공식 정보
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- 월요일
음식점의 주력 포인트
요리
특산 마츠사카 소고기에 대한 집착 - 현대의 소 추적 중으로
요리
특산 마츠사카 소고기란…
공간
기념일, 접대, 축하 등 특별한 날에 품격 있는 시간을
음료
고급 와인을 다양한 종류로 준비했습니다,こだわり派のために。
리뷰
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2025/08 방문
1 회
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최근 특별한 점심을 원해서 "극상 마츠자카 소 牛追道中"에 방문했습니다. 가게 이름만으로도 기대가 커지지만, 그 기대를 훨씬 초과하는 진정한 "극상"의 점심 경험...자세히 보기
2025/06 방문
1 회
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이즈미 일초메에 있는 고기구이집에 오랜만에 점심으로 방문했습니다. 내부는 고급스러움이 느껴지고, 카운터석과 테이블석이 있습니다. 2층은 연회용으로 보입니다. ...자세히 보기
2022/08 방문
1 회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
고쿠죠우 마츠자카우시 우시오이도우츄우
|
|---|---|
| 종류 | 야키니쿠, 내장구이 |
| 예약・문의하기 |
050-5592-6016 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
愛知県名古屋市東区泉1-9-21 |
| 교통수단 |
히사야 오도리역 1A 출구 도보 6분 다카오카 역에서 369 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
JPY 6,000～JPY 7,999 JPY 1,000～JPY 1,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 10,000～JPY 14,999JPY 1,000～JPY 1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA, Master, JCB, AMEX, Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 (적격간이청구서) |
적격청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T5180001151076 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 점포에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
100석 （ 완전 개인실, 단체님을 위한 좌석, 카운터 등 다양한 좌석을 준비하고 있습니다. 이용 장면 등 부담없이 상담해 주십시오.） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 100명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 (있음) 4인 가능, 6인 가능, 8인 가능, 10~20인 가능, 20~30인 가능, 30인 이상 가능 전세는 최대 100석까지 가능합니다. 전화로 상담하십시오. |
| 대관 |
가능 (있음) |
| 금연・흡연 |
금연 흡연실 있음 |
| 주차장 |
불가 (없음) 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간, 차분한 공간, 자리가 넓은, 카운터석, 일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음, 소주(쇼추) 있음, 외인이 있음, 칵테일 있음, 일본 청주(사케)에 고집, 엄선된 소주(쇼추), 엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 로케이션 |
숨겨진 레스토랑, 독채 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능, 테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능, 미취학 아동 이상 가능, 초등학생 이상 가능) |
| 홈페이지 |
https://www.ushioidochu.com |
| 오픈일 |
2016.8.12 |
| 전화번호 |
052-962-2929 |
| 비고 |
松阪牛 정육점도 함께 운영하고 있습니다. 가정용부터 선물용까지 취급하고 있습니다. |
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종류
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요리특산 마츠사카 소고기에 대한 집착 - 현대의 소 추적 중으로
명치 5년, 도쿄까지 마츠사카 지역의 소를 끌고 간 '소 추적 도중'이 계기가 되어 마츠사카 소의 맛이 전국에 퍼졌습니다. 하지만 몇 퍼센트의 기적이라고 불리는 '특산 마츠사카 소'의 존재를 아는 사람은 극히 드뭅니다. 진한 고기 맛과 입안에 퍼지는 지방의 단맛, 이 마츠사카가 세계에 자랑하는 '특산 마츠사카 소'를 지역 마츠사카에서 나고야, 그리고 전국으로 계속 전해 나갑니다. 현대의 '소 추적 도중'으로서.
요리특산 마츠사카 소고기란…
특산 마츠사카 소고기란 마츠사카 소고기와는 정의가 다르며, 타지마 지역의 암송아지를 마츠사카 지역에서 900일 이상 장기 사육한 소가 특산 마츠사카 소고기가 될 수 있습니다. 사육이 어려운 전통적인 사육 방법으로 정성을 다해 기른 특산 마츠사카 소고기는 고기의 맛이 진하고, 풍부한 향과 진하면서도 담백한 마블링이 특징입니다. 마츠사카 소고기 전체의 3%만 출하되는 특별한 마츠사카 소고기입니다.
공간기념일, 접대, 축하 등 특별한 날에 품격 있는 시간을
편안하고 차분한 분위기의 좌석과 방을 다양하게 준비하고 있습니다. 특별한 날에 적합한 완전 개인실도 마련되어 있으니, 접대나 기념일 등 언제든지 편하게 상담해 주세요. 단체 손님을 위해 넓은 연회용 좌석도 준비되어 있습니다.
음료고급 와인을 다양한 종류로 준비했습니다,こだわり派のために。
산지, 품종, 브랜드, 그리고 저희 가게의 고기와의 궁합을 소믈리에가 엄선한 엄선된 와인. 계절마다 바뀌는 레드, 화이트, 샴페인 글라스 와인도 다양하게 준비되어 있으니, 원하시는 것이 있으시면 언제든지 직원에게 말씀해 주세요. 물론 와인 외에도 일본주와 소주도 고급 브랜드를 준비했습니다! 최고의 고기와 엄선된 음료의 조화를 즐겨보세요.
~마츠사카 소고기 경진대회~ 4년 연속 "최우수상 수상 소" 특산 마츠사카 소 낙찰
극상 마츠자카 소고기 전문점 [소고기 추적 중]에서는 마츠자카 출신의 주인이 마츠자카 소고기 중에서도 "몇 %만 출하되는 특별한 등급 '특산 마츠자카 소고기'를 직접 눈으로 확인하고, 혈통, 육질, 지방, 사육 환경, 사육 일수에 신경을 쓰며, 시장에 나가지 않는 전통 소두 사육의 거장들과 인연을 맺어 최고의 특산 마츠자카 소고기를 한 마리씩 구매하고 있습...니다.
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