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bistro douce 武蔵小杉
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本日夜空席あり
050-5600-4460
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家族で楽しめる、アットホームなビストロ
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parisjunko
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
bistro douce 武蔵小杉（ドゥース）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、ビストロ、パスタ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-4460 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急東横線 武蔵小杉駅より徒歩5分 武蔵小杉駅から491m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T4810406278005 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター席3名様まで） |
|---|---|
| 個室 |
無 最大大人9名様まで座れる小上がり席有り |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
お店の外で吸っていただく事は可能です |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年4月1日 |
| 電話番号 |
044-948-8399 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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武蔵小杉にある「BISTRO DOUCE（ドゥース）」
フレンチとイタリアンの両方で修業をした、腕のあるシェフが贈る郷土料理が自慢。
同じく武蔵小杉にある人気ビストロ・Caliner（カリネ）の2号店。
オーナーシェフは、武部隆志さん。17歳の頃イタリアンでアルバイトをはじめ、ホテルのフレンチで5年間修業をし、有名ダイニング勤務後、24歳で、千駄ヶ谷にあるビストロの料理長を務め、ビブグルマン掲載店舗での勤務を経て、独立。
世界料理オリンピック日本代表選抜コンクールで準優勝。。
『douce（ドゥース）』とは「優しい」「穏やかな」という意味。
ちなみに「カリネ」をはフランス語で「そっと寄り添う」という意味。
武蔵小杉の人気ビストロ。前から、伺ってみたかったこちらへ、静岡の帰りに。
〜おまかせコース〜
【ドリンク】
「アイスティー」
【前菜盛り合わせ】
「とうもろこしの冷製スープ」
「燻製をかけた鰹のカルパッチョ」
「ロースハムのムース」
「パプリカとイベリコチョリソーのマリネ」
「紫キャベツのマリネ」
「キャロットラペ」
「ポルペッタ（ハム）のサラダ」
燻製鰹のカルパッチョが、漬けのようで、気に入りました。
ロースハムのムースは、パンに付けても美味。
【パン】
「自家製パン」
ほんのりと甘く、ふわふわ。カンパーニュ風。
【パスタ】
「蛍烏賊のクリームパスタ」
蛍烏賊の旨味が、クリームソースに移り、アルデンテパスタに合わさります。
【魚料理】
「真鯛のポワレ、フレッシュトマトのソース」
しっとりと火入れした真鯛を、さっぱりとしたフレッシュなトマト入りのジュのソースが、引き立てます。
【肉料理】
「和牛ハンバーグ ポーチドエッグのせ、赤ワインソース」
つなぎをほとんど感じさせない肉肉しいハンバーグに、赤ワインソース、上に、ポーチドエッグをのせて。ライスが欲しいw。
【デザート】
「チョコレートのテリーヌ」
「バナナと紅茶のタルト」
「リコッタチーズと蜂蜜のジェラート」
【食後の飲み物】
「アイスコーヒー」
食材は、いずれも上質、新鮮で、丁寧に作られた感じが、最初の前菜からも伝わってきます。
シェフ自らのサービスも良く、とってもいい気分で食事ができます。
場所柄、ファミリー向けでもあるので、おこちゃまのはしゃぐ声もBGMとして。
ランチも、伺いたいです。