레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Bistro Vignon（Bistro Vignon）
|
|---|---|
| 종류 | 비스트로, 프렌치, 이탈리안 |
| 예약・문의하기 |
080-4471-0120 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
茨城県水戸市南町1-4-2 ファッショングルメビル 1F |
| 교통수단 |
미토 역에서 570 미터 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （AMEX） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 (없음) |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) |
| 금연・흡연 |
금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|
＜お店について＞
2020年2月オープンのビストロ。
ひたちなか市内にあるマルケンのオーナーが始めたマルケンの姉妹店で、以前は戸市南町3-5-3にありましたが2021年頃こちらに移転。
・駐車場
なし（近隣にコインパーキング多数あり）
・席構成
カウンター席
テーブル席
＜料理＞
■大皿シェアコース7品…税込3300円
大皿で提供されるコース料理7品。
ドリンクは付いておらず別注文。
料理の献立はありませんが、配膳時に料理についての説明はあり。
ただ、失念したため確かこんなだった…という名前で勝手に呼ばせていただきます。
サラダは確かホタテ入りのグリーンサラダ。
削り立てのふんわりチーズがかかっており、居酒屋のやっつけ仕事的なサラダではなく美味しい。
続いての登場は生ハムのオリーブオイルがけ。
ひらひらとした極薄スライスなので、口どけもよし。
しかも量が多いので、この後も続く他の料理の合間合間にチビチビとこの幸せな生ハムをいただき続けることができます。
3品目は黒鯛のカルパッチョ。
ベビーリーフがわさっとのっているのでわかりにくいですが、黒鯛はお皿全面に敷き詰められておりこちらもなかなかのボリューム。
かかっているオリーブオイルベースのソースと言うかドレッシングと言うかが美味しいので、季節的に淡白な黒鯛も物足りなさを感じず。
4品目はガーリックトースト。
焼きが甘めなので口内が傷つくことなく、オイルが染み染みの中心部が幸せ。
5品目はチーズとトマトのオムレツ。
チーズ入りのオムレツが美味しくないわけがなく。
6品目は鶏もも肉のグリル。
皮はカリカリ身はジューシーで、大きめカットなので食べ応えもあり。
最後、7品目はパスタで、ローマのカチョエペペ。
たっぷりチーズと粗挽き黒胡椒がかかったパスタで、ブロンズダイス製法のリングイネと思われるパスタを使用しているので、チーズが良く絡んで締めにふさわしいメニュー。
全体的にたんぱく質多めのガッツリなコース料理ですが、フライドポテトにから揚げに…ではなく、1品1品の質も高く美味しい。
且つオシャレなお店にありがちな食後の物足りなさもないので、CPも良いと思います。