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noir-noir 口コミ140件フォロワー49人

4.5

－1人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク5.0

2024/07訪問1回目

4.5

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク5.0

水前寺公園参道沿いの隠れ家バー

CASSIS ORANGE初潜入
基本バーなのだが入口で靴を脱いでカウンターへ。
店内は思ったより奥行きがあって広々としている。
おしぼりは木の良い香りがする。檜かな？
先ずはビールで喉を潤す。瓶ビールはエビス。
突き出しはイサキの白子　梅醤油でさっぱり。
おつまみは常時10品ほど用意してある。
食事を兼ねて伺ったのでキタアカリとゴーヤと黒鮑茸の温サラダ、ヤングコーンの揚げ焼き、ヤムウンセンをオーダー。
ヤムウンセンは唐辛子️の鮮烈な辛味とパクチーの香りが相まって旨い。
インスタの投稿を見て美味しそうなお料理に惹かれたのだが、期待通りどれも美味しかった。
オーナーは浅く広くと謙遜なさっていたが、和・洋・中・タイ・韓などボーダーレス。
その上どれもクオリティが高い。
ビールの後はグラスワインを。
グラスワインもハウスワイン一択ではなく、ボトル売りとグラス売りを兼ねて数種類から選べる。基本はバーなので当たり前と言えばその通りなのだが中々楽しい。
白はアルザスのジュリアン・メイエーとオーストラリア　ビンク・ワインズのシャルドネ。シャルドネは自然派らしくないバリックの効いた典型的なシャルドネ。ビオ臭くないのがいい。
次はヤムウンセンに合わせてイタリアのオレンジと日本のロゼを。オレンジはノンフィルターで濁りがありよくあるナチュラルらしい味わい。ロゼは色が濃く、MBAらしい苺キャンディの香り、飲んでみると甲州由来の酸が全体を引き締め、クリアで爽やか。
日本酒も季節柄夏酒を中心にいい銘柄が揃っている。
16時から開けているので早い時間に伺うのがゆっくりできて吉。
ご馳走さまでした。

0

突き出し　イサキの白子

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瓶ビールはエビス

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おつまみメニュー

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キタアカリとゴーヤと黒鮑茸の温サラダ

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ベビーコーンの揚げ焼き

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ヤムウンセン️️

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グラスワイン　オレンジワインとロゼ

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	カシスオレンジ（CASSIS ORANGE）
ジャンル	バー
予約・お問い合わせ	096-247-6891
予約可否
住所	熊本県熊本市中央区手取本町2-17 すがをビル 3F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	通町筋駅から87m
営業時間	月・火・木・金・土・日 14:00 - 02:00 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可

席・設備

個室	有
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり