Name: 火の国文龍 総本店
Address: 戸島4丁目2-47, 熊本市東区, 熊本県, 8618041, JP
Telephone: 096-388-7055
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.66

この口コミは、地獄の使者hさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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地獄の使者h 口コミ2,413件フォロワー1,717人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

4.5

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

抜群の中毒性

熊本に来てからというもの以前から一番気になっていたお店、文龍。
郊外にあって目立つ龍の頭の人形。
この店を知る誰もが美味いと言う。
ある休日、意を決して突撃すると開店40分前にもかかわらず既に7人の強者が並んでいる。
うむ、とりあえず最初のターンは確保出来たようだ。
見る見るうちに行列は伸びる。
これは早く食べたいなら一時間前だな…。
券売機では餃子のセットを奨めるかのような配置でついついそれに乗ってしまう。
ラーメンは何も考えずにこってりの一択だww
さて、テーブルにすわると何やら練り込まれたものがでんと座っている。
スタッフに聞くとニンニクの醤油漬けなのだとか。やべぇ。
待っている間に取り放題の辛子高菜と紅生姜を小皿に取ってつまむ。
美味いが取りすぎはむせるので禁物だww
到着したラーメンは、初めて見るレベルのこってり。
山芋をすりおろしたのか？と見紛う背脂。
そしてドロリッチ。
一般的に見られる調味料を最深部に置いてのスープを掛ける作業ではないため掻き分けても同じ濃度で同じ美味さのスープなのだ。
今日は個人的ラーメンを楽しむ王道パターン、ラーメンライス餃子としたので替え玉を控えたが、次は必ずラーメンに集中して替え玉をするのだ。
ラーメンの美味さには異論を挟む余地は無くご飯はススム君である。
餃子にはニンニクの醤油漬けをつけて食べてみたがこれまた美味い！
うーん、これは待っているだけの価値はあるなぁ。
とにかく中毒性の高いスープは不定期のリピートを余儀無くされそうだ。

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お店からの返信

火の国文龍総本店

2025/05/22

ご来店と詳しいご感想を誠にありがとうございます！
開店前からの長い行列に並んでいただき、「こってりラーメン」を存分にお楽しみいただけたこと、大変嬉しく思います。
これからも皆様に「待つ価値あり」と感じていただけるよう、味とサービスの向上に努めてまいります！！またのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております！

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	火の国文龍総本店
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2025 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2025 選出店ラーメン百名店 2024 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2024 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	050-5592-8563
予約可否	予約不可
住所	熊本県熊本市東区戸島4丁目2-47 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	鹿８「下久保バス停」から「火の国文龍　総本店」まで徒歩1分バスでお越しの方九州自動車道「熊本IC」から「火の国文龍　総本店」まで 1.7km 武蔵塚駅から3,595m
営業時間	月・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 11:00 - 15:00 L.O. 14:45 17:30 - 21:00 L.O. 20:30 火定休日
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	34席
最大予約可能人数	着席時 34人
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙店外に灰皿有
駐車場	有無料
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://www.bunryu.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/profile.php?id=61555148936999 https://x.com/BUNRYUofficial https://www.instagram.com/bunryu_official/
オープン日	2008年
電話番号	096-388-7055
初投稿者	開司（24）
最近の編集者	伊藤隼太（0） ... 店舗情報（'23/12/21 20:51）押忍ごっつあん（362） ... 店舗情報（'23/03/09 19:19）編集履歴を詳しく見る