馬刺し郷土居酒屋 一(HAJIME) - 辛島町(居酒屋)

【熊本・新市街】郷土料理を満喫!馬肉・海鮮など旬素材が揃う店 少人数でご利用可能な個室完備

こだわりの馬肉やお刺身が堪能できる店「一(HAJIME)」
熊本市電辛島町駅・花畑町駅から徒歩3分!アクセス便利な好立地

◆地場食材と匠の技で仕上げられた逸品が揃うコース
熊本の郷土料理を存分に味わえる新コース 6000円

◆熊本名産「馬肉」をはじめ様々な逸品
近隣の魚介類、辛子れんこんなど

◆地元の焼酎やこだわりの日本酒など料理との相性抜群の美酒

◆落ち着いた和空間
2名様から利用可能な大人の雰囲気漂う個室など

にも掲載中

お店のこだわり

料理

【大人数で宴会】熊本の美食・銘品を飲み放題付きで!

【大人数で宴会】熊本の美食・銘品を飲み放題付きで!

空間

【座敷貸切】ゆったりくつろぎの掘りごたつ空間

【座敷貸切】ゆったりくつろぎの掘りごたつ空間

料理

【熊本郷土料理】地元で味わう本物の美味しさを満喫

【熊本郷土料理】地元で味わう本物の美味しさを満喫

空間

【個室あり】接待や特別な日のお食事におすすめ

【個室あり】接待や特別な日のお食事におすすめ

ビールのこだわり

徹底した品質管理徹底した品質管理

徹底した品質管理

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。

コクを感じる一杯コクを感じる一杯

コクを感じる一杯

クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。

「うまい!」が続く「うまい!」が続く

「うまい!」が続く

きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

コース

飲み放題

【日本酒5種も飲み放題】県外のお客様おもてなし/接待に≪熊本郷土満喫コース≫全11品+2H飲放8000円11品

≪熊本郷土料理コース≫馬刺しはもちろん、赤牛など郷土料理をご堪能いただけるコースになっております!飲み放題には、プレミアムモルツや熊本県の地酒4種に加え、本日のおすすめ日本酒が1種含まれております 飲み放題 ドリンクメニュー(約80品)/120分制 LO30分前

予約するコース詳細
8,000(税込)
人数
2~32名様

飲み放題

★日~木,祝★【日本酒5種も飲放】≪豪華会席≫カニ甲羅焼等9品+2H飲放6600⇒5500円(現金のみ)12月27日から1月4日まではご利用になれません。9品

≪HAJIME豪華会席プラン≫飲み放題には、プレミアムモルツや熊本県の地酒4種に加え、本日のおすすめ日本酒が1種含まれております♪※金・土・祝前日はご予約不可 お席のご利用は2時間制となります。

予約するコース詳細
6,600円5,500(税込)
人数
2~32名様

飲み放題

★金,土,祝前★【日本酒5種も飲放】≪豪華会席≫カニ甲羅焼・お刺身等9品+2H飲放6600円11品

≪HAJIME豪華会席プラン≫飲み放題には、プレミアムモルツや熊本県の地酒4種に加え、本日のおすすめ日本酒が1種含まれております♪お席のご利用は2時間制となります。

予約するコース詳細
6,600(税込)
人数
2~32名様

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  • 馬刺し郷土居酒屋 一 -

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口コミ

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  • シュウ@味噌ラーonly
    口コミ 1,319件 フォロワー 1,498人

    馬刺しと生レバーを堪能!全国の地酒が豊富!

    GWの18時半に到着。 予約していなかったけど2名で入れた。 ホール係2名。 BGMはモダンジャズ。 メニューを見ると地酒の種類が非常に多いのが目を惹く。これには地酒好... 詳細を見る

    馬刺し郷土居酒屋 一 - 郷土馬刺し盛り合わせ五種(3280円)

    2022/04 訪問

    1回

  • kattoyo
    口コミ 431件 フォロワー 102人

    大晦日

    どこも営業している店は少なくてたどり着いた、こちらのお店。 初日の風で失敗して、フグ唐を食べるなかったので迷わず注文。 ロングドライブの後でビールでガソリンチャージ。 脳みそ... 詳細を見る

    馬刺し郷土居酒屋 一 -

    2025/12 訪問

    1回

  • chi‗ka
    口コミ 160件 フォロワー 42人

    日本酒はなかなかの品揃え!

    土曜日の夜に予約無しで訪問しました 2時間制で狭い席ならと運良く入れた19時台 隣の席とはロールカーテンで仕切られていて半個室といった雰囲気 手書きのメニューからオススメの料... 詳細を見る

    馬刺し郷土居酒屋 一 -

    2025/12 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
馬刺し郷土居酒屋 一(HAJIME)
ジャンル 居酒屋、郷土料理、馬肉料理
予約・
お問い合わせ

050-5457-9170

予約可否

予約可

住所

熊本県熊本市中央区新市街1-11 スターライトビルⅡ 1F

交通手段

熊本市電 辛島町駅 徒歩3分
熊本市電 花畑町駅 徒歩3分

辛島町駅から91m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・祝日・祝前日

    • 17:30 - 00:00

      L.O. 料理23:00 ドリンク23:30

    • 17:30 - 00:00

      L.O. 料理23:00 ドリンク22:30

  • 日・祝後日

    • 16:00 - 22:30

      L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

  • ■ 定休日:不定休
    ■日曜日は16時開店22時半閉店となります。
    (日曜日含む連休の場合は日曜日は通常営業となり、連休最終日が16時より開店となります)
予算

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

サービス料・
チャージ

550円

席・設備

席数

65席

(掘りごたつ席・カウンター席あり)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)

掘りごたつ個室あり(20名~25名様用/扉・壁あり) テーブル個室あり(3室/2名~4名様用/カーテン仕切り) ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングがございます

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

オープン日

2019年3月15日

電話番号

096-356-5577

備考

初投稿者

ことみ64335ことみ64335(0)

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お店のキーワード

  • 辛島町駅近で宴会
  • 個室で熊本郷土料理
  • 接待・慶弔・女子会
  • 熊本「新市街」
  • 球磨・天草の焼酎

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