메뉴 : 에페 쿠프

【수량 한정】
헤레보다 중심부를 엄선한,
두껍고 부드러운 대형 돈카츠입니다!
소금과의 궁합이 아주 좋습니다!

• 호주 데버라 호수 소금
인도양에서 날아온 바다의 거품으로 만들어진 부드러운 맛의 호수 소금입니다.

• 히말라야 암염 홍소금
천연 미네랄이 풍부하고 단맛이 강하며 부드러운 맛을 자랑합니다.

• 이탈리아 사르디니아 섬 바다 소금
지중해 바닷물로 햇볕에 말린 소금입니다. 마그네슘이 적고 후미에 쓴맛이 남지 않는 소금입니다.

• 키리바스 크리스마스 섬 바다 소금
적도 바로 아래의 환경에서 햇볕에 말린 깨끗하고 자연스러운 바다 소금입니다.

• 볼리비아 핑크 암염
볼리비아의 산에서 채굴되는 연한 분홍색의 암염으로 고기의 향을 높여줍니다.

• 오키나와 이토미나 바다 소금
이토미나시의 해안 2000m의 바닷물을 평냄비로 천천히 졸여서 만든,
재료에 잘 맺히는 촉촉한 바다 소금입니다.

• 페루 마추픽추 해수 소금
천연 미네랄이 풍부하고 강렬한 맛의 소금으로 유명합니다.

• 남아프리카 헬즈와이즈 바다 소금
고대부터 남아프리카 부족에게 귀하게 여겨진 크리스마스 같은 투명도의 바다 소금입니다.

• 이스라엘 사해 호수 소금
사해 호수의 물로 만들어진 귀한 소금으로, 균형 잡힌 다재다능한 소금입니다.

• 이탈리아 시칠리아 섬 암염
지중해에 둘러싸인 시칠리아 섬에서 채굴된 암염으로, 감칠맛이 응축된 맛입니다.

• 영국 말돈 바다 소금
중세부터 유명한 소금 생산지인 말돈에서 전통적으로 만들어진,
부드럽고 깔끔한 후미의 바다 소금입니다.

• 오키나와 아구니 섬 해수 소금
산호초 바다에서 퍼올린 해수를 솥에 끓여 만든 정성이 들어간 해수 소금입니다.

• 파키스탄 히말라야 흑암염
온천처럼 유황 향이 나는 독특한 암염입니다.

• 오사카 히가시스ミヨ시 헤르메스 소스
쇼와 10년에 창립된 이와미 식품이 제작한 수제 소스.
재료의 풍미가 풍부하고 부드러운 맛을 자랑하는 소스입니다.

• 오사카 하베키노 코의 무화과 소스
오사카 하베키노의 코 식품의 대표 소스. 무화과의 단맛이 중독성 있습니다.

• 오사카 아사히구 긴문 소스
오사카 아사히구에서 쇼와 8년에 창립된 긴문 소스 본점. 하루에 한 번 끓여내는 깊이 있는 맛을 자랑합니다.

• 오사카 타카츠키 클로버 돈카츠 소스
타카츠키 후키 식품이 만드는 오리지널 소스. 시중에 없는 희귀 소스입니다.

홍차 세트에는 아래의 음료 한 잔과 작은 디저트가 포함되어 있습니다.

［커피］
・진하게 볶은 커피 (핫 또는 아이스)

［차］
・얼그레이 (핫 또는 아이스)
베르가못으로 감귤향을 더한 플래버 티예요.

・자스민차 (핫 또는 아이스)
중국 차를 대표하는 플래버 티로, 피부 미용에 효과적이랍니다.

・신선한 베리 티 (핫 또는 아이스)
딸기, 라즈베리, 블루베리의 신선한 향이 특징인 플래버 티입니다.

전채요리
헤레카츠
오카야마 키누무스메 쌀
미소된장국
장아찌
채썬 양배추
차 세트
미니 디저트

・더블 4100엔(세금 포함 4510엔)

전채
헤레카츠 샤토브리안
오카야마 키누무스메 흰쌀
미소된장국
장아찌
채소 샐러드
차 세트
작은 디저트

・더블 5,100엔 (세금 포함 5,610엔)

전채
로스카츠
오카야마 키누무스메 쌀
된장국
장아찌
채썬 양배추
티세트
미니 디저트

・더블 4,300엔 (세금 포함 4,730엔)

전채
로스카츠
오카야마 기누무스메 흰 쌀
미소국
전채김치
채 썬 배추
티 세트
플레이트 디저트

・더블 4,900엔 (세금 포함 5,390엔)

빵에 끼워서 4등분 했습니다.

가장 인기 있는 기념품 1위입니다. 부드러워서 누구에게나 추천합니다!

고기 한 인분씩(약 250g) 담아내어 두 가지 맛을 모두 즐길 수 있는 욕심나는 메뉴입니다.

한정 수량의 샤토브리앙과 깔끔한 지방이 일품인 등심의 호화로운 조합이에요.
가장 많은 그램 수를 자랑하는 메뉴로, 약 350g입니다.

프랑스에서 직송된 엄선된 디저트

누구에게나 추천할 수 있는 도시락입니다! 시간이 지나도 부드러운 고기입니다.

수량 한정이니, 반드시 이틀 전까지 예약 주문 부탁드립니다.
3개 이상은 이틀 전이라도 제작이 불가능할 수 있습니다.

지방이 많은 걸 좋아하시는 분께 추천합니다!

담백한 기름층 부위입니다.

빵에 끼워서 4등분 했습니다.

매우 부드럽고 인기 많은 기념품 1위입니다!