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店名 |
地どり庵 三蔵
|
---|---|
ジャンル | 鳥料理、豆腐料理 |
予約・ お問い合わせ |
0968-42-8138 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
山鹿市交通センターより、車で約20分。 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、d払い) |
席数 |
8席 (テーブルのみ、約8席(約40名)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 第2駐車場は、灯火なく真っ暗なので足下注意。 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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炭火焼きの地どりのお店で天草大王を提供しているということで探して行きました。
結果めっちゃ美味しい
さすが天草大王、肉の深みがすごい。
弾力もあり、しっかり焼いても美味しいままです。
こういったお店ではタレに漬けたものが提供されることが多いですが、塩味となります。
塩もお店独自のブレンドらしく、塩そのものも美味しい。なのでタレでなくても最後まで美味しく食べることができました。
ご飯付きのセットには釜焚きご飯とスープと豆腐がつきます。
豆腐も自家製らしく、すごく美味しいです。
ご飯の炊き加減は完璧です。
でも米自体の味は薄く、たぶんコシヒカリじゃないんだと思います。
塩でさっぱりとした味わいの鶏に合わせるのならこういったお米が正解なのかもです。
となると、そこまで全部計算され尽くしていた!?
こだわりが凄いなぁ
当日に予約をしました。17時30分は予約で全て埋まっていましたが、その時間帯のお客さんがはける19時頃ならお店に入ることが出来ました。