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馬タンを食べてみたくて。
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たっくん4457
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| 店名 |
金峰山堂カフェ
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、スイーツ |
|
予約・ お問い合わせ |
080-3944-3867 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「熊本市中央区安政町1-25」から移転しています。 |
| 交通手段 |
徒歩 辛島町駅から242m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON) QRコード決済可 (PayPay、d払い) |
| 席数 |
5席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 |
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馬肉が有名な熊本でも、馬タンを食べられるお店は数少ないようで、店名でアピールしている「馬タン牛タン」に。
店まで行ったが、改装中で、直ぐ近くの下通り店を案内され、そちらに。
時間が開店時間になっていたが、2階の店舗はまだ開店していないので、1階のカフェでも、だいたいのメニューは提供しているとの事で、このカフェに。
メニューに、馬タンは無かったが、馬肉関連のメニューがあり、馬肉ユッケ、名物ホルモン煮込み、名物馬丼を注文。
馬肉ユッケは、馬肉の赤身を甘辛いタレと黄身で味付けされており、馬刺しとはまた違った味わい。
名物ホルモン煮込みは、馬と豚のホルモンに牛タンが入っており、ピリ辛の味噌味。
煮込みには、珍しく筍が良いアクセントになっていた。
名物馬丼は、温かいご飯の上に、冷たい馬肉のフレークと卵黄・薬味が乗っており、ユッケとは違うタレかかかっていた。
混ぜ合わせて食べ進めて行き、途中から、山芋のとろろを追加して、味変で頂いた。
馬タンは、食べれなかったが、馬肉は美味しく頂けた。
今度は、馬タンを食べに、伺いたい。