리뷰 목록 : Hamayu

初訪問

福井県越前町海沿いの、旅館はまゆうさんに昼食のみの利用で食事をさしてもらった。食事だけで利用も出来るのだけど元来旅館ということで、その場所、雰囲気も抜群で時間があるならば是非泊まりで食事...

大人数で蟹が食べられる旅館、こちらがヒットしたので予約させてもらいました
子連れなので部屋食がありがたい！蟹が1人1杯ついていて、サービスで食べやすくほぐしていただき…あまりゆっくり食べられないだろ...

年末の家族旅行で贅沢に蟹を食べようと此方に訪問しました。
席に着くと１人１杯の大きな茹で蟹が用意されており期待度が上がります♪
蟹づくしで気が付けば蟹と約２時間奮闘していました…。もちろん満腹で大...

六階の特別室を予約した際に部屋食をお願いしました。
新鮮なお刺身の舟盛り、越前蟹、鯛饅頭、コシヒカリのご飯、カレイの唐揚げ、小鉢等。
全て丁寧に調理されていて繊細な味がしました。
すごく美味しか...

昨年、はまゆうさんに伺い、いただいた茹で蟹が大変美味しく、お鍋の出汁なども好みだったので、今シーズンも訪問しました。

蟹は予算をケチると小さかったり身入りが少なかったりでガッカリする事があるので...

利用した場面：家族で宿泊
見た目の印象：綺麗めな民宿の雰囲気
店員さん：忙しそうでしたが愛想よくしてくれてました
お料理：とにかくカニが沢山食べられましたが、タグ付きのカニとそれ以外との味の...

蟹をいただく際は、ケチるとそれなりの大きさ、身入りのものしかいただけず、消化不良になるため、一番良いものを。と決めています。そのため1kgオーバーの蟹をいただきました。

蟹本来の香り高さ、甘味、...

妻と二人で、札幌からプチ贅沢旅行で宿泊で伺いました。前日は下呂で一泊、翌日、高山からレンタカーで向かいました。長い道程で疲れました(^^) でも夕食の料理でその疲れも一気に吹っ飛びました（笑）　とにか...

ちょっとしたイベント日に伺いました。

入口から優しい女将とスタッフさんが迎えてくれますw

早めに着いたので、早めに部屋風呂に入りゆっくり過ごさせてもらいますw

部屋は広めで、部屋風呂...

【福井県・越前市】
「刺×茹×焼×鍋×天×甲羅味噌」で越前がにを思う存分楽しめるお宿です。

越前がに漁解禁は11/6〜3月中旬とのこと。

福井県で水揚げされるズワイガニは黄色いタグ「黄タ...

お盆休みを利用して訪問です。
書き込みなどを見ているとなかなか高評価なので、楽しみにしていました。
カニのコースで予約を。この季節なのであまり期待はしていなかったのですが、身が詰まったカニでなかな...

コロナウイルス騒動で海外に行けなった（行きづらくなった）こともあって、急に思い立ち前日に検索。
この時点でかなり選択範囲は狭まってましたw
立地、温泉の有無、評判、価格、各種写真wを総合的に勘案し...

■夕食~極上ずわいがにづくし~
食前酒
先付 季節のもの
造里 とれたて旬肴
酢物 茹でがに
焼物 焼きがに
台物 特製出汁の蟹鍋
温物 蟹茶碗蒸し
揚物 越前かれいの姿揚げ
食事 ...

越前蟹づくしコースで一泊しました　ラベル付き越前蟹(ゆで)1人一杯　その他刺身、焼き、天ぷら、鍋＋雑炊、茶碗蒸し　と一生分の蟹を食べた気がします

カニ本当に美味しかったです。