공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
- 가장 가까운 역：
- 종류：
- 예산：
-
- 가격대：
- 월요일
인터넷 예약회원가입 없이 바로 실시간 예약
닫기
음식점의 주력 포인트
요리
계절을 물들이는 창작 일식
공간
편안한 자극과 따뜻한 분위기로 가득한 특별한 공간
요리사
사장님 소개
요리
하세모의 특별한 배달 도시락
코스
- 인원수
- 1 ~ 20
- 이용 가능 시간
- 18:00～23:00
- 인원수
- 1 ~ 20
- 이용 가능 시간
- 18:00～23:00
리뷰
-
리뷰 13건팔로워 2명히가시 시라쿠의 숨겨진 명점
아내의 생일에 전부터 신경이 쓰여 있던 가게에. 매우 차분한 분위기의 가게에서, 요리 일품 일품, 정중하고 상냥한 맛으로 어느 요리도 매우 맛있었습니다. ...자세히 보기
2025/03 방문
2 회
-
리뷰 36건팔로워 44명
정통 맛있는 음식과 술
동급생 동료의 대인원수로 방문했습니다. 코스에서 나오는 요리는, 모두 맛있고, 야채도 고기도 먹기에는 아까울 정도의 아름다운 메뉴 뿐이었습니다. 접시도 꽤 멋지...자세히 보기
2024/08 방문
1 회
-
あーちゃく
도쿄
리뷰 326건팔로워 552명
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hase Shige（Hase Shige）
|
|---|---|
| 종류 | 일본 요리, 복어, 창작 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5869-8774 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
※17名以上のご予約は半個室とテーブル席を合わせてご利用いただく形となります。 |
| 주소 |
神奈川県横浜市神奈川区西神奈川2-6-3 |
| 교통수단 |
토요코선 히가시시라라쿠에서 도보 3분 게이힌 토호쿠선 히가시카나가와에서 도보 10분 히가시하쿠라쿠 역에서 249 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
JPY 8,000～JPY 9,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 10,000～JPY 14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA, Master, JCB, AMEX, Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스 요금 및 추가 요금 |
※個室（離れ）利用料として、ご飲食料金合計の5％を頂戴しております |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
35 Seats （ 카운터 석 : 10 석, 다른 테이블 반 개인 실도 있습니다） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 (있음) 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 반 개인실도 있습니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
분리 흡연 구역 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며 최신 정보와 다를 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 (없음) |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
045-401-2555 |
비슷한 식당 찾기 （이럴 때 추천)
비슷한 식당 찾기 （지역)
히가시하쿠라쿠 역
기쿠나~소리마치
요코하마 시
가나가와
요코하마시 가나가와구
종류
주변 지역 랭킹
閉じる
요리계절을 물들이는 창작 일식
프랑스 요리의 기법과 스타일을 접목한 창작 일식. 계절마다 제철 재료를 조리합니다. 선호하는 요리를 듣고 예산에 맞춰 원하는 코스를 제공할 수 있으니, 편하게 문의해 주세요.
공간편안한 자극과 따뜻한 분위기로 가득한 특별한 공간
두꺼운 블록으로 된 요새 같은 외관에는 손바닥으로 만든 듯한 둥근 구멍이 21개 뚫려 있습니다. 오후 6시가 되면 그곳에서 부드러운 빛이 새어나와 '하세 시게'가 손님을 맞이하는 시간이 됩니다. 무거운 유리 문을 밀고 들어가면, 깨끗한 흰색 코튼 커버의 의자가 늘어선 오픈 키친 카운터가 있습니다. 안쪽에는 도시적이고 세련된 분위기의 아늑한 개인실도 마련되어 있습니다.(총 36석)
요리사사장님 소개
그의 하루는 이른 아침 시장에서 재료를 고르는 것부터 시작됩니다. 그 후, 큰 생선을 손질하고 신선한 채소를 썰며, 정성껏 육수를 우려내는 준비 작업을 묵묵히 이어갑니다. 그리고 맞이하는 오후 6시의 개점 시간. 개점 이후 매일 이 순간이 긴장되는 순간이라고 그는 말합니다. 그런 순수한 인물이 바로 주방장인 하세가와 시게키입니다. 그가 만들어내는 요리는 화려하지는 않지만, 마음을 흔드는 사랑스러운 아름다움과 깊은 맛이 있습니다.
요리하세모의 특별한 배달 도시락
하세시게 특제 도시락, 제철 채소가 가득한 한우 스테이크 덮밥. 이 외에도 다양한 도시락을 준비하고 있습니다. http://www.haseshige.jp/lunchbox.html
창립 이래로 항상 고급 창작 일본 요리를 지향하며, 계절의 다채로운 요리를 지속적으로 제공하고 있습니다.
식재료를 엄선하고, 육수에 신경 쓰는 등 "보이지 않는 일"을 소중히 여기는 것을 신조로 삼아, 신선한 감각을 전통 일본 요리에 불어넣고자 합니다. 또한, 2008년에 매장을 전면 리뉴얼하여 요리, 그릇, 공간, 접객 모든 면에서 '하세모리류'의 고집을 가진 가게로 새롭게 태어났습니다. 고객님들에게 '자주 갈수록 매력이 더해지는 가게'로 남아 있는 것이 하
...세모리의 키워드이자 영원한 주제라고 생각합니다.