리뷰 목록 : 아메겐

따뜻할 때는 매우 맛있는 음식들이었지만, 요리를 한꺼번에 너무 많이 가져와서
먹으려 할 때쯤에는 완전히 식어버려서, 식고 나니 솔직히 맛없는 음식들뿐이었기에
굳이 식어서 맛이 없어...

청류·타마시마 강가에 자리 잡고 있는, 창립 1838년(텐포 9년)의 전통 료테이, 아메겐.
강물고기와 강게(츠가니), 채소 요리를 중심으로, 사계절의 "강과 산의 혜택"을 전통 ...

유서 깊은 식당에서 모즈쿠 게와 아유의 아메구리 등을 맛보았습니다. 디저트인 아케비는 그리움과 처음 만남이 어우러지는 느낌이었습니다. 그릇도 모두 멋지고, 한가로운 경치를 바라보며...

저녁 난민이 될 것 같았지만,
여기서는 18,000엔 코스 + 방값 1,000엔이면 괜찮다고 해서 예약했습니다.
음...
처음의 시소 주스,
거북이 수프,
수박? 전채까지는 좋았어...

텐포 9년 창립의 전통 있는 가게입니다.
초대 주인인 미나모리키치가 물엿도 만들었기 때문에, 사탕 가게의 미나모리 씨에서 가게 이름이 유래되었다고 합니다.
극미 코스를 즐겼습니다....

9월 초, 올라가는 시기의 모즈쿠게, 스ッ포, 장어, 잉어, 아유, 밤, 타데, 시소, 고추, 양파, 피망, 고야, 첫 수확 귤, 무화과, 배 등으로 진부한 나열로 감동을 표현할 ...

대정 5년 창업, 카라츠의 산속에 조용히 자리 잡고 있는 전통 료테이, 아메겐.
목조 건축의 멋이 있는 건물은 마치 타임슬립한 듯한 분위기를 자아내며, 정원을 바라보며 식사할 수 ...

아메겐 in 하마자키
하마자키에 있는 일본 요리집
．
〈주문 품목〉
【게 정식】: 5000엔
+ 서비스 요금: 10%
．
〈메모〉
후쿠오카 미식 여행 2일째에 렌터카를 빌려 사가현...

먼저 환대가 훌륭합니다.
방에 들어가면
카라츠 도자기의 멋진 큰 접시가 맞이해 줍니다.
장어가 포함된 코스로 예약했습니다.
오늘의 민물고기는 아유입니다.
아유를 좋아하는 저에게는
...

10일 전에 Table Check로 예약을 했습니다.
방문한 곳은 '飴源'입니다.
사가현 카라츠시 하마타마초 고탄다 1058-2
창업은 덴포 9년입니다.
아유, 야마메, 츠가니 등...

오랜만에 규슈에 가고 싶었지만, 최근에 일이 바빠서 어려울 것 같았어요. 하지만 이런 건 마음가짐에 달려있죠. 갑자기 가고 싶은 마음이 커져서, 뭔가 있어도 갈 수 있는 가능성이 ...

매년 오봉에 카라츠까지 묘소 참배를 갈 때 이용하고 있습니다. 강물고기와 모쿠즈가니는 평소에 잘 먹을 기회가 없어서 다른 곳과 비교하기는 어렵지만 매년 맛있게 먹고 있습니다. 또한...

唐津에 위치한 약 190년의 역사를 가진 가게입니다.
코스도 다양하고, 먹고 싶은 것도 선택할 수 있습니다.
양도 푸짐하고, 이날은 장어를 추가했는데 매우 맛있었습니다.
아메야키는...

오랜만에 카라츠에 갔습니다. 전날 전화로 운 좋게 예약을 할 수 있었고, "아메겐"에 처음 방문했습니다. 코스는 4종류가 있으며, 이번에는 7,700엔 코스를 선택했습니다. 지역에...

사가・카라츠, 하마다마치에 위치한 천보 시대부터 이어진 창업 200년 이상의 명점 "아메겐".
웨이팅 룸에서 향기로운 쑥차와 선명한 자주색의 시소 주스로 식사가 시작된다.
이 날은...

역사가 있는 아메겐
식べログ 어워드 브론즈를 여러 해 연속 수상한 가게입니다.
11:00경 점심을 먹으러 갔습니다.
준비가 완료될 때까지 이로리(화로)가 있는 방으로 안내해 주시고...

높은 평가를 받고 있는 가게입니다.
멋진 시간을 보낼 수 있었습니다.
가게의 분위기, 그리고 그릇, 요리 모두 만족스러웠습니다!
다시 가고 싶게 만드는 최고의 가게입니다.
이번에는...

부모님을 모시고 가족 6명이 간 다카츠 여행. 저녁은 무엇을 먹을까 여러 가지 고민한 끝에 다카츠의 명점인 아메겐을 예약하고 다녀왔습니다. 강물고기 요리라서 취향이 나뉠 수 있지만...

＊＊＊ 마로완<Malouin>의 Smug tongue,,,,, 참고로,,,,,
◎ 마음은 얼마나 행복했을까?
맛있어서라기보다는 미경험의 식체험을 할 수 있었기에 마음은 그에 상응하...

唐津시에 묵으면서 예약을 했습니다. 에도 시대부터 이어져 온 전통 있는 가게라서 풍정이 있는 건물입니다. 2층에 준비된 방에서는 앞을 흐르는 강이 보입니다. 현관에는 "白魚"라고 ...