Tabelog에 대해서FAQ

메뉴 : Jitokko Kumiai Morioka Ten

업데이트 날짜 : 2018/09/03

요리 메뉴

(세금 포함 가격)

【기간 한정 메뉴】

<기간 한정>사토하라 가지 통째로 1개 구이 튀김~출국이 넘치는 차가운 가지~

JPY 680

미야자키현산의 사토하라 나스를 통째로 1개 숯불로 구워, 껍질을 벗기고 국물에 차분히 담그었습니다. 바늘 생강과 함께 깔끔하게 드실 수있는 목구멍 넘치는 좋은 차 안주입니다.
<사토하라 가지>
에도시대부터 미야자키현의 사토하라마치를 중심으로 재배되어 현지민에게 사랑받아 온 사토하라 나스. 맛은 옛날부터 평가되고 있어, 그 식감은 매우 신선하고, 입안에서 녹는 것 같은 부드러움. 부드럽게 퍼지는 특유의 고급 가지 가지의 단맛이 특징입니다.

<기간 한정>사토하라 가지 호일 구이(버터 간장)

JPY 480

부드럽고 두꺼운 열매에 스며든다
<사토하라 가지>
에도시대부터 미야자키현의 사토하라마치를 중심으로 재배되어 현지민에게 사랑받아 온 사토하라 나스. 맛은 옛날부터 평가되고 있어, 그 식감은 매우 신선하고, 입안에서 녹는 것 같은 부드러움. 푹신 푹신한 특유의 고급 가지의 단맛이 특징입니다.
※화상은 고기 된장입니다.

<기간 한정>사토하라 가지 호일 구이(고기 된장)

이루면 궁합 발군의 부드러운 달콤한 된장
<사토하라 가지>
에도시대부터 미야자키현의 사토하라마치를 중심으로 재배되어 현지민에게 사랑받아 온 사토하라 나스. 맛은 옛날부터 평가되고 있어, 그 식감은 매우 신선하고, 입안에서 녹는 것 같은 부드러움. 푹신 푹신한 특유의 고급 가지의 단맛이 특징입니다.

<기간 한정>타코 튀김~개성 넘치는 튀김 삼형제~

강판 폰즈로 깔끔하게

<기간 한정>사간 튀김~개성 넘치는 튀김 삼형제~

샤리샤리 식감

<기간 한정> 젊음 달콤한 튀김~개성 넘치는 튀김 삼형제~

달콤한 달레의 뜨거운 녀석

<기간 한정>돼지 버러 스태미나 구이~숯불로 호쾌하게 구워~

JPY 1,080

마늘이 효과가있는 특제 소스에 얽혀 호쾌한 숯불로 단번에 구워 냈습니다.
기리시마 돼지의 맛을 담은 일품.
<기리시마 산기슭 돼지>
미나미큐슈의 대자연 속에서 신선한 공기를 듬뿍 들이마시고 여유롭게 자란 기리시마 산기슭 돼지. 특정 질병을 갖지 않는 돼지에게 엄선한 사료를 주는 것으로, 육질이 좋고, 돼지고기 독특한 냄새가 없는 돼지고기로 완성되고 있습니다. 적신 부분에 하얗게 담백한 지방이 적당히 포함되어 있기 때문에, 육즙이 부드러운 식감이 있고, 식어도 굳어지지 않고 맛있게 먹을 수 있습니다.

파리 파리 토토코 샐러드 ~ 매운 매운 중국 드레싱 ~

JPY 580

지두계의 닭고기에 샤키샤키의 야채와 튀김 춘권의 식감을 즐길 수 있는 샐러드. 호쾌하게 파리 파리와 무너져 전체를 잘 섞은 후 드세요.

<기간 한정>닭 백탕 삶은 소바~허벅지 상냥한〆라면 ~

JPY 680

젊음과 토종닭의 닭갈비를 차분히 끓여서 만들어지는 특제 수프. 갈라의 원형이 없어질 때까지 토로토로에 삶는 것으로, 영양을 한 방울도 놓치지 않는 감칠맛 깊은 맛이 됩니다. 여분의 것이 전혀없는 심플하고 궁극의 맛. 완성된 수프는 풀플의 고형 상태에!

<기간 한정>망고 펀치~미야자키 느끼는 상쾌 디저트~

JPY 380

푸르트한 「칼피스」젤리에, 망고의 과실과 젤라토.
마무리에 "칼피스 소다"를 넣어주세요!

