리뷰 목록 : Hiyama - 히가시가와구치/일본 요리

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Dmas 리뷰307건팔로워124명

4.5

JPY 60,000～JPY 79,9991명

요리・맛4.5
서비스4.5
분위기4.5
가성비4.5
술・음료4.5

2024/04방문1번째

송이버섯만이 아니다. 제철 최고 재료의 보고.

나오는 식재료를 맛보면서 대장 스스로의 정중한 요리 설명이 들어가는 호화로운 식연. 여기에서만 경험할 수 있습니다. 산지, 역사적인 말해, 재료에의 지식, 어느 하나 매우 굉장한 ...

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まっしゅるーむマン

도쿄 리뷰409건팔로워357명

4.5

JPY 60,000～JPY 79,9991명

요리・맛4.5
서비스4.0
분위기4.0
가성비2.0
술・음료4.0

2024/04방문1번째

봄의 히야마

첫 방문. 우라와 레즈의 경기 후와 겹쳐 역은 매우 혼잡했다. 가게 앞에 도착해 이런 곳에 들어갔나 싶을 정도로 건물 2층에 있었다. 고기 스시 (초밥) 화산초 생선회 백자죽순 삶...

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youth610 리뷰66건팔로워24명

5.0

JPY 50,000～JPY 59,9991명

요리・맛-
서비스-
분위기-
가성비-
술・음료-

2024/04방문2번째

송이버섯・트뤼플만이 아니다

3번째 방문 내비게이션이 없어도 올 수 있게 되어, 건물이나 화장실의 갭에도 상당히 익숙해져 왔습니다. 사전 오더에서, 죽순과 곰 냄비를 리퀘스트, 하나야마초를 맞추는 것에. 오미...

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nekoo7140 리뷰68건팔로워93명

4.7

JPY 60,000～JPY 79,9991명

요리・맛-
서비스-
분위기-
가성비-
술・음료-

2024/04방문1번째

재료의 성지

전국에서 엄선한 일재가 모이는 식재료의 성지, 히루야마. 전국의 송이버섯 생산자를 둘러싸고, 산의 손질을 함께 하는 일로 교류를 깊게 하고, 신뢰관계를 쌓아 올린 이유의 직접 매입...

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旅の柴犬 리뷰214건팔로워55명

5.0

JPY 60,000～JPY 79,9991명

요리・맛5.0
서비스3.0
분위기3.0
가성비5.0
술・음료-

2023/07방문1번째

일본식 랭킹 1위

히가시카와구치라는 이자카야 (선술집) 한 장소 초고액인 회계에도 불구하고 예약이 잡히지 않는 초인 이자카야 (선술집)의 압도적인 식재료에 대한 지식 제철의 최고급 식재료를 이것이라...

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Mocchi1225 리뷰39건팔로워8명

3.5

JPY 80,000～JPY 99,9991명

요리・맛-
서비스-
분위기-
가성비-
술・음료-

2025/03방문1번째

ご飯好きな友人3人で行きました！✨
松茸で有名な樋山さんですが、中々予約が取れず半年待ちで蟹コースを食べました！
最初から最後まで蟹づくしで文句なしのコースでしたが、お酒をほとんど飲んでいないので...

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sushinikusuki 리뷰742건팔로워730명

4.5

JPY 60,000～JPY 79,9991명

요리・맛4.5
서비스4.5
분위기4.2
가성비4.6
술・음료4.2

2025/02방문9번째

樋山のふぐ

ふぐざんまいをしに
【樋山】
へ行ってきました

場所は東川口駅より徒歩5分くらい

この日はフグのコース
♢先付け・煮凝り
♢お酒セット・車海老
♢ふぐ刺身
♢白子焼き
♢唐揚...

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youth610 리뷰66건팔로워24명

5.0

JPY 60,000～JPY 79,9991명

요리・맛-
서비스-
분위기-
가성비-
술・음료-

2025/02방문3번째

2月の樋山さんはフグ三昧

昨年の5月に予約をしましたが、松茸も白トリュフも予約が取れず、2月に初訪問、フグの季節となっておりました！！

にこごり
蒸し白子
八寸
ウイスキー漬け焼きフグ
テッサ
白子焼き→この辺...

