공식 정보
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와규 스키야키 소시지 키타신치점
(和牛すき焼 そしじ)- 가장 가까운 역：
- 종류：
- 예산：
-
- 가격대：
- 일요일, 공휴일
인터넷 예약회원가입 없이 바로 실시간 예약
닫기
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
와규 스키야키 소시지 키타신치점
|
|---|---|
| 종류 | 야키니쿠, 스키야키, 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5597-3279 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
대관 시에는 전화로 확인해 주시기 바랍니다. |
| 주소 |
大阪府大阪市北区堂島1-3-8 堂島リンデンビル 1F |
| 교통수단 |
○JR 북신치역(서쪽 출구)에서 남쪽으로 246m, 도보 5분 기타신치 역에서 253 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
JPY 6,000～JPY 7,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA, Master, JCB, AMEX, Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay, d바라이, 라쿠텐 페이, au PAY, 알리페이, 위챗페이) |
| 서비스 요금 및 추가 요금 |
서비스 요금 5% 일본어 원문 サービス料5％ 이 항목은 자동 번역되었습니다. 정확한 정보는 매장에 확인해 주세요. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
11석 （ 카운터 7석, 반개실 4석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 (있음) 반개실 |
| 대관 |
가능 (있음) |
| 금연・흡연 |
금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) |
| 공간 및 설비 |
카운터석 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음, 소주(쇼추) 있음, 외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2025.11.17 |
| 전화번호 |
06-6344-5108 |
올해 11월에 북신치역 근처에 오픈한 전골 전문점.
가게 이름인 "소시지"는 오래전부터 높은 파동과 에너지를 지닌 글자로서 서예가와 아티스트들에게 사랑받아왔고, 부적에도 사용되어 왔다고 합니다.
도쿄와 가루이자와에서 인기 있는 가게로 저녁 시간에는 와규 스키야키와 고기 구이를 즐길 수 있는 곳이라고 하는데, 23시부터 3시간 한정으로 토기 깊은 밤 정식을 제공한다고 해서 동료와 함께 방문했습니다.
가게 내부는 카운터만 있습니다.
저는 테일 스프 정식 3,300엔, 동료는 고기 두부 정식 3,850엔을 주문했습니다.
깊은 밤 정식은 주문이 들어온 후 토기에서 밥을 짓기 시작하기 때문에, 완성까지 약 20분 정도 걸립니다.
그동안 작은 반찬을 먹으며 기다립니다.
먼저 만사르 카르트 블랑 브뤼트 1,760엔으로 건배!
피노 누아르와 피노 뮈니에 같은 검은 포도에서 유래한 깊은 맛이 확실히 느껴집니다.
오늘의 작은 반찬 내용은 다음과 같습니다:
・시금치와 벚꽃새우 무침
・완두콩
・소고기 시구레 조림
・신산초
・크림치즈 된장 절임
・바이 조개의 맛조림
・훈제 고구마 감자 샐러드
・우자쿠
・절임 모듬
모두 적당한 양으로, 술을 마시며 즐기기에 적합한 요리입니다.
신산초는 산초의 향이 퍼지는 조림입니다. 밥과도 잘 어울릴 것 같네요.
소고기 시구레 조림은 가게에서 제공되는 고기의 성형 과정에서 나오는 고기를 사용하고 있어, 물론 와규입니다.
여기서 백년의 고독 소다割 1,760엔을 추가했습니다.
화이트 오크 통의 향과 부드러운 맛이 느껴집니다.
소다割로 하여 더욱 가벼운 풍미가 퍼집니다.
잠시 후 밥이 완성됩니다.
쌀은 제8대 기헤이헤에 의해 스키야키에 잘 어울리도록 블렌딩된 쌀이라고 하며, 윤기 나는 완성입니다.
메인인 고기 테일 스프는 놀라울 정도로 고기가 가득합니다.
테일 고기는 부드럽게 잘 풀어집니다.
테일 고기를 압력솥에서 충분히 끓여내어 생기는 부드러움과 육수에서 우러나는 맛이 있습니다.
후추와 니라문치가 맛을 변형하기 위해 제공됩니다.
후추로 펀치가 더해집니다.
니라문치는 부추, 쪽파, 양념 등을 섞은 조미료입니다.
고기 테일 스프에 녹여내면 맛과 매운맛이 추가됩니다. 니라문치 추천입니다.
고기 두부 쪽도 조금 맛보았는데, 두부에 맛이 잘 배어 있어, 이것도 밥과 잘 어울립니다.
참고로 밥이 남으면 주먹밥으로 만들어 가져갈 수 있다고 합니다.
물론 저는 완식했습니다w
마지막으로 따뜻한 호지차를 마셨습니다.
주인분들도 친근한 분들이셔서 즐거운 시간을 보낼 수 있었습니다.
잘 먹었습니다.