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焼鳥Week (第3弾) 新人歓迎会。で、カツオのわら焼きたたき旨し!
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mac.taicho
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| 店名 |
焼鳥 ときどき魚
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、居酒屋、鳥料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-5197 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
<通町筋電停から徒歩5分> 通町筋駅から253m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥3,000~¥3,999 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済可 (d払い、au PAY) |
| サービス料・ チャージ |
お通し300円 |
| 席数 |
30席 (掘り炬燵座敷27名/カウンター6名) |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 33人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 (20人~50人可) |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり |
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年3月22日 |
| 電話番号 |
096-312-1010 |
| 備考 |
<インボイス制度登録店です> |
| 初投稿者 |
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展示会 初日終了。パートナー企業の若手Aさんにて予約手配頂いたこちらのお店。Aさんは何度か使った事があり、なかなか良いという話である。
そして、この日の主旨はそのパートナー企業に最近入社された方の歓迎会である。
現着は予約通り18:30。客先占有率50%。
ではでは、Aさんオススメの焼鳥を堪能させて頂こうではないか?
◾️お通し (大根の煮物)
◾️豆腐とオクラの和風サラダ
見た目通りで無難なサラダである。
◾️カツオの藁焼き
玉ねぎが敷かれた上に藁焼きカツオのたたきでその上にネギとタレ。にんにくがこれでもかというほど添付されている。
鮮度が良いのか、にんにくで相殺しているからなのか、とにかくかなり旨い。
◾️焼鳥 5種
・つくね
肉がギュッと詰まってタレもしつこくなく、焼き上がりも上々。
・ねぎま
朝打ちだからか、脂載りもよくしっかり旨い。
・ハツ
最近よく頂いているお気に入りの部位であるが、こちらも良いハツであった。
・砂ずり
流れ的に間違いなさそうだったが、間違いなかった。もっとも砂ずり(砂肝)はそこまで得意ではないのだが…
・こころのこり
Aさんのリクエストで、こころのこりという部位を追加で頂きたいと申し出たところ、最後の串(かわ)をそちらに変えられるという寛大なご提案にて、頂けることに。ハツ(心臓)とレバー(肝臓)を繋ぐ管のことらしい。食べたことはなかったが、弾力があってなかなかである。
・ハモの和風あんかけ
こちらも意外性のあるメニューである。
揚げられたハモに醤油ベースのあんかけで、まとまった一品。
・鶏だし茶漬け
やつがれの分は、若手に譲ったので分かり得ぬが、あっという間に食べ切っていたのできっと出汁が効いたお茶漬けであったと想像する。
入口が分かりづらいのだが、退店時は満席だったので、なかなかの人気店であろうことは味もさることながら、スタッフさんの動きも大変良かった。良い歓迎会となったのであった。