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料理
手打ちパスタ名店AnticaMokaで学んだ「タリアテッレ」
料理
押し出し式パスタマシーンで作る「ビーゴリ」
料理
本場イタリアの詰め物パスタ「トルテリーニ・イン・ブロード」
料理
現地で実際に食べられている北イタリア郷土料理
コース
【ディナー】北イタリアの郷土料理コース8000円（税別）7品
北イタリアの郷土料理を贅沢に楽しんでいただけるディナーコース。3種のパスタはトルテリーニ、タリアテッレなど！手の込んだ手打ちパスタを楽しんで頂けます。メイン料理は、イタリア産高級子牛ファッソーネ牛を使用したオッソブーコ、または冬の季節にぴったりな牛頬肉のブラザート(赤ワイン煮込み)などをご用意しております。満足感間違い無しのディナーです。※当日の仕入れ状況により、料理内容に多少の変動がある場合がございます。ご了承下さい
当店自慢の手打ちパスタが２種類お召し上がり頂けます。北イタリアの郷土料理を気軽にお楽しみ頂けるディナーコースです。※当日の仕入れ状況により、料理内容に多少の変動がある場合がございます。ご了承下さい。
【ディナー】北イタリアの郷土料理コース12,000円（税別）7品
北イタリアの郷土料理は勿論、国産の珍しいきのこや、トリュフ、カラスミなどの高級食材も使用して豪華な仕立てのディナーコース。※当日の仕入れ状況により、料理内容に多少の変動がある場合がございます。ご了承下さい。
口コミ
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口コミ 688件 フォロワー 228人お店が選ぶピックアップ！口コミ
じつは肉もすごいんです
比類なしと言っていい手打ちパスタの旨さを聞きつけて、食い道楽な方々がわざわざこの店のために遠来ということも当たり前になってきた日の出の勢いにも、変わりなく驕りなく注がれる丁寧な仕事ぶり。開店から目をつけて通う我らには嬉しい限りだが、ここは一つ他のリピーターさんにも声を出して言っておきたい、肉の話。前菜の透明感あるハム系に始まりボロネーゼの旨味も他にはない佳品だが、なんと言っても圧巻のラスボスは夜... 詳細を見る
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口コミ 144件 フォロワー 68人ピックアップ！口コミ
居心地良く美味しいお店
ランチ再訪です 前菜プレートだけで 気分もお腹も大満足してしまうので なるべくシンプルなパスタをチョイス 【ランチ】自家製手打ちパスタと前菜盛り合わせが楽しめるお得なランチセット 2750円 濃厚な野菜スープはパンが欲しいほど 旨味が濃くてとても美味しいです 前菜盛り... 詳細を見る
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口コミ 5,370件 フォロワー 2,464人
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
Trattoria Annamaria（アンナマリア）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、パスタ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-8734 |
| 予約可否 |
予約可 ご予約は、お電話またはTablecheckからお願いいたします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
バスの場合 馬町停留所から徒歩４分 清水五条駅から875m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
14席 （4人席が２テーブル、二人席が３テーブル） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 14人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト、複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語） |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 未就学児のお子様連れのお客様は、お電話にてご予約下さい。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年10月12日 |
| 電話番号 |
080-8915-3282 |
| 初投稿者 |
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Trattoria Annamariaが紹介されているグルメ情報まとめ
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約1200年以上もの歴史を誇る、世界遺産にも認定されている清水寺。音羽の滝や地主神社などはパワースポットとしても有名です。今回は、清水寺周辺で女子会やデート、ファミ...記事を読む»
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12:00 - 14:00
17:00 - 22:00
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12:00 - 14:00
17:00 - 22:00
■ 営業時間
最終入店13:00
最終入店21:00
※臨時休業、長期休暇はsnsにて更新致します。
■ 定休日
月曜日（祝日営業）＋不定休 -
アクセス方法を教えてください
バスの場合 馬町停留所から徒歩４分
電車の場合 京阪清水五条から徒歩15分
京阪七条駅から徒歩20分
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料理手打ちパスタ名店AnticaMokaで学んだ「タリアテッレ」
北イタリアの平打ちパスタ「タリアテッレ」。イタリアの手打ちパスタ名店AnticaMokaで習得したボロネーゼでお召し上がり頂きます。当店のタリアテッレは、機械を一切使用せず、全て手仕事で行っております。生地を手でこねた後、綿棒を使い大きく薄く伸ばします。手の感触で伸ばすので、厚みにばらつきが出ます。均一では無いけれど、温かみ、拘った結果の奥深さを感じて頂けるのではないでしょうか。
料理押し出し式パスタマシーンで作る「ビーゴリ」
「ビーゴリ」はスパゲッティよりも少し太いパスタ。1875年から形を変えずに、今に伝わる古典的な押し出し式のパスタマシーン「トルキオ」を使用して作ります。「トルキオ」にパスタ生地を通すと、摩擦が生じて表面に凹凸が出来ます。凹凸にパスタソースが良く絡むので、より美味しく召し上がって頂けます。さらに、モチモチ食感、歯応え、小麦の香りがしっかりあります。美味しさが一番ダイレクトに伝わるパスタです。
料理本場イタリアの詰め物パスタ「トルテリーニ・イン・ブロード」
手打ちパスタで有名なエミリアロマーニャ州の象徴的詰め物パスタ。一つずつ手で包み、丁寧にお作りするこだわりの一皿。当店は定番の牛肉、豚肉に加えて鴨肉を使用。鴨肉は旨味が強いお肉なので、食べた時により美味しく感じて頂けます。丸鶏からとった贅沢なお出汁と共にお召し上がり頂きます。
料理現地で実際に食べられている北イタリア郷土料理
エミリアロマーニャ州の郷土パン「ティジェッラ」、イタリアの揚げパン「ニョッコフリット」、イタリア産子牛の煮込み料理「オッソブーコ」など、日本ではあまり見られないディープな北イタリア郷土料理もご用意しています。中でもオススメは、オッソブーコ。イタリアから輸入した高級子牛ファッソーネ種を、白ワインと丸鶏のお出汁とポルチーニ茸で煮込んだ煮込み料理です。気に入って頂ける事間違い無しです！
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手打ちパスタ、北イタリア郷土料理を提供するこだわりのイタリア食堂
イタリア北部、美食の街エミリアロマーニャ州の中で手打ちパスタが1番美味しいと評判の「Ristorante Antica Moka」で修行した店主が営むこだわりのイタリア食堂。手打ちパスタを始め、「生ハムとニョッコフリット」や「ティジェッラ」、「ボローニャ楓コトレッタ」、「ピエモンテ風牛肉タルタル」「オッソブーコ」など北イタリアの郷土料理をご用意しております。イタリアワインと一緒にお楽しみ下さい。
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