新丸子「MYSTAR BASE」のフルーツ贅沢ショート＆サステナブル桃ゼリーをテイクアウト : MYSTAR BASE

新丸子駅近くの〈MYSTAR BASE〉で、フルーツたっぷりのショートケーキとサステナブルスイーツをテイクアウトしました。
テイクアウトでも見た目の華やかさはそのまま。
おうちカフェが一気に華やかになります✨

・プレミアムシャインマスカットショートケーキ（¥1000）
ケーキの上にも中にもこれでもかっ！とシャインマスカットがたっぷり。
バウム生地の中にはカスタードクリーム、生クリーム、シャインマスカットが層になっていて、一口ごとに果汁とクリームの幸せなハーモニーが口の中に広がります。

・プレミアムマンゴーショートケーキ（¥850）
バウムの中にはマンゴー、マンゴーソース、生クリーム。
トップのマンゴーはお花のように美しく盛り付けられていて、見た目も味も贅沢な夏スイーツ。

・ピーチゼリー（¥380）
ロスになった桃を使用したサステナブルスイーツ！
果肉たっぷりのとろける桃ゼリーに、爽やかなヨーグルトソースがトッピングされていて、今回の購入の中で一番感動した美味しさ（笑）。
美味しいだけでなく環境にも優しい発想が素敵です

手のひらサイズでも満足感たっぷり

どのスイーツも小ぶりながら、果実のジューシーさとクリームのリッチさで大満足。
おうちで贅沢なフルーツスイーツ体験をしたい方におすすめです。

MYSTAR BASEさんに久しぶりに♡
ソフトクリームの看板に惹かれてしまいました♡

お目当ては、夏らしさ全開の完熟桃と濃すぎソフト（¥1300）と、見た瞬間から心奪われた生ブリュレソフトバウム（¥1000）✨

桃ソフトは、店内に山積みされていた山梨の「なつっこ」という完熟桃を使用していて、まず見た目からもう桃！香りからもう桃！という贅沢さ。
ソフトの下の方には、なんと桃の果肉がごろっごろ入っていて、スプーンを入れるたび桃果肉が♡
ちょっと硬めの桃だったけどほんとにごろごろ入っててびっくり！
最初は「ちょっとお高めかな？」と思ったけど、この桃の量とクオリティを考えると全然アリどころか、お得感すらありました！

そして生ブリュレソフトバウムは、濃厚カスタード、香ばしいカラメルソース、カリッと甘いキャラメルチップが三位一体になったスイーツ界の黄金バランス。下の方のカスタードがプリンアイスみたいな味わいで、冷たさと甘さのバランスが最高…！バウムのふわふわ感とも相性抜群で、食べ進めるほどに幸福度が増していきました♡

桃の爽やかさとブリュレの濃厚さ、真逆の美味しさを一度に楽しめて大満足！夏のご褒美スイーツとして全力でおすすめです

またまたMYSTAR BASEさんでテイクアウト♩

この日は秋の味覚たっぷりなラインナップから、
かぼちゃのモンブランショート（¥800）と
蔵出し焼き芋ブリュレ（¥729）をチョイスしました

かぼちゃのモンブランショートは、見た目からして秋全開！
しっとりスポンジの上にふわふわ生クリーム、そして甘みのあるかぼちゃペーストがたっぷり絞られていて、まるでスイートポテトとかぼちゃプリンの中間みたいな、優しい甘さとほくほく感が楽しめます♡

北海道みよい農園有機かぼちゃ「くりりん」を使用されていて、バウムの中にはかぼちゃカスタードクリーム、かぼちゃクリームを入れて、かぼちゃモンプラン、かぼちゃグラッセを乗せてとこれでもかってくらいかぼちゃ尽くし。

そして蔵出し焼き芋ブリュレは、最高糖度47%の蔵出し焼き芋紅天使を使用されていて、バウムの中には焼きカスタード生クリームが。

パリッと香ばしいカラメルブリュレと甘〜い焼き芋クリームがぎゅっと詰まっていて、一口ごとにお芋の旨みが濃縮！
お芋好きさんにはたまらないスイーツです。

実は、ショーケースに並んでいたバウムクーヘンのロールケーキもかなり気になって…！
次回は絶対あれも買うって心に決めました♡
秋のスイーツってどうしてこんなに幸せなんでしょう…！

