멘도코로 노미도코로 츄우카 소바 미노루
(麺処 呑処 中華そば みのる)- 가장 가까운 역：
- 종류：
- 예산：
-
- 가격대：
- 화요일, 수요일
- 표준
- 방문월순
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첫 방문입니다. 가게 앞에 주차장은 없습니다.
맛달걀 라면의 소금 맛을 주문했습니다. 1100엔이었습니다.
차슈가 부드럽고, 맛달걀도 촉촉했습니다.
면과 국물은 약간 걸쭉한 느낌이...
이름을 들으면, 40세 이상의 라면 매니아가
울며 기뻐하는 카리스마 주인장 사노 미노루 씨(고인).
전국 방송의 TV 프로그램에서 종종 보았습니다.
그 카리스마 정신을 계승하는 ...
그 사노 미노루의 맛을 이어받은 중화소바♪ 정말 맛있는 간장라면이었습니다♪
2023-24년 연말연시의 규슈 여행에서
도스에 왔습니다. 여행 로망입니다.
여행의 3일째. 9년 만의 도스의 밤.
이 날은 나가사키에서 도스로 이동해 왔습니다.
도스역 앞...
어느 쪽이 더 좋냐고 묻는다면…
고민하다… 고민하다… 고민하다… 두 가지 모두 정말 맛있어요!
면도 손으로 만든 것이고, 차슈는 부드럽고 닭과 다시마 육수가 충분히 우려져서 느...
맑은 국물의 중화소바! 저녁에 오픈하기 때문에 저녁에 어울리는 메뉴도 다양합니다!
후쿠오카에 있을 때부터 당연히 마음에 두고 있었습니다.
고(故) 사노 미노루 씨 계열의 가게. 관심은 있었지만 한 번도 가지 못했네요. 이번에는 휴가의 쇼핑 여행의 타이밍에 딱 맞...
마시면서도 먹을 수 있고, 마무리로도 좋지만 '支那そばや'의 맛이 확실히 계승된 '麺処 呑処 中華そば みのる'!
오늘은 야쓰시로에 왔습니다! 이번에는 서규슈 지역을 중심으로 돌아다닐 계획이었지만, 2일째는 오무타, 구마모토, 구루메의 가게들에 가고 나서 한 번 사가에 돌아가서 차를 두고 다시...
사노 미노루를 리스펙트한 가게입니다.
맛은 확실히 가나가와의 그것과 가까운 맛을 느낄 수 있습니다.
국물… 좋네요~.
차이가 있긴 해도, 베이스 국물의 육수가 맛의 중심에 있습니다...
중화소바의 거장, 사노 미노루의 맛을 이어받은 중화소바
토스역에서 잠시 하차하여 혼자서 술 한잔의 여행을 시작했습니다…ㅎㅎ
첫 번째 곳은 닭꼬치 집에서 술을 즐기고… 마무리는 역시 라면!
食べログ을 검색한 후, 이곳이 눈에 띄어 급...
＊주문
중화소바 소금 맛 일반 720엔
흑돼지 슈마이 4개 420엔
약간 얇은 면발에 확실한 소금맛의 국물. 하지만 후味는 짠맛이 아니고, 맛있다.
...
부드럽고 맛있는 국물과
쫄깃하고 향기로운 면이 맛있습니다.
면과 국물이 세련되어 있어서 심플한 비주얼입니다.
이렇게 맛있는데도 부담이 없어서 황홀합니다.
주변에 주차장을 찾기 어려...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
멘도코로 노미도코로 츄우카 소바 미노루
|
|---|---|
| 종류 | 라멘(라면), 야키토리 |
|
0942-83-5025 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
佐賀県鳥栖市大正町778-5 |
| 교통수단 |
JR 도스역에서 도보 8분 토스 역에서 438 미터 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 1,000～JPY 1,999～JPY 999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20석 （ 카운터석 6석 테이블석 6석 작은 상승 자리석 4명✕2탁） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 대관 |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간, 좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음, 소주(쇼추) 있음 |
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특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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사가현 도스시에 위치한 "도스 미노루". 여기에서는 주인의 따뜻한 인성이 그대로 맛으로 이어진, 정통이면서도 세련된 한 그릇을 만날 수 있습니다.
중화 소바 간장 900엔
황금...