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食べログ ラーメン KANAGAWA 百名店 2025 選出店
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必食の塩ラーメン@厚木本丸亭
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海原椋山
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| 店名 |
厚木本丸亭(【旧店名】らー麺 厚木 本丸亭)
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2025 選出店
食べログ ラーメン KANAGAWA 百名店 2025 選出店
ラーメン 百名店 2024 選出店
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ラーメン 百名店 2023 選出店
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ラーメン 百名店 2020 選出店
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ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
046-227-3360 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小田急線小田原線「本厚木」駅(南口)より、徒歩8分 本厚木駅から570m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
~¥999 ~¥999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (nanaco) QRコード決済可 (PayPay) |
| サービス料・ チャージ |
なし |
| 席数 |
11席 (カウンター席のみ) |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパも有り |
| 空間・設備 | カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2000年 |
| 備考 |
2000年に「らー麺 本丸亭」としてオープン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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九年前に上京して以来、職場が近いのでちょくちょくお邪魔してきました。子どもが生まれてからは頻度が減り、半年ぶりぐらいの訪問。先客三名。いつもはもっと混んでいるので、台風の影響でしょうか。塩ラーメン、焼き餃子を注文。気の良い店主にすすめられ、卵トッピングも。
はじめて食べたときは仙人のような店主で、スープの味の滋味深さとダイナミクスの設計に感動しました。それから、店内がワンピースのグッズであふれたり、自動車がお店につっこんだり、いろんなことがありましたが、たまにこんなものだったかな、と思うこともあり、やっぱり美味しい!というときもあり。自分はプロではないので味覚にブレがあるのだとは思いますが、今日はとてもおいしかったので一筆。
店に向かうバスの中、最近のレビューをチェックして、「さっぱり」だとか「シンプル」だとか、そういうレビューが多いので、一人で首をひねっていたのですが、食べてみて納得。昔に比べて、味の持続時間が短くなっています。だけれど、決して「あっさり」だとか「シンプル」という言葉では片づけられない。滋味深い味は相変わらずでキレの良いスープはいくらでも飲めてしまいます。
塩ラーメン850円は高いという声がありますが、中身はけっこう豪華。とろっとろのチャーシュー二枚とワンタン一枚。そして、みなさん絶賛の春菊(?)がたっぷり。やはりこのスープにこの春菊は反則。メニューに春菊トッピングを発見。次回はこれを頼もうと心に誓いました。
ふつうラーメンを食べるとここがもっとこうだった方が、、というのがあるのですがこのラーメンに関してはなかなか思いつきません。強いていうなら、手打ちの麺がもうちょっと、ちゅるちゅるもちもちだったら、なお、よかったでしょうか。
豪快な羽根のついた焼き餃子もおすすめです。