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おばんざいでのむ酒も旨し
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おばんざい３点盛り
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kennny
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kennnyさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
日本酒バル森
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、日本酒バー、バル |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5890-0290 |
| 予約可否 |
予約可 ※お子様のご入店はお断りしております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新丸子駅から歩いて30秒 新丸子駅から37m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T2810549780108 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
32席 |
|---|---|
| 個室 |
無 2階席は14～15名様貸切可（要相談）、最大で24～25名様まで可能です。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
※お子様のご入店はお断りしております。 |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
044-948-6939 |
| 初投稿者 |
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東急東横線新丸子駅、東口を出てすぐ左折しすぐ右側「日本酒バル 森」で友人と待ち合わせ。
駅から１分弱、この日は小雨気味だったので小走りで30秒ほど。武蔵小杉駅から歩いてもそうかかりません。そういうロケーションなので、飲み友だちとの待ち合わせでこちらを指定しました。店頭には「日本酒 京野菜 魚」の文字が出ています。すこし長細い店内は１階がL字のカウンターと小さいテーブル席、２階席もあるようです。まだ若そうな男性お二人で仕切られているようです。
とりビーという手段もありますが、せっかくの日本酒バル、あまり長居の予定でもないので最初から日本酒を行きましょうか。日本酒は各銘柄90ml（グラス）/120ml（グラス）/240ml（片口）、400円/450円/850円と480円/580円/980円（いずれも税別）が主価格帯。銘柄はまつもと、惣誉、手取川から日高見、田酒、鳳凰美田、義侠、七田、やまトしずくなど約30銘柄。最前線のとんがった銘柄というよりは、ややクラシカルかつ手堅い銘柄からここ数年実力が安定して高い銘柄が中心、やや慎重派なラインナップと言えそうです。この規模のお店としては適切な扱い数じゃないでしょうか（やたら数揃えても回転しないお店とかありますからね）。それでは、萩の露をいただきましょうか。
つぎにアテを。魚も気になりますが、それは次のお店にとっておいて、店頭にも書かれていた京野菜メニューを中心に眺めます。九条ねぎと魚介ぬた、京菜花とあさり酒蒸し、堀川ごぼう天ぷらなど、500～900円前後の値付け。他にも銀だら西京焼き、ホタルイカとセリのかき揚げ、タコ唐揚げ、燻製各種など日本酒ファンの好みにあうものばかり並んでいますが、京野菜３点盛り（SMLサイズを選べます）S550円、おばんざい３点盛り980円をお願いしましょう。
おばんざいは、えびいもの唐揚げ、京菜花の酢味噌がけ、ふきのとう白あえの盛り合わせ。どれも素っ気ない家庭料理の延長的おばんざいかと思いきや、きっちり職人的な仕事が入ってじわじわと美味しいものばかり。一口目のインパクトではなく、お酒をいただきつつ味わっていくうちに、やさしくも素材の力強さをいっそうひきたてる調理の細やかさやアイディアなどにうならされます。これはお酒が進んじゃうなぁ。
今回は次のお店の予定があったので、２杯ほどで失礼しましたが、他の料理もいろいろと期待できそうなので、またあらためてゆっくりおじゃましてみたいと思います。ごちそうさまでした。