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Ryo -５ 리뷰75건팔로워13명

5.0

－1명

요리・맛-
서비스-
분위기-
가성비-
술・음료-

2025/02방문1번째

噂の樋山へ行ってきました。
カニがとても美味しかった。カニを人生一堪能できた1日にできました。
季節によって、出てくる料理が違うという。ここなら毎回季節を楽しめるなと思いました。
また少し先にな...

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bboytsuyoshi 리뷰59건팔로워20명

4.0

JPY 80,000～JPY 99,9991명

요리・맛-
서비스-
분위기-
가성비-
술・음료-

2025/02방문3번째

一年ぶりの蟹ずくし

昨年同様蟹のシーズンに再訪しました。

スタートの茶碗蒸しから、最後の蟹のご飯まで、これでもか！と言うほどの蟹に溢れたコースでした。昨年は焼きガニを途中で食べられなくなってしまったのですが、今回は...

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美食家 K 리뷰2816건팔로워17163명

4.4

JPY 100,000～1명

요리・맛4.4
서비스4.4
분위기4.5
가성비4.5
술・음료-

2025/01방문1번째

究極のトリュフ三昧

埼玉を代表する日本料理屋「樋山」

希少価値の高い国産天然松茸やアルバ産白トリュフを、とてつもない仕入れ力ですごい量を提供して頂ける名店。

松茸が有名ですが、今の時期は白トリュフコースと...

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鳥居茂徳 리뷰104건팔로워271명

5.0

－1명

요리・맛-
서비스-
분위기-
가성비-
술・음료-

2025/01방문1번째

最初から白トリュフ満載のコースでトリュフ好きからしたら最高でした。

たまごサンドは卵を一緒にトリュフで寝かしておくことで中に香りを付け豪快に白トリュフを４個ほど使うたまごサンド唸る美味しさ。
...

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srkabachan

지바 리뷰2197건팔로워2008명

5.0

JPY 100,000～1명

요리・맛5.0
서비스5.0
분위기5.0
가성비5.0
술・음료5.0

2024/12방문2번째

最高級の白トリュフを食べさせてくれるお店

松茸の予約は全く取れませんが、白トリュフコースは値段が高いからかかろうじて予約を取る事ができました。最高級のアルバ産トリュフをふんだんに用意してもらえるお店です。これだけの量を食べさせてくれるお店はな...

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こあみオレンジ 리뷰64건팔로워15명

4.0

JPY 100,000～1명

요리・맛-
서비스-
분위기-
가성비-
술・음료-

2024/12방문3번째

白トリュフコース

1キロ130万の仕入れの白トリュフを色んな食材と合わせてのコース

一人120ｇを目安に提供してるとの事でしたが実際は150ｇ位は供されてました

普段より品数は変わら...

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drkck 리뷰1374건팔로워1633명

4.4

JPY 80,000～JPY 99,9991명

요리・맛4.4
서비스4.0
분위기4.0
가성비3.5
술・음료-

2024/12방문1번째

白トリュフつくしの会で初訪問

コロナ禍で幹事さんがキャンセルを入れていけなくなって以来、2〜3年越しの初訪問。

今回も幹事さんの都合で危うくいけなくなるところを予約毎譲り受けて訪問笑笑一見ながらワインもしっかり持ち込んで...

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kevche1 리뷰1111건팔로워708명

4.2

JPY 80,000～JPY 99,9991명

요리・맛4.2
서비스4.2
분위기4.0
가성비4.2
술・음료3.9

2024/12방문1번째

世界一贅沢な白トリュフたまごサンドが楽しめる埼玉にあるお店！

《食べログブロンズランキング》評価：4.38
《2024 Tabelog Bronze Award》
《2023 Tabelog 日本料理 EAST 百名店》

樋山の白トリュフコースは、贅沢...

