魚がしスペシャル : 우오가시 식당 주오 이치바텐

오늘은 해산물 덮밥은 제쳐두고, 어가시 스페셜 2,000엔을 주문했습니다. 동반자는 연어 정식 1,400엔을 시켰습니다.
사진을 보시면 아시겠지만, 정말 양이 많습니다. 밥을 대盛리(무료)로 시켰더니 더욱 그렇습니다. 반찬이 너무 많아서 뭘 먼저 먹어야 할지 고민이 되네요. 여전히 조림 생선과 구운 생선은 뼈가 많아서 먹는 데 시간이 걸립니다.
새우튀김, 아지튀김, 네기토로 초밥도 포함되어 이 가격은 가성비가 너무 높다고 생각합니다. 맛있었습니다. 잘 먹었습니다.

또다시 이곳에 방문했습니다. 금사와에 오면 반드시 점심은 여기서 먹습니다. 주말에는 시장이 쉬기 때문에 차도 주차하기 쉽고, 추천합니다.
토요일 11시 전에 도착하니 이미 영업 중이었습니다. 물어보니 주말에는 10시 30분에 오픈한다고 하네요. 태블릿으로 예약하고, 이메일 호출이 있을 때까지 차 안에서 기다립니다. 11시가 지나서 호출이 있었고, 그렇게 오래 기다리지 않았습니다.
저는 어부의 아라이소돈 1,700엔(세금 포함)과 아지후라이 280엔(세금 포함)을 주문했습니다. 틀림없는 조합입니다. 사진을 보시면 알겠지만, 어쨌든 양이 많고 화려합니다. 밥도 대盛(무료)으로 했습니다. 미소국도 생선 육수가 잘 우러나서 맛있습니다. 이게 1,700엔이라니 가성비가 높습니다.
점심보다 저녁이 더 한산하고, 메뉴도 같은 가격이니 저녁에 가는 것도 추천합니다.

토요일 12시 50분에 방문했더니 의외로 6팀이 대기 중이었고, 대기 상황이 여유로웠습니다. 가게가 넓어져서 수용 인원이 늘어난 것 같네요. 대기 시스템도 체계화되어 있어서 등록하면 이메일로 알림이 오기 때문에, 뜨거운 햇볕 아래에서 기다리지 않고 차에서 대기할 수 있는 점이 좋았습니다.
15분 정도 기다리니 호출되어 가게 안으로 들어갔습니다. 넓어진 공간으로 안내받았습니다. 화장실도 남녀 구분이 되어 있고, 늘어난 점도 좋았습니다.
보통은 특대盛り 덮밥을 주문하는데, 오늘은 조금 더 럭셔리하게 1,700엔의 어부의 아라이소돈과 280엔의 아지후라이를 주문했습니다. 총 1,980엔의 점심이 되었습니다. 밥 양은 대盛리도 균일 요금이었기 때문에 당연히 대盛리로 했습니다.
아라이소돈은 어디서부터 손을 대야 할지 고민할 정도로 양이 많았습니다. 회는 신선하고 정말 맛있었고, 아지후라이가 좋은 포인트가 되어 주문하길 잘했다는 생각이 들었습니다.
가격은 조금 올랐지만, 이 수준의 해산물 덮밥을 오미초 시장에서 먹으면 3,500엔은 할 것입니다. 꽤 가성비 좋은 가게라고 생각합니다.

금사와에 오면 반드시 들르는 가게입니다. 사실 이 가게에 가기 위해 금사와에 오는 느낌이 들 정도입니다. 이번에도 노토로 가는 길에 들렀습니다.

토요일 10시 20분에 도착했는데, 이미 8팀이 대기하고 있어서 깜짝 놀랐습니다. 가게 앞에 예약 태블릿이 있어 거기서 예약합니다. 스시로 같은 느낌이네요. 전화번호를 입력하면, 전화나 SMS로 입장 타이밍을 알려주는 시스템입니다. 예약표에는 QR 코드가 붙어 있어 스마트폰으로 대기 상황도 확인할 수 있어서, 예약 후 차 안에서 기다리고 있으면 5분도 안 돼서 준비됐다는 이메일이 왔습니다! 오늘은 10시 30분에 오픈한 것 같네요.

