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料理屋 八
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柊しゅう
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柊しゅうさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
料理屋 八
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、イタリアン、馬肉料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-2978 |
| 予約可否 |
予約可 雰囲気の良いオープンキッチンのカウンター席です。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
サクラマチから徒歩5分 辛島町駅から181m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料3％ |
席・設備
| 席数 |
45席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
申し訳ございませんが、お子様向けのメニューのご用意はございませんので、ご了承お願い致します。 |
| オープン日 |
2019年11月1日 |
| 電話番号 |
096-327-9731 |
| 備考 |
年末年始の特別営業に伴い、下記日程にご来店頂くお客様につきまして特別サービス料を申し受けます。【12月29日～1月3日】ご利用金額の合計8％を加算させて頂きます。お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解を賜りますようお願い申し上げます。 |
| 初投稿者 |
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熊本の地のものを使った和食と創作イタリアンのマリアージュ。一見相容れない2つの料理が高い位置で昇華し結実したような、レベルの高い料理が味わえました。
またホスピタリティ溢れるサービスにも感動致しました。
ややこしい注文して申し訳ない笑
和ジンのソーダ割り頂きながらカウンターで料理人の動きを見ているのはなかなか楽しいです。
この日は平日と云うのに予約客で2階まで埋まっていたようでした。皆さん美味しいとこ知ってらっしゃるんやろなあ
料理のビジュアルに負けてないくらい味わいも計算されたバランスで、ひと皿ずつに感動がありますね！
突き出しから手を抜かない感じがビンビンします
この日は時間の関係で3皿のみ
・パルマさんの生ハムも季節のフルーツのサラダ
生ハムの塩味が抑えめでサラダによく合います。そしてふんだんに使われた季節のフルーツがめっちゃ美味しいとこ。もちろん季節柄変わるのでマストでオーダーしたい一皿ですね
・馬肉のタルタル(メニュー名は失念しました)の燻製
程よく燻煙にくぐらせて香り付けされたカナッペはアンティパストにも最適ですね。合わせるお酒も悩みどころ
・八乃豚足
もうこれにはびっくりしました。
今まで食べたどんな豚足とも違うタイプのもの。
骨は全て外してあり、ソースが掛かっているのにパリパリ感はそのまま。一階級上のトンソクを堪能しました。
カウンター上に流れる時間が至福でした。
ご馳走様です☺️