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Lady hana

도쿄 리뷰5082건팔로워1842명

4.5

JPY 80,000～JPY 99,9991명

요리・맛4.5
서비스4.5
분위기4.5
가성비4.5
술・음료-

2024/12방문2번째

圧巻の白トリュフ

今回は白トリュフコース頂きました。

頂いたのは
⚪︎白トリュフがけ肉寿司
お肉はとろける~。グレービーソース。
⚪︎白トリュフがけアン肝と肝のソース
アン肝は大きくて肝ソースもたっぷり。...

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オールバックGOGOGO

도쿄 리뷰4268건팔로워4928명

4.3

JPY 60,000～JPY 79,9991명

요리・맛4.8
서비스4.4
분위기4.0
가성비4.1
술・음료4.1

2024/10방문6번째

松茸尽くし2024

食べログ★4.37
・2024年 bronze

【樋山】
さんにお伺いさせていただきました、

場所は、埼玉県東川口になります。
昨年度は来れませんでしたが、今年は来れました、毎年一回...

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ゆめとりっぷ 리뷰10건

4.8

JPY 60,000～JPY 79,9991명

요리・맛-
서비스-
분위기-
가성비-
술・음료-

2024/10방문1번째

予約困難なお店！一年に一回の楽しみ樋山さんでの松茸三昧！1人1.2キロの松茸を頂きました！10月の松茸が旬の時期に伺わせて頂きました！お腹パンパンになり一年分の松茸が味わえます！予約が一年後とかになり...

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k_tak637 리뷰280건팔로워89명

4.5

JPY 60,000～JPY 79,9991명

요리・맛-
서비스-
분위기-
가성비-
술・음료-

2024/10방문1번째

日本一の松茸屋さんと言って過言ではない名店です。誘われて伺いました(2度目)
1度目はただただ腹が苦しかった印象でしたが、今回は松茸がこんなに美味しいのか！と気付かされました。

出てきた量は1...

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ぺーぱーかんぱにー

오사카 리뷰2250건팔로워1212명

4.3

JPY 80,000～JPY 99,9991명

요리・맛4.3
서비스4.3
분위기4.3
가성비4.3
술・음료4.3

2024/10방문6번째

「松茸×鰻」

・松茸の茶碗蒸し
・松茸と白芋茎のおひたし
・蒸し鮑、鴨ロース、落花生
・鰻の白焼き、キャビア（天草の天然鰻）♡♡
・松茸フライ
・松茸の土瓶蒸し
・焼き松茸
・焼き松茸（笠）
・鰻サ...

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sushinikusuki 리뷰742건팔로워730명

4.6

JPY 60,000～JPY 79,9991명

요리・맛4.6
서비스4.5
분위기4.3
가성비4.8
술・음료4.3

2024/09방문8번째

年に一度の楽しみの最強松茸コース

年に一度の松茸コースを食べに
【樋山】
へ行ってきました

場所は東川口駅から徒歩５分くらい
建物2階ですが目立つので分かると思います

この日は待ちに待った松茸コース
茶碗蒸し
お...

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TSK0419

도쿄 리뷰791건팔로워99명

4.5

JPY 60,000～JPY 79,9991명

요리・맛4.5
서비스4.5
분위기4.5
가성비4.5
술・음료4.5

2024/09방문1번째

松茸から始まり松茸で終わる松茸尽くしの樋山さん

グルメな先輩からお誘いしていただき、初訪問しました！

高級な国産松茸は、殆どこちらから卸されていると言っても過言ではないです！

松茸の茶碗蒸しから始まり、すき焼きなどこれでもかと言うくらい...

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味のおざ平

도쿄 리뷰824건팔로워200명

4.6

JPY 60,000～JPY 79,9991명

요리・맛4.6
서비스4.3
분위기3.0
가성비3.0
술・음료3.0

2024/09방문1번째

数年分の極上松茸を一晩で食す

東川口にある日本料理店「樋山」。食べログBRONZE2024。食べログ百名店2023。松茸料理国内トップクラスの名店。新規予約不可。最高峰の国産松茸の多くが同店に集まると言われ、名だたる和食店や問屋に...