またまたMYSTAR BASEさんでテイクアウトしてきました〜！

今回のお目当ては、見た瞬間から「これ絶対おいしいやつ…！」と確信した台湾パイナップル ショートケーキ（¥775）♡

芯まで食べられる台湾産の完熟パイナップルがゴロゴロ入っていて、ひと口食べるとジューシーな果汁がじゅわ〜っと広がります！

そこに爽やかなレモンカスタードがキュンとした酸味をプラス、さらにふわっふわの生クリームが全体を包み込んで、もうこれはトロピカルとスイーツの最高の融合✨
南国リゾートで食べてるみたいな贅沢感！

そして、前回飲んでからすっかりハマってしまったさくらラズベリーミルク（¥600）ももちろんリピート！
かわいいピンク色な見た目はもちろん、春らしい桜の香りに、ラズベリーの甘酸っぱさ、そしてミルクのまろやかさが絶妙すぎて、飲むたびに「やっぱこれ好き…♡」ってなっちゃいます。

今回も大満足なMYSTAR BASEさん！
次はどんなスイーツに出会えるか、もう今からワクワクです♩

同じお店でまたまたテイクアウト♩
今回は爽やか系と甘い系を両方ゲットして気分も贅沢。

オレンジレアチーズ　¥800
ふわっと軽いチーズバウムに、なめらかなチーズクリームと生クリーム、そこにジューシーなオレンジがたっぷり
爽やかな酸味とまろやかさのバランスが絶妙で、夏にもぴったりな味わい。

白いブリュレ　¥750
チーズバウムの上に、とろ〜りチーズカスタードがたっぷり
表面は香ばしくキャラメリゼされていて、口の中でとろける贅沢感がたまらない。

さくらラズベリーミルク　¥600
桜好きにはたまらない春の香り♡
ラズベリーの酸味とミルクの優しい甘さ、そこにふんわり桜の風味が重なって、何度でも飲みたくなる美味しさ。
しかもドリンクもテイクアウトできるのが嬉しいポイント！

甘さと爽やかさ、どちらも楽しめる大満足のラインナップでした♡

またまたMYSTAR BASEへ。
今回は実家への手土産を探しに立ち寄りました。

選んだのは、春らしい
「サクラティラミス」（¥750）と
「サクラモンブラン」（¥800）、
そして真っ白で上品な「白いブリュレ」（¥750）。

この日はブリュレバウムがなんと3種類も並んでいて、どれも可愛くてしばしショーケース前で悩みました♡

桜のスイーツは見た目から華やかで、蓋を開けた瞬間ふわっと香る桜の香りが春気分を盛り上げます。

母も「可愛いし美味しい！」と大喜びで、
やっぱりここで選んでよかったなと改めて実感。

ここでしか買えないお菓子なので、ちょっとしたギフトや差し入れにもぴったり。
次はブリュレバウム全種類制覇したいです♡

新丸子のMYSTAR BASEさんで、バレンタインシーズンに訪問しました
この時期はやっぱりチョコレート系のスイーツが主役！今回も例外なく、見た瞬間から心を掴まれるラインナップでした。

まずは「チョコレートブリュレ」（¥750）。
スプーンを入れるとパリッと割れる表面のカラメル、その下からは濃厚でなめらかなチョコクリームがとろ〜っと…！ビター寄りなのに後味はすっきりで、甘すぎない大人の味わい。

そして「チョコレートショートケーキ」（¥750）は、ふわふわのスポンジとたっぷりの生クリームに、しっとりしたチョコ感が加わって最高のバランス。
トッピングのいちごが酸味をプラスしてくれるから、最後まで軽やかに食べられます。

ドリンクは「ストロベリーホワイトチョコレート（ホット）」（¥550）と「宇治抹茶ラテ」（¥600）をチョイス。
ホワイトチョコの甘みといちごの香りがふわっと広がるラテは、まさに冬のご褒美ドリンク。
お気に入りの抹茶ラテは香り高く、甘いスイーツとの相性も抜群でした。

さらに、店内にはフィナンシェなどの新作焼き菓子も並んでいて、次回は絶対買いたいと思わせる魅力たっぷり。
MYSTAR BASEさん、バウムだけじゃなく季節限定のスイーツやドリンクも本当にレベルが高い…！甘いもの好きさんにはぜひ足を運んでほしいお店です

