리뷰 목록 : 레스토랑 모리에루

북쪽의 산책맨 리틀투스입니다.
여기에 방문하는 것은 꽤 오랜만입니다. 방문하기 약 2개월 전 전화로 예약했습니다. 특히 주말에 방문할 경우 좌석 수가 많지 않으니 미리 예약하는 것...

아미유즈 3종류
양파와 베이컨 타르트
우엉 포타주
홋카이도 아케시초산 표고버섯 튀김, 산와사비 슬라이스

24종 야채를 사용한 따뜻한 샐러드
레몬 잼, 비트 ...

이번에는 모리에르에 다녀왔습니다!
홋카이도 여행의 메인 코스! 모리에르에 방문했습니다!
1개월 이상 전에 예약했지만, 예약할 때 겨우 자리가 남아있을 정도였습니다. 미리 예약하는 ...

눈이 내리는 날, 며칠 전 곰이 포획된 엔잔 공원 근처에 있는 프렌치 명점 모리에르에 다녀왔습니다. 점심 코스는 에조사슴 또는 도카치 소를 선택할 수 있었기에 예약할 때 에조사슴을...

인바운드 수요가 높지만, 이날은 80%가 국내 손님이었습니다. 도산 식재료를 풍부하게 사용하여 신선한 요리가 제공됩니다. 이번에는 17000엔 코스였는데, 양이 꽤 많아서 저는 옆...

모리에르에 점심 방문
포아송의 가스베가 매우 맛있습니다. 몇 번 먹어본 적이 있는데, 구운 버터의 풍미가 정말 좋고 한 입에 먹을 수 있습니다. 이건 모리에르의 스페셜리테인가요?
...

3월 런치 이후 오랜만에 방문했습니다.
이번에 목표는 비주얼에서 임팩트가 있는 에조 아와비입니다.
에조 사슴도 먹고 싶어서, 에조 사슴 코스에 아와비를 추가해 달라고 변경했습니다....

홋카이도에 가면 반드시 가는 가게입니다. 물론 1개월 이상 전에 예약이 필요합니다.
여름과 겨울 모두 가본 적이 있고, 몇 번 가도 질리지 않는 가게입니다.
서비스도 좋고, 무엇보...

아내의 생일 저녁식사로
¥23000/인 코스를 예약했습니다❗️
생일 케이크 준비와 이름 새기기도
정성스럽게 대응해 주셨습니다‼️
요리의 수, 맛, 직원의 서비스
모든 면에서
훌륭한...

예술 작품 같은 요리로, 맛있을 뿐만 아니라 눈으로도 즐길 수 있었습니다. 가장 마음에 들었던 것은 "24종의 채소" 한 접시로, 아름답고 맛도 부드러워서 매일 먹고 싶어지는 느낌...

아버지의 생일 축하를 이 시기에 맞춰서 오봉 귀성에 맞춰 이용했고 이번이 4번째입니다.
7명이어서 3개월 이상 전에 전화 예약을 했습니다.
점심 이용.
메뉴 Menu Saison ...

아, 모든 것이 맛있었어요! 요리도 물론 좋았지만, 특히 서비스의 훌륭함이 인상 깊었어요. 딱딱하지 않게 친근하게 이야기해 주셨고, 그렇다고 너무 친근하지도 않은 절묘한 거리감이었...

모리에르(Molière)는 삿포로를 대표하는 프렌치 명점으로, 흰색을 기본으로 한 고급스러운 인테리어와 부드러운 조명이 인상적인 공간입니다. 테이블 간격도 넓게 배치되어 있어 차분...

홋카이도 엔마루 공원에 위치한 프렌치 이스트 백명점, 레스토랑 모리에르입니다.
1984년에 개점한 홋카이도를 대표하는 프렌치 레스토랑입니다. 셰프는 삿포로 그랜드 호텔에서 수련한 ...

삿포로의 미슐랭 3스타 프렌치 레스토랑 모리에르.
예약이 잘 안 된다는 이야기를 듣고 몇 달 전에 예약했습니다.
위치는 엔마루 공원 바로 앞이며, 이번에는 공원을 한눈에 바라볼 수...

작년 예약하지 못했던 삿포로 시내의 명문 프렌치 레스토랑 "모리에르"를 2주 전에 드디어 예약할 수 있었습니다.
円山公園과 도로를 사이에 두고 있는 평범한 잡화점 건물의 한 구석에...

정말 모든 면에서 최고입니다.
아미유즈 2종으로 나이프와 포크를 사용하지 않는 전개에 놀랐습니다.
24종의 온야채 소스 조합도 조화가 잘 이루어져 완벽한 하모니를 자랑합니다.
모래...

이번에는 삿포로시의 마루야마 공원역 근처에 위치한 레스토랑, 모리에르를 방문했습니다. 여행 계획이 있는 4월에 방문했지만 예약이 어렵다는 이야기를 듣고 1월 초에 전화로 예약을 했...

【Menu Saison】￥14,800
◻︎토마토 냉수프
◻︎완두콩 튀김
◻︎비에이산 아스파라거스
세토 마을의 신선한 치즈
◻︎사쿠라 마스의 콩피
감자 아로마 레드...

기념일에 예약하고 방문했습니다.
캐주얼한 복장도 괜찮아서 초보자에게 친절하고 도움이 됩니다(^^)
이번에는 코스의 모리에르를 미리 예약했기 때문에, 코스에 따라 요리를 즐길 수 있...