공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
야키톤 케무리
|
|---|---|
| 종류 | 꼬치구이, 야키니쿠, 이자카야 |
| 예약・문의하기 |
050-5589-8254 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
※온라인 예약의 경우, 좌석 지정은 불가능합니다. 좌석 지정이 필요하신 경우에는 반드시 전화로 연락해 주시기 바랍니다. |
| 주소 |
京都府京都市右京区西院矢掛町21 シュール西院 102 |
| 교통수단 |
한큐 교토선 니시인역에서 도보 5분 사이인 역에서 389 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
JPY 3,000～JPY 3,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 4,000～JPY 4,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 (PayPay, d바라이, 라쿠텐 페이) |
| 영수증 (적격간이청구서) |
적격청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T3810260078311 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 점포에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스 요금 및 추가 요금 |
안주: 450엔 (세금 포함) 일본어 원문 お通し：450円（税込み） 이 항목은 자동 번역되었습니다. 정확한 정보는 매장에 확인해 주세요. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20석 （ 카운터：10석 / 테이블：2명×2탁, 4명×2탁） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 20명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 대관 |
가능 (있음) |
| 금연・흡연 |
금연 재떨이를 드리며, 밖에서 부탁드립니다. |
| 주차장 |
불가 (없음) 자전거 주차장이 없습니다. 가게 앞에도 주차할 수 없으니, 가까운 자전거 주차장을 이용해 주시기 바랍니다. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간, 차분한 공간, 자리가 넓은, 카운터석, 타치노미(스탠딩 바)가능 |
메뉴
| 코스 |
음료/주류 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음, 소주(쇼추) 있음, 외인이 있음, 일본 청주(사케)에 고집, 엄선된 소주(쇼추), 엄선된 와인 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 오픈일 |
2022.9.11 |
| 전화번호 |
075-874-7550 |
장소는 이자카야가 많은 사인. 이자카야들이 밀집해 있는 장소에서 조금 떨어져 있습니다. 일세풍미한 佰食屋 옆이 알아보기 쉬울 것입니다.
처음으로 방문했는데 1주년을 맞는 가게라고 하네요. 세련되고 좋은 분위기의 가게였습니다.
우선 안주는
✔계절 야채 오뎅
주키니, 가지, 토마토.
世の中のお通しイランのばかりやけどこれは◎
✔모츠니코미
육수의 맛이 느껴져서 진하지 않아 먹기 쉬웠습니다.
✔훈제모듬
뚜껑을 열었을 때 모락모락 연기가 나왔습니다. 자주 보아온 퍼포먼스지만 기분이 좋네요. 내용물은, 하츠, 코부쿠로, 탕, 위장. 희미한 훈제 향이 좋으며, 곱창 특유의 냄새는 없이 식감을 즐길 수 있었습니다.
다음은 돼지고기 꼬치구이
종류가 너무 많아 고민했지만 우선 친구와 함께 먹고 싶은 18개를 주문했습니다.
✔츠쿠네 소스 노란 달걀
✔츠쿠네 치즈
부드러운 츠쿠네와는 다르게 확실한 타입으로 육즙이 풍부합니다.
✔코부쿠로
자궁입니다. 당연히 암돼지에서만 얻을 수 있어서 희소부위입니다. 지방이 적고 깔끔하며 아삭아삭해서 먹기 좋습니다.
✔치치카부
유선. 코부쿠로와 반대로 지방이 많이 들어있어 우유의 단맛이 느껴졌습니다.
✔코메카미
볼살. 탄력감이 있는데 부드럽고 매우 즙이 많습니다.
✔치레
비장. 간과 비슷한 식감이지만 개인적으로는 그다지 좋아하지 않아 친구에게 먹여봤습니다. 간보다 지방감이 있었습니다.
✔하츠모토
동맥. 달콤한 지방과 아삭아삭한 식감이 특징입니다. 고소한 맛도 농후해서 좋아요.
✔하츠
심장. 지방이 적고 매우 담백합니다.
✔탄
혀. 아삭아삭한 감각은 소고기와 비슷하지만 담백합니다.
✔마루쵸우
丸腸. 소장을 뒤집은 것이라서 바깥에 붙어있는 지방이 안쪽으로 와서 씹으면 지방이 쏟아져 나옵니다.
✔돼지토로
어깨살. 익숙한 부위입니다. 맛있습니다.
✔갓
위장. 가장 인기 있는 것 같습니다. 아삭아삭하고 담백하여 곱창 특유의 잡냄새가 적어 먹기 좋습니다.
✔카시라
머리살. 부드럽고 지방도 잘 붙어 있습니다.
✔테포우
직장. 씹는 맛이 있으며 씹을수록 맛이 나옵니다.
✔하라미
횡격막. 부드럽지만 탄력이 있고 맛이 농후합니다. 소고기와 같습니다.
✔노도부에
연골. 맛보다는 식감입니다.
✔레버
간. 이것은 친구에게 드렸습니다.
✔시로
대장. 지방의 단맛과 씹으면 나오는 맛. 지방이 가장 강하지만 냄새도 없고 곱창을 먹는 느낌을 그대로 느낄 수 있는 부위였습니다.
야채도 숯불에 구워서 사이사이에 끼워주었습니다. 제대로 된 재료에 신경 쓴 채소이니 꼭 드셔보세요.
✔이시카와 가가 연근
보통보다 점성이 강하고 맛도 진했습니다.
✔도쿠시마 아츠기 시이타케
살이 두껍고 육즙이 많습니다.
✔아와지 섬丸 통양파
단맛이 잘 뽑혀 나옵니다.
✔기후 후지쿠로 은행
엄청 달콤합니다. 살도 탄력이 있습니다.
직원분들도 귀엽고 주인도 일을 잘하시는 느낌이며, 편안하고 안심하고 식사를 할 수 있었습니다.