리뷰 목록 : Mensho Takamatsu Hon Ten

학생 시절에 엄청 빚진 가게에
어른이 되고 나서 갔습니다!

국수에 확실히 맛이 붙어 있고, 다른 츠케면과 츠케멘!

점내도 엄청 예쁘기 때문에
데이트에서 사용해도 전혀...

언젠가 가려고했던 가게에
저녁 식사 후 2채째로 방문했습니다.

방문은 평일 밤이었지만
멀리서 샐러리맨이 가게에 들어가는 모습이 보입니다.
아, 저기가 그럴까라고 생각한 ...

석구 분쇄의 전립분 가루 국수의 츠케멘을 받을 수 있다고 듣고 방문. 농후한 해산물 스프와 궁합이 발군. 스프는 삶은 말린 향기가 강한 인상.
국수가 메밀처럼 깔끔하고 목구멍이 ...

겸손하게 말해도 개인적으로는 꽤 맛있는 라면 ♡
외형은, 국수인데, 바뀌고 황갈색 양파가 츠케멘 있는데 이상한 감각을 기억한다.
맛은 닭고기 베이스인데 확실히 해산물의 맛도 하...

【면장 타카마츠】
츠케멘 으로는 드물게 세면.
양파의 잘게 잘라.
싱싱한 씹는 것을 좋아합니다.
절반 정도 먹고 나서, 스다치를 짜내 악센트 붙일 수 있는 것도 좋다.
....

【츠케멘 (닭어개)】
가라스마역에서 도보 5분 정도의 곳에 있는 오사카에도 출점을 계속하고 있는 기세가 있는 라면 점.

여기의 츠 츠케멘은 드문 전립분의 세면으로 촉감 기분...

교토 시조 카라스마 근처에 있는 츠케멘 (*´ω`*)

꽤 옛날부터 몇 번이나 묻고 있습니다만, 한때는 메뉴와 방향성을 바꾸는 쪽으로 180도 전환된 시기가 있었습니다(*´ω`...

카운터와 테이블 석이있는 가게.

식권을 사서 자리에 도착하는 타입의 가게입니다.
여름 한정의 쿄가모 히야시면을 주문.

씹는 국수와 소금 국물의 궁합은 발군!
식욕이없...

한큐 가라스마 역(시조 가라스마)에서 북동쪽으로 약 300m, 가라스마 곤약사를 동쪽으로 들어간 북쪽에 있는 라면 점♯

츠케멘 (¥850)or 끓인 말린 라면(오모리¥780)...

이것 또 2017년의 방문 기록 이제 교토에 머무르지 않고 오사카에도 출점하는 「타카마츠」의 본점 마타오마 츠케멘 붐 때에 오픈했다고 기억하지만, 이것 또 거리라고 하는 것으로 경...

츠케멘, 츠케멘의 2종이 라면의 이쪽. 낮에 방문했습니다만, 2조 대기. 꽤 인기있는 것 같습니다. 입구의 발매기에서 구입. 라면은 라면 계의 국물 향기 담백한 수프.
츠케멘 전...

■방문일：2015년 10월 29일

■받은 것
· 츠케멘


■MEMO
2015년 10월 29일에 방문했습니다.
회사 점심은 회사 근처에서 먹는 경우가 많지만,
오...

라페면(680엔)

시조 카라스마에서 북쪽으로 몇 분, 카라스마 동동원 근처에 있는 타카마츠. 소금 기반의 닭고기 스프의 츠케멘 & 라면 먹을 수 있습니다.

라라면을 주문...

츠케멘과 닭 절임 덮밥을 탐식.

츠케멘은 츠케멘 에도 가게는 넘치고 있지만, 츠케멘까지 당한 츠케멘은 처음.

닭과 어패류를 들려준 농후한 수프는 짜내면서 담백하고 염분과...

오랜만에 타카 마츠에 갔다.
정렬이 없었기 때문에 입점
전체 곡물 가루는 이전부터 바뀌었음에도 불구하고
변함없이 능숙하게 생긴 면이나.
변화보다는 진화입니다.
점포도 늘고...

어쨌든 밥을 먹은 후 2채째로 이용했습니다.

최근 친구로부터 라면의 면을 가격은 그대로, 반면에 할 수 있는 것을 가르쳐 주었으므로, 조속히 실천해요~.

입구에서는 2조...

라면 한정 つめたい라면, 차가운 조개 라면 주문
조개와 닭고기 수프는 겉보기에
붙이고 싶다는 것도 있어 시원하게 하고 있습니다.
조개의 향기가 강하기 때문에 따뜻한 편이 좋다...

교토인 밤❗️
엔진이 걸렸기 때문에, 역시 라면 ❗️
『볶은 향기라면 국수+미옥@면장 타카마츠 본점・교토』
끈적끈적한 스트레이트 중세면 ♪
품위있는 삶은 말린 기반 닭? 수...

◆ 교토 니시키 시장 산책

고베의 미슐랭 가게 "bb9"

일품 코스를 즐긴 후,

교토로 이동하여 금시장의 식재료를 산책.

시장에는 꿈과 로망에 넘치고 있다.
...

간사이의 아침, 교토에 살고, 아침은 국수를 먹고 싶었습니다.