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食べログ39チーム 리뷰165건팔로워42명

4.0

JPY 60,000～JPY 79,9991명

요리・맛-
서비스-
분위기-
가성비-
술・음료-

2024/09방문1번째

「樋山」では、秋の味覚を存分に楽しめる松茸料理が提供されています。特に、香り高い松茸を使った土瓶蒸しや焼き松茸は、素材の風味を最大限に引き出した逸品です。厳選された旬の食材とともに、季節ごとの特別な料...

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레스토랑 정보

세부

점포명	Hiyama
수상 및 선정 이력	The Tabelog Award 2025 Silver 수상 가게 The Tabelog Award 2025 Silver 수상 가게 The Tabelog Award 2024 Bronze 수상 가게 The Tabelog Award 2024 Bronze 수상 가게 The Tabelog Award 2023 Silver 수상 가게 The Tabelog Award 2023 Silver 수상 가게 The Tabelog Award 2022 Bronze 수상 가게 The Tabelog Award 2022 Bronze 수상 가게 The Tabelog Award 2021 Bronze 수상 가게 The Tabelog Award 2021 Bronze 수상 가게 Tabelog 일본 요리 EAST "백명점" 2025 선정 가게 Tabelog 일본 요리 EAST "백명점" 2025 선정 가게 Tabelog 일본 요리 EAST "백명점" 2023 선정 가게 Tabelog 일본 요리 EAST "백명점" 2023 선정 가게 Tabelog 일본 요리 EAST "백명점" 2021 선정 가게 Tabelog 일본 요리 EAST "백명점" 2021 선정 가게 受賞・選出歴閉じる The Tabelog Award 受賞歴 2025年Silver受賞店 The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店 2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店百名店選出歴日本料理百名店 2025 選出店食べログ日本料理 EAST 百名店 2025 選出店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 EAST 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 EAST 百名店 2021 選出店
종류	일본 요리
예약・문의하기	048-296-6450
예약 가능 여부	예약 가능
주소	埼玉県川口市東川口2-6-8 확대 지도 보기주변 맛집 찾기
교통수단	JR무사시노선 히가시카와구치역 도보 5분 사이타마 고속철도선 히가시카와구치역 도보 5분 남쪽 출구를 나와 JR무사시노선의 선로를 따라 동쪽으로 가서 다이에가 보이는 거리를 좌회전. 오른손의 잡거 빌딩 히가시가와구치 역에서 262 미터
영업시간	월, 화, 수, 목, 금, 토 18:00 - 23:00 L.O. 21:00 일, 공휴일 정기휴일 영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다.
가격대	JPY 50,000～JPY 59,999
가격대（리뷰 집계）	JPY 80,000～JPY 99,999 이용금액 분포 확인
지불 방법	카드 가능 （VISA, Master, JCB, AMEX, Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가

좌석 / 설비

좌석 수	20 Seats
연회 최대 접수 인원	20명 (착석)
개별룸	가능 (있음) 2인 가능、4인 가능、6인 가능 다다미 개인실 있음(2명~4명용) 다다미 개인실 있음(2명~4명용) 다다미 개인실 있음(2명~6명용) 다다미 개인실 있음(2명~6명용) ※상세 문의하시기 바랍니다
카시키리(기간을 정하여 빌려줌)	가능 (있음) 20인 이하 가능
금연・흡연	금연 점외・옥외에 흡연 스페이스 있음
주차장	가능 (있음) 유：공유 유료 (가게 근처에 3곳 서비스권 첨부 제휴 코인 주차가 있습니다.)

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천	가족・자녀와 많은 분이 추천하는 용도입니다.
아이동반	어린이 가능 어린이 동반 OK ※자세한 것은 문의해 주세요
홈페이지	https://gc6f800.gorp.jp/

이럴 때 추천

가족・자녀와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

아이동반

어린이 가능

어린이 동반 OK ※자세한 것은 문의해 주세요

홈페이지

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