공식 정보
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음식점의 주력 포인트
요리
숙성육의 선구자
요리
한 마리 통째로 숙성해서 제공하는 희귀 부위를 준비했습니다
요리
쇼케이스에는 항상 8~10종의 숙성육을 준비하고 있습니다
공간
차분한 분위기◎카운터석과 테이블석에서 즐기는 식사
코스
메인 요리를 선택할 수 있는 소소한 사치의 런치 코스 메인 요리와 함께 드시는 밥은 중세이의 오리지널 블렌드 쌀입니다. 중세이의 숙성 와규에 잘 어울리도록 야마가타현이 자랑하는 "츠야히메"와 "유키와카마루"를 특별히 배합하여 주문을 받은 후 하가마에서 지은 밥과 메인 요리를 함께 드실 수 있습니다.
- 이용 가능 시간
- 11:30～15:00
중세이의 명물 "숙성 와규 100%" 함박스테이크와 자가제 샤르퀴트리, 무첨가 소시지, 원하는 만큼 즐길 수 있는 특제 돼지 내장 조림을 만끽한 후, 마무리는 갓 지은 羽釜 밥과 자가제 와규 콘비프를 드실 수 있습니다. 식사 후에는 자가제 디저트와 유기농 허브티로 여유롭게 여운을 즐기시기 바랍니다.
- 이용 가능 시간
- 17:00～22:00
중세이의 명물 "숙성 와규 100%" 함박스테이크와 자가제 샤르퀴트리, 무첨가 소시지, 원하는 만큼 즐길 수 있는 특제 돼지 내장 조림을 만끽한 후, 마무리는 갓 지은 羽釜밥과 자가제 와규 콘비프를 드실 수 있습니다. 식후 디저트는 메시지가 적힌 특제 홀케이크로 기념일을 연출합니다.
- 이용 가능 시간
- 17:00～22:00
리뷰
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今日のおやつ
도쿄
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みすきす도쿄
리뷰 1,639건팔로워 9,678명ミシュランステーキ店が桜の季節に中目黒にNewオープン
桜が薄いピンクに染まってきた目黒川 その畔にこの3月にNewオープンしたのが 中目黒 中勢以 熟成肉のパイオニアとして ミシュランや食べログ百名店を連続受賞してきた ...자세히 보기
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ゆっきょし사이타마
리뷰 6,515건팔로워 5,679명熟成肉の超〜〜〜人気店が、中目黒に降臨 ♡♡♡
初訪 202503（No.6511） １．訪店目的 ・当日は中目黒エリアでのネタ拾いで、 ランチのお店としての選店 ２．お店の情報 ・食べログのジャンル：ステーキ、...자세히 보기
2025/03 방문
1 회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
nakameguronakasei
|
|---|---|
| 종류 | 스테이크, 함바그, 야키니쿠 |
| 예약・문의하기 |
050-5595-6575 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
디너 타임에는 어린이의 이용이 10세 이상으로 제한됩니다. |
| 주소 |
東京都目黒区青葉台1-23-3 青葉台東和ビル 1F |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 히비야선, 도큐 도요코선 나카메구로 역에서 320 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
JPY 8,000～JPY 9,999 JPY 2,000～JPY 2,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA, Master, JCB, AMEX, Diners, UnionPay） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 (적격간이청구서) |
적격청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T5020001129600 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 점포에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
23 Seats （ 카운터 5석, 테이블 18석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 23명 (착석), 30명 (입석) |
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) 근처에 코인 주차장이 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
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요리숙성육의 선구자
약 10년 전, 숙성 고기가 현재처럼 주목받지 않았던 시절, 도쿄 다이엔초에 위치한 정육점 "나카세이 본점"이 탄생했습니다. 저희 가게는 그 자매점으로 2013년에 오픈했습니다. 자사 숙성고에서 약 2개월 동안 장기 숙성할 수 있는 엄선된 국산 흑모 와규를 숙성합니다. 그 동안 장인이 온도, 습도, 세균을 철저히 관리하여 맛과 풍미가 향상된 재료의 특성을 해치지 않도록 요리사가 간단하게 스테이크나 그릴로 제공합니다.
요리한 마리 통째로 숙성해서 제공하는 희귀 부위를 준비했습니다
연간 약 40마리의 소를 숙성하는 저희 가게에서는 소 한 마리에서 약 400그램만 나오는 엉덩이 부위의 일부인 【넥타이】와 한 마리에서 약 3킬로그램만 나오는 【마루카와】 등, 다른 가게에서는 맛볼 수 없는 희귀 부위를 제공합니다. 각각이 개성 있고 깊은 맛을 지니고 있으며, 고객님의 취향도 다양합니다. 평소에 잘 듣지 못하는 부위도 많으니, 주저하지 마시고 컨시어지에게 문의해 주세요.
요리쇼케이스에는 항상 8~10종의 숙성육을 준비하고 있습니다
쇼케이스 안에는 항상 적색육 4~5종과 마블링이 있는 육류 4~5종의 숙성 고기를 준비하고 있습니다. 주문 시에는 고객님을 쇼케이스로 안내해 드립니다. 고기 컨설턴트가 각 부위의 특징을 소개해 드리니, 선호하는 부위와 구이 정도를 선택해 주세요. 부위에 따라 맛과 향, 식감이 완전히 다르기 때문에 비교해서 드시는 것을 추천합니다. 또한 같은 부위라도 소의 개체 차이에 따라 매번 맛이 달라지는 것도 특징입니다.
공간차분한 분위기◎카운터석과 테이블석에서 즐기는 식사
성인들의 숨겨진 아지트 같은 차분한 분위기가 감도는 저희 가게. 주방의 모습을 가까이에서 즐길 수 있는 카운터석이 5석 마련되어 있어 데이트에도 최적입니다. 또한, 18석의 테이블석에서는 스테이크와 와인을 천천히 즐길 수 있는 호화로운 시간을 보내실 수 있습니다.
숙성 고기의 선구자가 운영하는 숨겨진 레스토랑 "나카메구로 중세이"가 3월 27일 오픈합니다!
도쿄 고이시카와의 벚꽃 명소, 하리마자카를 따라 위치한 숙성육 전문 레스토랑 "중세이"가 이곳 벚꽃 명소인 메구로강 근처에 두 번째 매장을 오픈했습니다. 고기 전문가의 정교한 장기 숙성 기술과 국산 흑모 와규의 조합이 독특한 일품을 만들어냅니다. 독자적인 숙성고에서 장인이 세심한 주의를 기울여 2개월간의 장기 숙성을 통해 향과 감칠맛이 응축된 궁극의 고기를
... 제공합니다. 숨겨진 아지트 같은 차분한 공간에서 호화로운 시간을 즐기세요.