작은 가게를 나와서 매우 기분이 좋기 때문에 이것을 시도하십시오.

수제 메밀 국수 조, 자몽이 곁들여져 소...

味変できるつけ麺が好きです。
まずは石臼挽き全粒粉麺をそのまま。
つぎさすだちをかけて。つけ汁につけて。玉ねぎメンマを入れて。
黒七味がおすすめみたいですが、私は黒胡椒が好き。
つけ汁が冷めた...

つけ麺　並　930円

久しぶりの麺匠たか松。どんな味だったか忘れてしまったので、思い出しながらいただきました。
◆麺は中細の全粒粉。蕎麦です。香りと味は良い。
◆スープは鶏魚介だそう。かなり...

京都にあるつけ麺屋
店内は少し狭い、雰囲気は京都らしく良き‍♀️


麺だけ食べると
するっと美味しく味変としてスダチや塩などをつけて食べたり
黒胡椒を付けたりと味の変化を楽しめるつけ麺✨...

期間限定のお出汁ラーメンがすごく美味しかった！チキンがとてもやわらくて、ゆずがいいアクセントになっていました！初めて訪れましたが、他のお客さんはつけ麺を注文する方が多い印象でした
小さい鴨丼も美味し...

平日の12時前にお邪魔しました。
運良く待ち時間無しで入店。
券売機で予め決めていたつけ麺大盛1030円+具材全部盛り300円を購入。
麺は非常にコシがあり喉越しもいいし噛みごたえもいい。
ま...

つけ麺　大盛り
初めての麺です。。
つけ麺を頂いたのですが、経験がない麺でした。
全粒粉で粗々な感じをだしつつ細麺でススーっと食べられる。蕎麦に似た感覚というコメントしていた方もいましたが、そん...

近くで用事がありお伺いしました！
このお店はそばのような見た目でインパクトがある麺と濃厚だけどあっさり飲めるスープのつけ麺がすごく有名なので、頂きました！
この麺だからこその喉越しがあり、スープに...

たか松さんでつけ麺特盛を熱盛りでいただきました。

細目で全粒粉なのかお蕎麦のような見た目です。
つけ汁も割りと優しい仕上げで、さっぱり食べ進められます。ダイスカットのチャーシューもごろごろ入っ...

いつもはラーメンを注文するが初めてつけ麺を注文した。持ってこられた時からスープがあまり暑くなく温め直してもらったがあまり変わらなかった。それ以外は味辺も充実しているし、とても良かったと思うけど、ラーメ...

美味しいラーメンを食べたくなり烏丸通り付近をふらついて探していたときにつけ麺の名店たか松さんに。
つけ麺の美味しい食べ方をしっかりアドバイスしてもらえます。
麺、スープともに絶品。
最後の割フー...

ふらっと立ち寄りました。
つけ麺と卵かけご飯にしました。
麺がとても美味しかったです！食べ方も丁寧に説明があるのでその通りに食べました。とても良いです。
麺が冷たいのでスープがすぐに冷えてしまう...

知り合いに教えてもらったたかまつのラーメン！
つけ麺が有名やけど、寒かったので温かいラーメンを食べました！京風で柚子の味もするラーメン！
めちゃくちゃ美味しかったです！連れは何回も通ってるらしく、...

京都旅4日目の昼食として、
美味しい麺類が食べたいと思い、
評判も良かった、たか松さんへ伺いました。

13時ごろ伺いましたが、
運良く並ばずに案内されました。
(その後1〜3組程待ちがあ...

【安定のつけ麺】
京都にいた頃は何度も通ったたか松さん。
久々に京都に来ましたが、ここは外せませんでした。

本日はつけ麺大盛り（1030円）を購入。
相変わらずのツヤツヤ麺とご対面しました...

今日は京都に来たのでまた何か探していたらありました、ラーメン店。優光は前に行ったのでここは初めてのお店です。
例によってつけ麺です、並盛りで930円、それに鶏の漬け丼290円をセットにしました。
...

平日17時過ぎに訪問。
すぐ入れました。

つけ麺自体は基本好きじゃないんですが、ここのつけ麺は別格。
麺がなにより美味しい。
素朴な香りと喉ごし楽しめます。
ラーメンというより蕎麦。
...

烏丸駅から歩いて行きました。
休日の昼に初訪問。
店外に5人待ち。
外国人観光客も多い様子。
呼ばれたら食券購入。
ほどなく入店。

◎煮干し香るらぁ麺 800円

にしました。
...

2011年、まだ京都ではつけ麺店が数少なかった中で創業され
今は観光客はもちろん
地元民（私を含む）にとっても
なくてはならない存在に

香り高い長野県産の石臼挽き全粒粉配合の麺は
スープ...

2025/1/27（月）
朝から京都で打合せ✋
午後には大阪市内に戻ってなければならなく、ランチは適当にって思ってたら、打合せが11時前に終わったので、11時オープンのお店ならしっかり食べれると思...

京都での用事が終わり、ラーメンでも食べて帰るかと検索するも、通し営業のお店が少く、かろうじてこちらがやっていたので寄りました。ありがたいです。

日曜日16:20着。外待ち3名。食券を先買いしてか...