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京都を代表するスパイス料理グループによるスパイスラーメンとカツカレー
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スパイスラーメン＋ミニカツカレー、ヤゲン軟骨のアチャール
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カレーおじさん＼(^o^)／
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
SPICE TRY
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、カレー、アジア・エスニック |
| お問い合わせ |
050-5595-5413 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR・地下鉄・近鉄京都駅よりすぐ 京都駅から104m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay） 電子マネー可 （QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター8席、テーブル14席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー、立ち飲みができる、有料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト、複数言語メニューあり（英語） |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
075-606-7337 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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創作ビリヤニの「インディアゲート」からスタートし、和を取り入れて朝カレーにも力を入れている「スパイスゲート」も人気となっているグループが、京都駅前にスパイスラーメンとカツカレーのお店をスタートしました。
その名は「スパイストライ」。
京都駅直結の近鉄グルメ街にあるお店。
今までの2店舗と違い、今回のお店はマニアのみならず様々な方が来ることが容易に想像できる場所。
こちらも朝から営業していて朝限定メニューもありますが、今回はランチタイム以降の看板メニューであるスパイスラーメンとミニカツカレーを注文。
まずスパイスラーメンが素晴らしい。
スパイスの辛さや痺れ、香りはもちろんなのですが、それ以上に印象的なのが酸味の使い方。
これはレモンやトマトの酸味に自家製ラー油で使用している黒酢の酸味、さらには東南アジアの発酵調味料ガピを隠し味に使用しているというあたりが創作ビリヤニ、創作カレーを手がけてきたオーナーシェフのセンスが見事に発揮されていて素晴らしいです。
多層的な酸味が調和し、酸っぱいというわけではなく甘みと調和する酸味、辛みと調和する酸味など、すべての味に対して様々な酸味が仲介役になっていると言いましょうか。
スパイスラーメンとカレーラーメンは当然違うわけで、僕はいつもスパイスラーメンを食べるともっとカレーにすれば良いのにと思ってきたのですが、ここのスパイスラーメンは初めてこのままで良いと思えるクオリティでした。
そしてカツカレー。
ミニなのでかつもご飯もカレーも半分くらいの量。
粗めのパン粉でザクザクのカツにフルーティー&スパイシーなカレー。
美味しいです。
追加トッピングしたヤゲン軟骨のアチャールはこれだけで酒のつまみになりそうな仕上がり。
今後夜はおつまみメニューもふやしたいとのことでさらなる楽しみ方が期待されるお店。
場所柄辛さに耐性がない人も来るということで、そんな方には出汁カレーもあり、万全の体制。
今後の躍進におおいに期待できるお店です。
こんなお店が観光地として代表的な京都の駅にできたことは、日本のスパイス料理の発展を海外に知らしめることにも役立つと思います。