【미야자키의 자연에 둘러싸인 느긋하게 자란 미야자키 지두닭】

호쾌한 숯불로 단번에 구워내면 씹을 정도로 입안에 고소한 숯의 향기가 퍼져, 토종닭 본래의 식감과 육즙을 즐길 수 있습니다.

미야자키 지두 닭 지토코야키

JPY 1,220

호쾌한 숯불로 단번에 구워내면 씹을 정도로 입안에 고소한 숯의 향기가 퍼져, 토종닭 본래의 식감과 육즙을 즐길 수 있습니다.
3~4분이라면 대 1880엔

미야자키 지두 닭 지토코 세트

JPY 1,780

미야자키 지두계의 매력을 즐길 수 있는 저희 가게 명물을 마음껏 맛볼 수 있는 유익한 세트를 준비했습니다.
지토코 세트 대 2,380엔(세금 별도)

미야자키 지두 닭 차가운 무네 고기 미야자키 감장 폰즈

JPY 680

마르타니 간장과 히나타 여름 폰즈에서 부디.

미야자키 지두 닭 차가운 무네 고기 파 생강

JPY 680

향미 야채 듬뿍 깔끔한

미야자키 지두 닭 차가운 고기 막대기 닭

JPY 680

진한 참깨 누구와 매운 기름기름

미야자키 지두계

JPY 580

한마리 한마리 수작업으로 손상되지 않도록 정중하게 제거한 레버를 밖은 바삭하고, 안은 부드럽게 튀겼습니다.

미야자키 지두 닭이면 숯불 구이

JPY 480

숯이 향기로 부드럽게 식감. 꼭 먹고 싶은 일품입니다.

미야자키 지두 닭 닭 피부 폰즈

JPY 480

고소한 닭가죽을 히나타 여름 폰즈로 깔끔하게.

미야자키 지두계 닭날개(1개)

JPY 300

고소한 껍질과 푹 뿜어 나올 정도의 육즙이 특징의 手羽焼입니다.

미야자키 지두계 닭날개(1개)

JPY 300

파리와 고소하고 토종 닭 특유의 적당한 치아

【제철 선들이다】

파리 파리 토토코 샐러드

JPY 580

매운 중국풍 드레싱
미야자키 지두계의 닭고기에 샤키샤키의 야채와 튀김 춘권의 식감을 즐길 수 있는 샐러드. 호쾌함을 잘 섞은 후 드세요.

시금치 시저 샐러드

JPY 680

닭고기 훈제 무네 고기와 부드럽고 단맛이 풍부한 시금치를 듬뿍 먹을 수있는 따뜻한 구슬을 얹은 시저 샐러드입니다.

시라스의 깔끔한 샐러드

JPY 580

대개 과즙을 사용한 드레싱으로 상쾌하고 상쾌한 초레기 샐러드입니다!

【양물】

수제 타르타르 닭 치킨 남만

JPY 680

미야자키 향토 요리의 정평 「치킨 남만」. 통통 부드러운 식감을 즐길 수 있기 때문에, 굳이 튀김에 최적인 어린 닭 허벅지 고기를 사용하고 있습니다. 특제 감초에 빠져 수제 타르타르 소스를 건 당점 자랑의 일품입니다!

미야자키 지두 닭 닭 명태 춘권

JPY 600

알갱이가 좋은 명태자를 오오바와 함께 감싸고, 고기의 거친 식감도 남도록 절묘한 불가감으로 파릿하게 튀겼습니다.

메히카리의 튀김

JPY 480

미야자키현 생산 히카리 사용. 옷은 카락과 안은 허크 호크.

고구마 감자 튀김

JPY 480

한 번 찐 후 튀김으로 고구마 단맛을 꺼냈습니다.

오비노 튀김

JPY 480

튀김 방법에도 구애되어 경쾌하게 완성했습니다. 우선은 이쪽에서 부디!

【안주】

여드름 볶음

JPY 380

미야자키현 노베오카시의 앞바다에 흩날리는 '시마노우라'라는 섬에서 튀긴 키비나고를 바로 말린다.

삐리시메 고등어

JPY 480

찢어진 피부가 고소하다.

나가모이 아키타 오야키

JPY 580

나가 고구마의 썰어로 만드는 오야키. 술 자리에 추천 일품입니다.

파 모듬 스마미레

JPY 480

듬뿍 시라스와 파 기름.

