三昧のフルコース‼️

全てがパーフェクトな日本料理の名店。
木山さんから、楽しみにしていた、
蟹尽くしのシーズンが到来
美味い"炭焼き焼き""半生""蟹尽くし"
日本料理ダントツの人気を誇る木山さんは、
やっぱり...

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4.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/12訪問15回目

京都の「木山」へ
今回は蟹尽くしコースで
.
<今日のメニュー>
発酵白菜 雲丹(昆布森)
泥障烏賊 飯蒸し
.
帆立の真丈
三つ葉とパセリの根っこの擦り流し
.
コッペ蟹
グラ...

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4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/12訪問1回目

今回は全体的に木山らしい構成。味は軽めで、一品ごとの要素を丁寧に整えている。派手さはないが、出汁・火入れ・水分量の管理が安定しており、京都会席としての完成度は高い。

南瓜茶碗蒸は甘味を抑え、松葉...

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/12訪問3回目

彼氏の誕生日ディナーで今回は訪問しました。この季節はやっぱり蟹。蟹をこれでもかと言うばかりにいただきました。いろいろな部位を焼いて部位ごとにひとつずつ出してくれました。最後の〆もちゃんと全種類いただき...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/11訪問1回目

ネット上では観光客向けの店だという声も多いが、それでも木山は素晴らしい店だ。外国人へのサービスが優れていると同時に、日本人にも素晴らしい体験を提供していると確信している。実際、食事の途中で木山はすでに...

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4.4

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
2025/11訪問1回目

日本料理の名店 木山

Instagramでも紹介してます。
フォローお願い致します。

https://www.instagram.com/nobu.poker

【アクセス】
最寄りの丸太町駅から徒歩3.4分...

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/11訪問1回目

何度目かの来店。毎回 目の前で鰹節を削り.敷地内の井戸水を使って作るお出汁を頂くところからスタート。お料理は季節の旬の素材をふんだんに使い.目と舌で味わえる素晴らしいコース…
今の時期は蟹と松茸を別...

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4.3

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク4.5
2025/10訪問1回目

約2ヶ月前にPocket Conciergeで平日のディナーを予約。不定期に空席が多く、比較的予約しやすい高評価店。

メインはさまざまな鰹節の使い分けで、個別試食のほか、続く一品の出汁も抜群。も...

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4.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/10訪問4回目

木山さんの抜群な秋の献立✨

京都 木山

4/17以来、4度目の訪問。明治3(1870)年創業の日本料理店「京都和久傳」で長らく料理長を務めた木山義朗氏が独立し、京都御所近くで2017年に開店した日本料理「木山」。
井戸が...

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4.6

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
2025/10訪問2回目

水の声を聴く昼どきに


2025年10月23日、秋の京都。
お昼に「木山」さんを訪れました。
御所南の静かな通りに面した佇まいは、まるで風の音まで計算されたよう。
格子天井と白木のカウンター、ほんのりと香る檜のよう...

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2025/10訪問2回目

すこぶるマナーの良い外国人と高慢な東京マダム

御所南「木山」さん
標題のようにチャイナ含めて外国人の方々が非常にマナーがよく日本人が残念、の間に挟まれるという謎の中間緩衝帯のような位置に私という座組でなんだか居心地が悪かった話笑

ランチコ...

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3.7

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2025/09訪問2回目

美味しい京都のランチ❤️(人*´∀`)※駐車場なし

初めての2F席でしたょ☆

2Fカウンターは,11席です♪

本日いただいた物は(*´・ω-)b

□ペリエ700円[+税別+サービス料]

□山椒緑茶600円[+税別+サービス料]
...

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  • 木山 - 舞茸と穴子の唐揚げ❤️
  • 木山 - はま鯛(*’ω’ノノ゙☆パチパチ
  • 木山 - カマス&パプリカ(*´・ω-)b

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/09訪問2回目

愛してやまない日本料理のお店‼️

清らかな湧き水がお料理全てにいかされて!
お出汁の味わい香り全てが心地よい。
そんなお店なんです。
日本酒も他では見たことのない種類が豊富で、いつも楽しみながら提供されるお料理と共にいただいてお...

