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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
まるうまうどん 新幹線熊本店
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、そば、焼酎バー |
| お問い合わせ |
096-355-3554 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR熊本駅・市電熊本駅前・バス熊本駅西口、新幹線改札口横 熊本駅から43m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T2290001013673 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
10席 （改札外側はカウンター+２人掛け席*1、改札内側は立ち食い） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 駅駐車場利用（有料） |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2011年3月12日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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熊本駅の新幹線改札のところにあるうどん屋さん。
まさに熊本駅の顔となる駅うどんのお店です。
けっこう、大事ですよこれは。
熊本駅から新幹線にはちょくちょく乗るんで
あるのは知ってたんですけども、あらためまして
やはりちゃんと確認しておかないとね。(^^ゞ
入口が新幹線の改札の外と中の両方にあります。
改札の外からだと座り席になるんですが
改札内から入ると立ち食いになります。
改札内には店外に券売機があるので食券を買って注文するスタイル。
うどん屋なんですけど、太平燕もあるのねえ。
やっぱ一定、観光客をターゲットにしてるご様子です。
まぁもちろんここは熊本駅ですからね。
自分は一番間違いないであろうごぼう天うどん（５５０円）にしました。
男性の方が独り厨房で頑張っておられました。
ほどなくうどんが目の前に到着。
茶色みがかかったつゆに、メインのごぼう天が３つ。
いりこ・昆布の出汁ですかねえ。
つゆの味付けはやや強って感じです。
しっかし、いつもごぼ天ごぼ天って言い続けてるけど
なんでごぼ天ってこんなにもうどんに合うのかしら。
一回、研究の必要がある気がします。(^^ゞ
麺は、すこしだけコシが感じられるうどんでした。
ねぎ、ワカメに、ちくわもちょっと加わってるのが熊本らしさかも。
トッピングもこのつゆの味わいも熊本のうどんだなと思わされます。
冬には温かくてやっぱり落ち着きますよね。
「駅のうどんを見ればその地域が分かる」って名言があるくらいなので。
これがまさに熊本が誇る駅うどんになっています。