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人気のタイ料理メニュー三品、美味しかったです。
プー・パット・ポンカリー
プー・パット・ポンカリー
カオ・マン・ガイ
トム・ヤム・クン
トム・ヤム・クンの鍋
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ハッピー80801
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店名 |
ダイニング&バー カートルアン(Dining&Bar KATLUANG)
|
---|---|
ジャンル | タイ料理、ダイニングバー |
お問い合わせ |
096-288-1688 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
藤崎宮前駅から351m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
45席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ |
https://katluang.com/ |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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ダイニング&バー「KATLUANG(カートルアン)」さんに初訪問しました。
こちらはタイ料理を中心にベトナム料理などのエスニック料理がいただけるお店のようです。
店内はお洒落で開放的な空間。白い椅子に木目調テーブルがキレイに並べられてすっきりと見えます。
入口横には小さなテラス席もあるようでした。
ネット予約して、夕方うかがいました。うかがった時には厨房担当男性一人、接客担当女子一人。広いお店を二名で分担・協力して営んでいらっしゃいました。お二人とも優しい笑顔で対応していただき、とても居心地よかったです。
メニューを見ると、見慣れぬ名前の料理が並んでいましたが、全てに日本語で説明がありイメージしやすかったです。
今回は、お店で人気のメニューの中から選んでみました。
◆「プー・パッド・ポンカリー」
(ソフトシェルクラブの玉子とじ炒め)
8割が注文すると言う超人気メニュー。確かに旨いです。
殻ごとかぶりつける脱皮直後の毛ガニをカラッと揚げて少々塩味が感じられる仕上がり。上からほのかなカレー風味の玉子とじがかけられていました。タイ料理特有の甘辛い味わいにほのかな酸味も感じられて、ライスの上にのせて丼にしてもきっと美味しいと思います。
一気にこの料理の大ファンになりました。
◆カオ・マン・ガイ
(蒸し鶏の炊き込みタオチオソースかけ)
ジャスミンライスの上に柔らかな蒸し鶏とパクチーがたっぷりとトッピング。蒸し鶏があっさりしており味つけも程よい塩気とほのかな甘辛風味でした。
中のジャスミンライスが軽やかですっきりした味わい。いくらでも食べられる感じの絶品ライスでした。
◆トム・ヤム・クン(3辛)
(有頭海老の辛酸味スープ)ほのかにココナッツオイルの風味も漂う中に、特有の酸味と辛味が広がってくるスープ。初めての体験でしたがクセになるような独特の味わいでした。
有頭海老も二尾入っていて身がプリっとして旨い。
スープを飲み進めていくと、だんだん酸味だけが強く感じられるようになりました。辛さはちょうどよかったのですが、後半の酸味はもう少しおさえた方が個人的にはよかったかなぁと思います。
・ジャスミン茶は、ホットでいただきました。香りが広がり、さっぱりとした後味でよかったです。
三品とも美味しかったですが、中でも「プー・パット・ポンカリー」(ソフトシェルクラブの玉子とじ炒め)は最高でした。8割のお客さんが注文するのもうなずけます。
もっと食べてみたい料理も沢山あるので、是非ともまたうかがいたいです。
ごちそうさまでした。感謝♪\(^^)/