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4.6

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.6
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク-
2025/09訪問1回目

京都で頂く最高峰の日本料理

京都にある日本料理の名店にお伺いしてきました❗️
お酒を飲むつもりが急遽日帰りになってやむなくノンアルに···(*´Д`)
しかしながら素晴らしい料理の数々に感動的な食体験が出来ました(*´∀`*...

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  • 木山 - 湯葉のしんじょの椀~木胡椒とともに
  • 木山 - 400時間焙煎した烏龍茶
  • 木山 - 花鯛~新潟産十五夜月とともに

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/09訪問2回目

井戸水の白湯
食前酒

つぶ貝 新潟県枝豆飯蒸し
車海老 銀杏の擦り流し 南禅寺のお麩
黒鮑の柔らか煮 ゴーヤ 大根おろし 
鰹節二種類食べ比べ 
・荒節(鰹節のフレッシュな味わい...

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.5
2025/09訪問1回目

ランチコースでも十二分に楽しめる

ランチのコースで利用しました。
季節の食材は当然のように楽しめます。出汁に使う鰹節をそれぞれ味見させてもらえたり、なぜその組み合わせにするのかなど説明も聞きながら料理を楽しめるお店でした。
敷居の...

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/09訪問1回目

1品1品が美しく美味しい

丸太町の木山さんにお邪魔しました。出迎えから感動の連続です。1品1品が丁寧というか繊細で優しい味。締めは5種類から自由に選べるということで、少量で全てお願いしました。鱧、肉の無花果ソースがけ、バッテラ...

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4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク5.0
2025/08訪問1回目

井戸のお水を活かした日本料理

【お店】
木山

【場所】
京都/丸太町駅

【注文】
◇おまかせコース
◇紫蘇ジュース
◇桃の葛寄せ 錦紫蘇 ホタテ オクラ
◇カマス ヤングコーン インゲン豆 ケールのソース
...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
木山(キヤマ)
受賞・選出歴
2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

2021年Gold受賞店

The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

日本料理 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

075-256-4460

予約可否

完全予約制

住所

京都府京都市中京区絹屋町136 ヴェルドール御所 1F

交通手段

地下鉄「丸太町」より徒歩5分ほど。

丸太町駅(京都市営)から324m

営業時間
  • ■ 営業時間
    12:00~13:00(入店) 18:00~19:30(入店)

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥30,000~¥39,999

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥60,000~¥79,999 ¥20,000~¥29,999

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支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

30席

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣コインパーキング利用

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(乳児可)

オープン日

2017年4月25日

初投稿者

jetsailjetsail(759)

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    12:00~13:00(入店) 18:00~19:30(入店)

    ■ 定休日
    不定休

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    地下鉄「丸太町」より徒歩5分ほど。

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    こだわりぬいた素材は、高級食材ばかりという訳ではないが、献立の構成に欠かせないピースとなっていることがよく分かる。料理から料理までの余韻に至るまで計算し尽くされた美しい和食の到達点。

    今回は特に
    「イサキの八幡巻」「エボダイのお椀」「白子のコロッケ」が抜群。
    店内撮影禁止
    行った人しか知ることができない圧倒的な和食を体感することができる店
    今回通してもらったのはL字のカウンターに6席...

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  • 1 飯田 - メイン写真:

    飯田 (日本料理)

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  • 2 木山 - 内観写真:

    木山 (日本料理)

    4.45

  • 3 鳥さき - 内観写真:左

    鳥さき (焼き鳥、鳥料理、日本料理)

    4.25

  • 4 御幸町 田がわ - 料理写真:

    御幸町 田がわ (日本料理)

    4.22

  • 5 室町 和久傳 - 内観写真:お庭

    室町 和久傳 (日本料理、かに)

    4.16

食べログ限定企画

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