新丸子のMYSTAR BASEさんに、ハロウィンの季節におじゃましました

まず目に飛び込んできたのが、かぼちゃのモンブラン！
ジャックオランタン風のデコレーションがとにかく可愛くて、食べる前からテンション上がる〜♡

そして一緒にいただいたパンプキンラテは、
キャラメルソースで蜘蛛の巣の模様が描かれていて、
こちらも写真映え間違いなし！✨
見た目だけじゃなく、ふんわり香るパンプキンとキャラメルの甘みが絶妙で、正直かなり好みの味でした♡

もちろん看板商品のバウムクーヘンも安定の美味しさなんですが、個人的にはこういう季節限定のドリンクやスイーツが美味しいお店ってめちゃくちゃ推せます！

秋らしいほっこり感と、ちょっとしたワクワク感が同時に楽しめて、ついつい長居しちゃうカフェタイムでした☕✨

【マイスターベイス】に3回目の訪問
今回は大好きなシャインマスカットの季節を狙って、旬のスイーツを堪能してきました。

選んだのは、
・シャインマスカットショートケーキ風（¥850）
・シャインマスカットレアチーズ（¥700）

これらを*¥600で「プレート仕立て」にしていただき、シェアでいただきました！

ショートケーキ風は、たっぷりのカスタード×生クリームに甘くて瑞々しいシャインマスカットが贅沢にトッピングされていて、まさに旬のご褒美。
一方、レアチーズは濃厚だけど爽やかで、シャインマスカットとの相性が抜群◎

ドリンクは、宇治抹茶ラテ（HOT）とカフェオレ（HOT）をチョイス。
ケーキの甘さを邪魔せず引き立ててくれて、ゆっくり味わえる癒しの時間になりました。

何度訪れても感動する、季節感たっぷりのスイーツに今回も大満足。
やっぱりマイスターベイス、信頼しかないです。

気に入りすぎて、さっそくMYSTAR BASEさんへ2回目の訪問
前回のクレームブリュレピーチに感動しすぎて、今回はまた違う桃スイーツを目当てに再訪です。

まずは「ピーチアールグレイ」（¥850）。
上品なアールグレイの香りとジューシーな桃の果肉、ふるふるのゼリーが層になった贅沢な一杯。見た目から可愛くて、味も抜群。甘すぎないのも嬉しい。

「プレミアムピーチショートケーキ」（¥950）は名前の通りプレミアム感すごい！スポンジはふわふわ、桃は大ぶりで甘くてみずみずしくて、生クリームがとにかく軽い。全体のバランスが本当に絶妙で、もはや芸術品レベル…。

そして前回も飲んだ「ピーチソーダ」（¥600）と、今回は「自家製レモネードソーダ」（¥600）も追加
どちらも暑い日にぴったりの爽やかドリンクで、お口直しにも最適。

イートインは前と同じく数席のみですが、落ち着いた雰囲気と丁寧な接客がとても心地よい。
「また来たい」と思わせてくれる、数少ないお気に入りのお店になりました◎

桃好きさんには本当におすすめしたい名店。
季節が変わるごとに通いたくなる予感…！

新丸子駅すぐ、言わずと知れた武蔵小杉の名店「3STARS PANCAKE」の新店「MYSTAR BASE」さん。
まさか新丸子にこんなおしゃれなバームクーヘン専門店ができるとは…！街がどんどんアップデートされていくのを感じて、なんだか感慨深くなりました。

今回はイートインで人気スイーツを堪能。
まずは一番人気の「クリームブリュレピーチ」。
バームクーヘンの上に乗ったブリュレ部分はカリッと香ばしく、ナイフを入れると中からアールグレイクリームがとろ〜り。キャラメリゼされた福島産の完熟桃の甘さと、紅茶の香りが口の中でふわっと広がり、贅沢すぎる味わいでした。

続いて「ピーチレアチーズ」は、爽やかなレアチーズムースとジューシーな桃のバランスが絶妙で、見た目も味も涼しげ。デザート2つでも重たくなく、ペロリと完食できちゃいました。

ドリンクは「生ピーチソーダ」と「宇治抹茶ラテ」。
ピーチソーダは、桃そのものをすりおろして炭酸で割った贅沢仕様。香料感ゼロで、果実感たっぷり。抹茶ラテは抹茶の香りとミルクのバランスが良くて、スタバの抹茶ティーラテ好きならハマる味！

席数は3テーブルほどと少なめなので、確実に楽しみたい方は予約がオススメ。
ちょっと贅沢なおやつタイムに、心まで満たされる新感覚バームクーヘン体験でした。