공식 정보
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슈하이
(酒盃)Tabelog 이자카야 EAST "백명점" 2025 선정 가게
- 예산：
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- 가격대：
- 일요일
음식점의 주력 포인트
요리사
오키구치 타카오 씨 ─ 지역 생산 지역 소비를 소중히 여긴 안주와 술
공간
역사적인 고택에서 조용히 흐르는 재즈를 들으며 저녁 술 한잔
요리
상자 반찬으로 한 잔 먼저. 술을 좋아하는 마음을 자극하는 미주佳肴를 만끽하세요.
리뷰
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須藤塔士
도쿄
리뷰 779건팔로워 277명풍정과 정서, 술잔
아키타역에서 택시로 10분 정도 거리에 위치해 있습니다. 택시 안에서 꽤 외진 곳으로 향하고 있다고 생각했지만, 이 지역은 역 앞과는 다른 또 하나의 음식 거리가...자세히 보기
2025/11 방문
1 회
-
ジャイトニオ猪場효고
리뷰 2,040건팔로워 2,847명믿을 수 없는 가성비! 최고의 가게!
47개 도도부현을 출장으로 정복한 저지만, 식べログ 리뷰에서는 2개 도도부현이 남아 있습니다. 그 중 하나인 아키타현에 방문할 기회가 찾아왔습니다! 10년 ...자세히 보기
2025/11 방문
1 회
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milan1110시즈오카
리뷰 7,067건팔로워 4,410명수어의 교류, 오키구치 씨가 이끄는 최고의 술과 안주.
오늘은 여기로 왔습니다. 오랫동안 가고 싶었던, 아키타에서 손꼽히는 인기 이자카야입니다. 한 달 전에 예약했지만, 첫 번째 후보일은 이미 만석이어서, 두 번째 후...자세히 보기
2025/10 방문
1 회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
슈하이
|
|---|---|
| 수상 및 선정 이력 |
The Tabelog Award 2022 Bronze 수상 가게
The Tabelog Award 2022 Bronze 수상 가게
The Tabelog Award 2021 Bronze 수상 가게
The Tabelog Award 2021 Bronze 수상 가게
The Tabelog Award 2020 Bronze 수상 가게
The Tabelog Award 2020 Bronze 수상 가게
The Tabelog Award 2019 Bronze 수상 가게
The Tabelog Award 2019 Bronze 수상 가게
The Tabelog Award 2018 Bronze 수상 가게
The Tabelog Award 2018 Bronze 수상 가게
The Tabelog Award 2017 Bronze 수상 가게
The Tabelog Award 2017 Bronze 수상 가게
Tabelog 이자카야 EAST "백명점" 2025 선정 가게
Tabelog 이자카야 EAST "백명점" 2025 선정 가게
Tabelog 이자카야 EAST "백명점" 2024 선정 가게
Tabelog 이자카야 EAST "백명점" 2024 선정 가게
Tabelog 이자카야 "백명점" 2022 선정 가게
Tabelog 이자카야 "백명점" 2022 선정 가게
Tabelog 이자카야 "백명점" 2021 선정 가게
Tabelog 이자카야 "백명점" 2021 선정 가게 受賞・選出歴 閉じる
The Tabelog Award 受賞歴
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
百名店 選出歴
居酒屋 百名店 2025 選出店
食べログ 居酒屋 EAST 百名店 2025 選出店
居酒屋 百名店 2024 選出店
食べログ 居酒屋 EAST 百名店 2024 選出店
居酒屋 百名店 2022 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店
居酒屋 百名店 2021 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2021 選出店 |
| 종류 | 이자카야 |
| 예약・문의하기 |
018-863-1547 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
秋田県秋田市山王1-6-9 |
| 교통수단 |
아키타역에서 택시로 약 10분, 도보로 35분, 버스로 10분 거리입니다. 이즈미소토아사히카와 역에서 2,001 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 8,000～JPY 9,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA, JCB, AMEX, Diners） |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
가능 (있음) 4인 가능 |
|---|---|
| 금연・흡연 |
분리 흡연 구역 카운터 금연 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며 최신 정보와 다를 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 (있음) |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간, 차분한 공간, 자리가 넓은, 카운터석 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음, 소주(쇼추) 있음, 외인이 있음, 일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 로케이션 |
숨겨진 레스토랑, 독채 레스토랑 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
전화 예약은 13:00부터 가능합니다. |
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이즈미소토아사히카와 역
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종류
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요리사오키구치 타카오 씨 ─ 지역 생산 지역 소비를 소중히 여긴 안주와 술
昭和51年(1976年)에 '주杯'을 개업했습니다. 수련 경험은 전혀 없고, 독학으로 요리를 기초부터 배웠습니다. 요리뿐만 아니라, 구이도 독학으로 배우고, 직접 구운 그릇에 요리를 제공합니다. 스스로 술을 좋아하기 때문에, '술을 마신다면 어떤 요리나 안주와 함께 마시고 싶을까'를 철저히 추구했습니다. 지역에서 생산된 식재료에こだわり、옛날 방식으로 정성을 다해 만든 요리로, 주杯만의 스타일을 확립했습니다.
공간역사적인 고택에서 조용히 흐르는 재즈를 들으며 저녁 술 한잔
세월이 흐른 나무의 질감이 존재감을 드러내는 외관. 한 발 내딛으면, 맨 전구의 부드러운 불빛이 따뜻하게 감싸주는 치유의 공간이 펼쳐진다. 내부에는 카운터 좌석과 크고 작은 5개의 개별 방이 완비되어 있다. "일상에서 벗어난 특별한 시간을 보내길 바란다"는 마음으로, 은은한 조명과 엄선된 가구로 독특한 공간을 연출했다. 고요함 속에서도 어딘가 따뜻함이 느껴지는 공간에서, 시간을 잊고 천천히 저녁 술을 즐길 수 있을 것이다.
요리상자 반찬으로 한 잔 먼저. 술을 좋아하는 마음을 자극하는 미주佳肴를 만끽하세요.
술잔에서는 술을 좋아하는 오키구치 씨가 "내가 술을 마신다면 어떤 요리나 안주와 함께 마시고 싶을까"를 철저히 추구하여 만든, 술 마시는 사람의 마음을 사로잡는 미주佳肴를 즐길 수 있습니다. 작은 그릇 6개가 중첩된 상자처럼 제공되는 "상찬의 전채"는 술잔의 명물로 불리는 일품입니다. 산채와 오사쿠의 조림, 비네이치닭과 토리와사, 훈제무의 흰된장무침, 시메사바의 우노하나무침, 미가키니신의 맛조림 등 일본주와의 궁합을 중요시한 술 마시는 사람만의 안주가 준비되어 있습니다.
고향의 정취를 느낄 수 있는 맨전구의 따뜻함에 저절로 술잔이 기울어집니다. 멋스러운 고택에서 고향 사랑이 넘치는 술과 안주에 빠져드는 밤.
오래전부터 쌀과 술의 고장으로 알려진 아키타현. 그 중심지인 아키타시에 자리 잡은 '주배'에서는 오키구치 씨가 엄선한 현지의 지주와 지역에서 생산된 식재료를 사용한 향토 요리를 즐길 수 있습니다. 일본주는 약 60종류를 갖추고 있으며, 사시미나 구이 등 술과의 궁합을 중요시한 요리는 화학 조미료를 전혀 사용하지 않고, 예전 방식으로 정성을 다해 만듭니다. ...조용히 저물어가는 북쪽 도시에서 아키타현의 매력을 온전히 맛보는 행복한 시간을 보낼 수 있을 것입니다.