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@熊本花畑町 隠れ家的和食屋さん
食べログ評点はまだ低いけど良店シリーズ。
場所は熊本の飲み屋が連なる中央街にある雑居ビル。
年季の入ったEVで2階に上がるも、真っ暗…
隠れ家を通り越して怖い系アトラクション的な雰囲気。
耳を澄ませば、奥からは妖怪？いやマダム達の楽しそうな声。。
勇気を出して暖簾を潜ってドアを開けると
個性的な雰囲気の大将がお出迎え。。
やっぱりココはアトラクションなのかな笑
と、ここからは第一印象を覆す、楽しく、明るく美味しい時間の遊園地。
話を聞けば、到着したのが16時頃だったため
ビルのタイマーの兼ね合い(他店舗はスナック多し)で電気はついておらず
歴史あるビルの楽しい仕掛けですね。
店内はカウンター席と小上がり、坪庭まであって
小さな料亭のようなレイアウト。
強面の大将と共に働かれているのは、可愛らしく愛嬌のある娘さん。
この日は不在でしたが、常連の皆様から奥様も素晴らしい方とご紹介いただく。
たまたま同席した熊本の素敵なマダム達も、テーマパークのキャストのように楽しませて頂けました。
お料理ですが
見慣れないハンタというお魚は、南国のブダイ的な魚種とのことで、白身でモチモチ食感。
馬刺しはトロトロで美味し。
酒類のラインナップもよく、観光客でも一見さんでも楽しめる良店だと思います。
ごちそうさまでした。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
料理屋じぃ
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、日本料理、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-8887-2230 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
サクラマチバスターミナルより徒歩８分 花畑町駅から210m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
お通し代５５０円 |
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 18人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
喫煙専用ブースあり |
| 駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをご利用ください |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ハッピーアワー、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2023年2月1日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
通町筋より徒歩5分 １５時～１８時ハッピーアワー(ドリンク半額) 訪れるたびに変わる料理
下通アーケードから少し入った酒場通りの２階にオープンした |
| 初投稿者 |
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雑居ビル2階にある『じぃ』さんを再訪。
訪問時3.29p(25年9月)
ビルもそうですし店構えも、おおよそ一般の飲食店では無さそうな雰囲気なので
暖簾を潜るには勇気入りますが
ここは隠れた名店です。
食べログ口コミは少ないですが、Google口コミは高評価。
店内はカウンター6席と小上がり2ヶ所の小さなお店
日曜19時ごろの訪店時は、ほぼ満席で何とかカウンターの隅に着席。
先客は常連と思しきグループや、ご夫婦、若い男の子達と客層は幅広い。
ハイボールを頼んでメニューを眺めていると
付き出しにと、メヒカリの唐揚げ
衣の味付けが良く、一味マヨともベストマッチ
立て込んでいる注文の中、このボリュームある付き出しを提供する店主のセンスに惚れます。
・バリとサワラのお造り
バリはアイゴ、鮮度、足が速く珍しいネタ
サワラはホクフワ食感で、仕入れの確かさを感じます。
・マグロのレアカツ
当店オススメの一つレアカツは、低温軽食感の衣でサクッとした薄ごろも。
・秋刀魚の塩焼き
今が旬、近年高級魚？的になりつつある秋刀魚
今年は豊漁かつ身のしっかりした個体が多いそう。
ふっくらした身、濃厚な肝、焼き加減と塩の塩梅も素晴らしく
久しぶりの秋刀魚を堪能できました。
・1本から注文できる海老しそ春巻き
こちらもオススメの一品で
春巻きの具がプリップリの海老たっぷり
シソのアクセントがオツです。
一見、品数は豊富ではありませんが
一品一品のクオリティか高く、熊本名物や地のモノ旬のモノが楽しめるオススメ店ですので
勇気を持って入店してみてください。
カード利用可能
中庭にて喫煙可能
ごちそうさまでした。