Name: 久木野庵
Address: 河陰266-2, 阿蘇郡南阿蘇村, 熊本県, 8691411, JP
Telephone: 0967-67-0373
Price range: ￥4,000～￥4,999
Rating: 3.55

この口コミは、まめぞうさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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まめぞうTabelog Reviewer Award受賞者口コミ6,016件フォロワー8,543人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2024/11訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥3,000～￥3,9991人

上楢須：南阿蘇の空気と水と大地をいただく

午前中に空港に着き、
熊本市内のホテルのチェックインまで
十分時間があるので
レンタカーを借り阿蘇方面に。

阿蘇の草千里は
私の時代は高校の修学旅行の定番。

本当に広大な丘陵に
鮮やかな緑が映えていたのが懐かしい。

緑の季節は過ぎ、
今年は紅葉も遅く、
箱根仙石原のすすき草原のような色で
この日は気温が低く、草千里近くはガスって
ちょっと残念であったが
その雄大さは相変わらず大したものである。

昼ごはんは
南阿蘇では人気のここ久木野庵を
時間的余裕をもって席だけネット予約。

羽田の混雑で
飛行機が大幅に遅れたせいで
予約時間ほぼぴったりに到着、
お陰で阿蘇水源巡りはスキップ。

お店のすぐ近くに上楢須
(かみなわす)というバス停はあるが
これは南阿蘇村のコミュニティバス
のバス停で
しかも日に上下3本ずつしかないので
ここに来る客は車で来るしかない。

ただ車で来て感じたのは
道路が非常によくメンテされていること。
熊本県のインフラ整備は優れている印象、
まるで高速道のようなきれいな道をスイスイ。

ナビは正確で
平日11時半過ぎ、
敷地内の駐車場に停め、
入店し、予約名を告げると
お好きな席にと案内。

靴を脱いでスリッパを履き、
板張りにあがる。
先客は2組、
12時を回ると客が次々に来るが、
予約なしの客は40分待ちと云われる。
周りに何もないところで待つのは辛いので
予約必須である。

ヒーリング系ピアノミュージックが流れ、
サービス全体もゆったりした感じ。

メニューブックを眺めて、
2人とも天ざるに決定、
ドライバーの私は遠慮したが、
ツレは熱燗1合をお願い。

この日は昼も結構気温が低く、
小雨混じりで寒い。

店が気を利かせて、
天ざるの蕎麦は
温かいものに代えられると云う事で
ツレは温かい方に、
私は冷たいまま。

我々のお膳が届くまで20分ほど、
懐石風の蕎麦御膳を頼んでる客の
次のお皿が出てくるまでの間隔が
結構長いので、
ここではゆったり構えて
蕎麦を楽しむのがよさそうである。

お膳には、
天ぷら、
天つゆ、大根おろし、塩、
蕎麦、
蕎麦猪口、そばつゆ、
蕎麦の薬味。

天ぷらは
海老、鮭、シメジ、セリ、
ゴボウのかき揚げ。
鮭の天ぷらは初めて見た。
海老も頭付きの丸ごと。

青々としたセリ、
サクサクと揚がり美味しい。
塩がいい。

海老はソフトシェルクラブのように
殻が柔らかく、アタマからかぶりつける。
甘い海老。

鮭は皮付きでこれもカラリと、
天つゆでいただく。
鮭に塩気は無い。

シメジは香りも味もいい。
薄くスライスした
ゴボウのかき揚げはかなりの食べ応え。

野菜とキノコの天ぷらが
いずれも美味いのは、
この土地と水の恵みか、
天ぷらをチョイスして正解♪

例によって蕎麦猪口の底に
わずかなツユを入れて蕎麦を浸ける。

蕎麦はたくましく野性味を感じさせ、
ツユは甘みは少なく、やや辛めの仕上がり。

蕎麦湯をいただく時に
初めて蕎麦用の薬味を使ってまったり。

なるほど、
人気の蕎麦屋である理由がよくわかった。

この日頼んだもの：
天ざる2,730円
天ぷらそば2,730円
産山村熱燗880円
合計6,340円

19

天ざる2,730円

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12

蕎麦茶

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産山村880円

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7

お酒に付くワサビ漬け

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産山村

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天ざる2,730円

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天ぷらそば2,730円

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手入れされた庭

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天ざる2,730円

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天ざる2,730円

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天ざる2,730円

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天ざる2,730円

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天ざる2,730円

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天ざる2,730円

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天ざる2,730円

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蕎麦湯

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蕎麦湯

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蕎麦湯

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各種支払可

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予約なしだと平日40分待ち

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	久木野庵
ジャンル	そば
予約・お問い合わせ	0967-67-0373
予約可否	予約可ご予約時間にご来店いただいても、すぐに蕎麦を提供できない場合があります。特に、天ぷら蕎麦や、天ぷら蕎麦膳のご注文が重なりますと、30分ほどお待たせする場合がありますので、ご注意ください。未就学児の入店はお断りしております。
住所	熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陰266-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	熊本市より国道57号線阿蘇大橋経由で６０分。阿蘇くまもと空港より西原村経由で25分。熊本益城インターより車で35分。熊本駅より豊肥線乗車、南阿蘇鉄道乗り換え、南阿蘇水の生まれる里白水高原駅より車で5分、徒歩20分。熊本駅より産交バス高森中央行き、JA久木野給油所前下車まで1時間40分。南阿蘇水の生まれる里白水高原駅から1,578m
営業時間	月・木・金 11:30 - 14:30 土・日・祝日 11:30 - 16:00 火・水定休日 ■ 営業時間そばが売り切れ次第終了夜は2日前までの予約が必要 ■ 定休日第2、第4水曜日 ■その他未就学児、そばアレルギーの方は入店出来ませんのでご了承下さい
予算	￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	22席（テーブル22席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙玄関外側にて喫煙所あり
駐車場	有 10台
空間・設備	落ち着いた空間、電源あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	アレルギー表示あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい
サービス	テイクアウト
お子様連れ	未就学児の入店は出来ませんので、ご了承下さい。又、小学生以上のお子様は、ご来店前に必ずアレルギーの有無の確認をお願い致します。
ホームページ	http://www.kuginoan.com/
オープン日	1988年3月1日
備考	12時以降のご予約をご希望のお客様は、お席の時間指定は出来ません。お電話いただくとスタッフが受付機に登録致します。受付順にてお呼び出しいたします。当日はご来店のお客様対応を優先し、電話に出られないことがありますので前日までのご予約をお勧めします。（繋がりやすい時間は午前中、又は15時以降です）
初投稿者	肥太った狼（2）