탄 칠미 명태

JPY 480

에이힐레 숯불화

JPY 480

돼지 호르몬 숯불 구이

JPY 880

이것이 돼지 호르몬? 라고 놀라는 분도 적지 않은 식감, 풍미 모두 뛰어난 기리시마 산기슭 돼지의 호르몬을, 호쾌한 숯불 구이로!

소시지 퐁듀

JPY 750

식감이 다른 닭고기 허벅지 고기, 닭 날개, 와키미와 어린 닭 껍질 등을 균형있게 사용한 특제 치킨 소시지. 철판으로 구운 따뜻한 토로~리 치즈를 얹어 드세요.

완두콩 마늘

JPY 480

사야가 달린 콩의 마늘 볶음 육즙 & 마늘로
술이 멈추지 않는다! 게다가?

아보타쿠

JPY 480

미야자키현산 천일 말고 싶은 안토노토로코리 식감이 즐겁다.

김 김 아보카도

JPY 480

명란 감자 샐러드

JPY 480

모두 좋아하는 감자 샐러드에 참기름 향기로운 특제 명태 소스를 듬뿍 뿌렸습니다.

삶은 달걀 감자 샐러드

JPY 480

마르타니 간장을 넣은 국물로 담근 수제 삶은 달걀이 녹입니다.

니라솥

JPY 480

유자 배추

JPY 380

감귤 향기 깔끔한 안주

갈리 토마토

JPY 380

심플 이즈 베스트!

크림치즈 간장 절임

JPY 380

자부 톤 Menma

JPY 380

니라파 김치

JPY 380

검은 가지 콩

JPY 380

【근제 냄비】

明太내장 전골 (혼자 전)

JPY 1,300

모츠의 프리프리감과 명란자의 쁘띠 쁘띠감. 2인분보다 받습니다.

소금 내장 전골 (1인분)

JPY 1,180

2인분보다 받습니다.

만두 (혼자 전)

JPY 880

매끈한 엄선한 만두 즐기면서 마음과 몸을 안심시켜 주세요. 2인분보다 받습니다.

〆라면

JPY 380

【밥과 국수】

지토코 볶음밥

JPY 680

닭 기름을 사용하여 맛있는 맛을 최대한 끌어낸 감칠맛 볶음밥입니다.

주먹밥

JPY 300

치즈 330엔(세금 별도)

흰 밥

JPY 180

말 토로 유케 덮밥

JPY 750

폴리 폴리 식감의 히나타 절임이 악센트. 조건 달걀을 얽혀 드세요.

미야자키 지두 닭 지토코 차 절임

JPY 480

국물을 돌려 주시는, 있었는지 ~있어 일품.

닭 백탕 조림 소바

JPY 680

라면

소금 우동

JPY 580

닭 국물 기반의 부드러운 맛

쿠로야키 소바

JPY 680

충분히 재료와 만족의 태국! 숨겨진 인기 메뉴입니다.

【단맛】

미루쿠모치 티차 아이스

JPY 480

따끈따끈 따뜻한 미루쿠모치와 쫄깃한 아이스의 절묘한 하모니.

수제 푸딩

JPY 380

엄선한 달걀으로 만든 토로~리 푸딩을 제공 직전에 버너로 캐러멜리제. 그 고소도 즐길 수 있습니다.

반숙 카스텔라

JPY 450

푹신푹신한 반죽 속에 반숙한 트로트한 식감. 계란 본래의 농후한 맛을 즐길 수 있습니다.

레스토랑 정보

세부

점포명
Jitokko Kumiai Morioka Ten
종류 닭 요리, 이자카야, 향토 요리
예약・문의하기

019-651-9261

예약 가능 여부
주소

岩手県盛岡市大通1-9-7 第3大通ビル1階

교통수단

JR 모리오카역 남쪽 출입구 도보12분

가미모리오카 역에서 946 미터

영업시간
  • 월, 화, 수, 목, 일

    • 17:00 - 00:30
  • 금, 토, 공휴일 전날

    • 17:00 - 01:30

영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다.

가격대(리뷰 집계)
JPY 2,000~JPY 2,999~JPY 999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(JCB, AMEX, Diners)

QR코드 결제 가능

좌석 / 설비

좌석 수

71 Seats

금연・흡연

주차장

불가 (없음)

공간 및 설비

좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,엄선된 소주(쇼추)

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

친구・지인과

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