리카 마보도후텐
(梨花 麻婆豆腐店)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
리카 마보도후텐
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|---|---|
| 종류 | 사천 요리, 탄탄멘(탄탄면), 교자 |
| 예약・문의하기 |
047-339-6013 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
千葉県市川市南大野3-23-10 |
| 교통수단 |
이치카와오노 역에서 997 미터 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 1,000～JPY 1,999JPY 1,000～JPY 1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 (없음) |
|---|---|
| 대관 |
가능 (있음) |
| 금연・흡연 |
금연 |
| 주차장 |
가능 (있음) 1대(가게 맞은편 주차장의 3번) |
| 공간 및 설비 |
카운터석 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 |
이 날은 전에 궁금했던 BM해 두었던 가게에 처음 방문했습니다.
도로 반대편에 있는 주차장 3번이 가게가 임대하고 있는 주차장입니다. 만약 자리가 없다면 약 300m 정도 떨어진 곳에 코인 주차장이 있습니다.
부부가 운영하는 가게로, 아카사카 사천 음식점에서 수련한 듯합니다. 다만, 간은 사천 음식점 특색으로만 한정되지 않고, 약간의 변형이 있었습니다.
마파두부(매운맛 보통, 사이즈 중), 새우 칠리 소스, 탄탄면을 주문했습니다. 가격은 천 엔 전후로 적게 세팅되어 있어, 혼자서도 여러 접시를 주문할 수 있는 가게입니다.
새우 칠리 소스는 다른 사천 음식점들과 달리 진한 맛이 특징입니다. 살짝의 산미와 두반장의 복합적인 맛이 어우러져 있습니다. 매운맛은 다소 강하지만, 배가 터질 정도는 아닙니다. 라유는 적게 넣었습니다. 사천 음식점 계열에서 약간 벗어난 맛이지만 정말 맛있습니다.
마파두부(매운맛 보통, 사이즈 중)는 카타쿠리 전분의 찰짐을 느낄 수 있습니다. 깊고 진한 맛과 사천 후추의 매운 맛이 퍼집니다.
탄탄면은 얇고 약간의 식감이 있는 면으로, 부드러운 식감이 인상적입니다. 진건민의 탄탄면에 가까운 면을 찾았다더군요. 첫 한입은 조금 연하게 느껴지지만, 점점 약선 같은 풍미가 퍼져 나갑니다. 음, 이거 맛있네요.
이 탄탄면, 마음에 들었습니다. 또 올게요. 잘 먹었습니다.