ラムニラ炒め。いわゆるレバニラ炒めのラム肉バージョン。 : スポーツ酒場 田吾作

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.2
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2021/05訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.2
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

ラムニラ炒め。いわゆるレバニラ炒めのラム肉バージョン。

この日は茅ヶ崎でランチ。

やって来たのがこちらの居酒屋。

場所は、JR茅ヶ崎駅南口から桜道を歩くこと徒歩3分。

2021年3月20日にオープンしたばかりの新しい居酒屋になります。

当初は夜のみの営業で頑張っていたのですが、2021年5月12日から
茅ヶ崎市もまん延防止等重点措置の対象地域に追加指定されたため、
酒類の提供は終日停止を余儀なくされ、ランチ営業も始めたものです。

まずは店頭掲示のメニューを眺めてから暖簾をくぐり店内に入ります。

オープン時間間もないので先客はいません。
すぐにご主人に迎えられお好きなところにどうぞと案内されます。

店内は、入って右手正面に厨房に沿ってカウンター6席。
その周りを囲むように、2名掛けテーブル5卓、4名掛けテーブル1卓。

私は店内中央付近となるカウンター奥側に座ることにしました。

卓上のメニューを眺めますが店頭掲示のものと同じですね。
この日は、

A.から揚げ定食 600円
B.ラムニラ炒め定食 750円
C.激辛ポークカレー 700円
D.ルパンのパスタ 800円

というラインナップ。

激辛ポークカレーの激辛具合を伺うと、マニアの方だともの足りないレベルとの案内。
苦手な方だと驚くでしょうけどと。

なるほど。であれば、

B.ラムニラ炒め定食 750円
・カップみそ汁 120円
合計:870円

を注文することにしました。

激辛ポークカレーが素敵なくらいに辛さ増強できるのであれば
面白そうなのでそれにしようと思っていましたが、違うのであればラムニラがいいなと。

お店はくだんのご主人お一人で切り盛りしています。

スポーツ酒場という冠を付けていますので、ご主人も何かしら
スポーツをやっているんだと思いますし、アスリートの方とも親交がある模様。

もちろんスポーツ観戦が出来るように大型モニターは2台完備。
1台は無音で野球中継、もう1台は音声付きで洋楽ロック系のライブ映像。

お冷を飲みながら出来上がりを待ちます。

8分ほどで、ラムニラ炒めと漬物が配膳されました。
ご飯は保温ジャーからセルフでよそい、カップみそ汁もセルフでお湯を注ぎます。

ラムニラ炒め定食+カップみそ汁の内容は以下になります。

・ご飯
  大きさの異なる茶碗が3種類用意されていますので一番大きいのをチョイス。
  別に小さいのを選んでもお代り自由なので全然いいんですけどあくまでも気分。
  私の場合はお代わりをするつもりが無かったというのもありますし。
  保温ジャーに入ったご飯をよそいます。自分では220g前後をよそったつもり。
  炊き立ての熱々でやや固めの私好みの美味しいご飯(^^)
  本当はこれの倍くらいは食べたいけど自粛!

・カップみそ汁
  マルコメ カップ 料亭の味 とうふでした。
  味噌は信州赤系に豆みそを合わせ、出汁はかつおだしと昆布だしで仕上げています。
  具は、豆腐、わかめ、ねぎ。
  カップみそ汁ですが馬鹿に出来んですよ。ちゃんと出汁が効いていて美味しいですし、
  よくある煮詰まったような濃い目の味付けでも無いのでわりと美味しいんです。
  情緒はありませんがね(^^;

・漬物
  フレッシュザーサイの漬物でした、フレッシュなので緑色をしています。
  これは当たり前のものでは無くて良かったです。

・ラムニラ炒め
  いわゆるレバニラ炒めのラム肉バージョン。
  なので具も、ラム肉、ニラ、もやし。そこにブラックペッパーをぱらりとかけて。
  味付けもレバニラそのものですよ。ちょっと味噌っぽい味付けもしましたが。
  濃厚そうに見えますが、塩分的にはそれほどでもなく美味しいです。
  ラム肉はもちもちと弾力のある柔らかさ。臭みはほとんど無いものではと。
  スポーツ酒場なのでアスリート向けにヘルシーなラム肉を使ってるのかな?
  まあ考えすぎかも知れませんが。

この内容で870円。

現金しか使えないんだろうなと勝手に解釈して現金で払いましたが、
外観写真を眺め直してみるとPayPayマークが有りましたね(^^;

ご主人はそこそこお若いですし体格もご立派。
しかしながら温和な物腰で丁寧な接客でしたし、
精算時には少しだけ立ち話も。

ここもいいお店だなと思いますので、頑張って欲しいですね(^^)

ご馳走様です!(2021/5現在、ポイント無し)

  • スポーツ酒場 田吾作 - ラムニラ炒め定食+カップみそ汁

    ラムニラ炒め定食+カップみそ汁

  • スポーツ酒場 田吾作 - ラムニラ炒め

    ラムニラ炒め

  • スポーツ酒場 田吾作 - フレッシュザーサイの漬物

    フレッシュザーサイの漬物

  • スポーツ酒場 田吾作 - マルコメ カップ 料亭の味 とうふ

    マルコメ カップ 料亭の味 とうふ

  • スポーツ酒場 田吾作 - ご飯

    ご飯

  • スポーツ酒場 田吾作 - ご飯はセルフでお代わり無料

    ご飯はセルフでお代わり無料

  • スポーツ酒場 田吾作 - 酒の種類は豊富らしいです

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  • スポーツ酒場 田吾作 -
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  • スポーツ酒場 田吾作 - ランチメニュー

    ランチメニュー

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店舗基本情報

店名
スポーツ酒場 田吾作
ジャンル 居酒屋、海鮮、おでん
予約・
お問い合わせ

0467-84-7324

予約可否

予約可

住所

神奈川県茅ヶ崎市幸町18-4

交通手段

茅ケ崎駅から232m

営業時間
    • 17:00 - 00:00
  • ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

席・設備

席数

30席

個室

貸切

(20人以下可)

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2021年3月20日

初投稿者

KEN21KEN21(8516)

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