10시 35분에 입장하여 예약표를 직원에게 전달하니 1명이어서 카운터席으로 안내받았습니다. 앉자마자 또 다시 QR 코드가 붙은 종이를 받았고, 스마트폰으로 주문합니다. 올 때마다 디지털화가 진행되고 있습니다.

오늘은 특盛 텐코돈으로 할까 고민하다가 결국 특盛 회 정식 1,300엔 세금 포함으로 주문했습니다. 처음 경험하는 메뉴였는데 정말 좋은 선택이었습니다. 회가 14조각 정도 들어있어 양이 많고, 게 다리도 포함되어 있습니다. 생선 튀김, 미니 차완무시, 두 가지 장아찌, 미소국, 그리고 밥 대盛(무료)까지 포함되어 1,300엔은 가성비가 높습니다.

회도 신선하고 정말 맛있었습니다. 밥을 대盛으로 하면 배가 많이 부릅니다.

金沢에 오면 반드시 들리는 어패류가 맛있고 가격도 저렴한 가게입니다. 점심과 저녁 두 번 가본 적도 있을 정도로 제 최애 장소입니다.

지난번 토요일 점심에 1시간을 기다렸기 때문에, 이번에는 10시 50분에 개장 10분 전에 도착했습니다. 같은 토요일인데도, 이번에는 아무도 줄 서 있지 않았습니다! 아니, 이미 미리 열렸더군요. 아직 손님은 3할 정도로 여유있게 앉을 수 있었습니다. 가게 안도 리뉴얼한 것 같아, 넓어져서 수용 인원도 증가했습니다.

지난번에 구운 생선 정식을 주문해서 뼈가 많고 양이 많아서 힘들었으니, 이번에는 원점으로 돌아가 해산물 덮밥을 먹었습니다. 가장 가성비 좋은 득모리 덮밥 1,200엔(税込)을 선택했습니다. 어떤 재료가 올라가는지는 매일 바뀌지만, 양이 풍성하고 매우 맛있습니다. 200엔 정도 가격이 올랐지만, 그래도 놀랍도록 가성비가 좋습니다. 여기에서 먹으면 근무시장(近江町市場)에서 3,000엔의 해산물 덮밥은 웃기고 못 먹겠네요.

요리는 맛있지만, 서비스는 전혀 그렇지 않습니다. 귀여운 여성 직원이 응대해 주었지만, 외국인이라 인사도 없이 QR 코드가 인쇄된 종이만 건네주었어요. 이거, 연세가 많으신 분이나 스마트폰이 없는 분은 모르실 것 같은데...
결제도 셀프 단말기로 PayPay로 했습니다. 해산물계의 패스트푸드라는 느낌이네요.

오랜만의 가나자와에서 점심은 언제나 이 가게.
토요일 12시가 좀 지나고 가게 앞에 도착했더니 큰 줄이 서 있었습니다. 언제부터인가 큰 인기 가게가 되어 버렸네요. 순서를 기다리면서 기록하니 18팀 50명 정도 대기 중, 이건 1시간은 기다려야 할 것 같아 다른 관광지로 갔습니다.
13시 20분에 돌아오니, 놀랍게도 바로 이름이 불렸어요! 나이스 타이밍.

저는 회와 생선 가득 정식 1,300엔을, 동행자는 중토로와 참치 적육 정식 1,400엔, 회와 해산물 튀김 모듬 정식 1,250엔을 주문했습니다. 밥 양은 선택 가능하고 대盛까지 무료입니다. (이 가게는 보통 사이즈인데 대盛의 양이 있어 주의가 필요해요)

감상으로는, 회는 맛있지만, 구운 생선이나 조린 생선은 뼈가 많아 먹기 힘듭니다. 조린 생선의 양념은 매우 맛있고, 이 가격에 이 정도의 생선 요리를 먹을 수 있는 가게는 좀처럼 없네요. 하지만 역시 해산물 덮밥이나 회가 메인인 정식을 추천합니다.

가나와로 차로 간다면, 오미초 시장에서 3,000엔의 해산물 덮밥을 줄 서서 먹는 것보다, 이 가게에서 반값에 먹을 수 있습니다! 진짜 가성비 최고입니다.