からみ餅の記憶と響き(元祖からみもち 雅@辻堂) : 元祖からみもち 雅

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2025/11訪問1回目

4.0

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  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

からみ餅の記憶と響き(元祖からみもち 雅@辻堂)

2025年11月23日訪問
辻堂の「元祖からみもち雅」を訪ねたのは、2025年11月23日のことだった。かつて根府川の旧真鶴道路沿いにあった「鈴樹」の味を受け継ぐ店だと知ったとき、胸の奥に眠っていた記憶がふっと目を覚ました。店の壁に掲げられた「鈴樹」の看板は、過去と現在を静かに結び合わせる。

鈴樹postedby(C)Supple

元祖からみもち雅postedby(C)Supple
からみ餅は、大根おろしと醤油を絡めただけの素朴な料理である。だが、その一口は私にとって特別な意味を持つ。幼い頃、毎年12月30日に親戚の家でお餅つきを手伝い、遊びながら食べたからみ餅。その日の夕食は必ず餅だった。あの習慣が、餅を「年の瀬の儀式」として私の心に刻み込んでいる。
もちもちとした食感は噛むほどに広がり、主食としての力強さを感じさせる。そこに大根おろしの辛みと醤油の塩味、そして深いコクが重なり合う。まるでオーケストラの重奏を聴いているような、複雑で豊かな響きが舌の上に広がる。シンプルな料理でありながら、エレクトーンの音色のように多層的な味わいを奏でるのだ。

からみ餅postedby(C)Supple

一皿のからみ餅は、ただの食事ではなく、記憶を呼び覚ます扉だった。臼と杵の音、親戚の笑い声、冬の冷たい空気——それらが一口ごとに蘇る。餅は私にとって、人生の節目を彩る音楽のような存在である。
季節ごとに餅は姿を変える。春には桜餅が花の香りを運び、夏には冷やしぜんざいが涼をもたらす。秋には栗餅が豊穣を象徴し、冬には鏡餅が新しい年を迎える祈りとなる。だが、からみ餅はそのどれとも違う。日常の中にありながら、記憶を呼び覚まし、人生の節目を思い出させる。だからこそ、私にとって特別な餅なのだ。
食べ終えたとき、私はただ満腹になったのではなく、心が満たされていた。食べ物が記憶を呼び起こし、記憶がまた食べ物を輝かせる。その循環の中で、餅は「味わう音楽」となり、人生の旋律を奏で続けている。

  • 元祖からみもち 雅 -
  • 元祖からみもち 雅 -
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店舗基本情報

店名
元祖からみもち 雅
ジャンル 甘味処、和菓子、日本料理
お問い合わせ

0466-54-7858

予約可否

予約不可

住所

神奈川県藤沢市辻堂太平台2-1-49

交通手段

本鵠沼駅から1,354m

営業時間
  • 水・木・金・土・日

    • 10:30 - 17:30
  • 月・火

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    おもちがなくなり次第閉店

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

11席

(カウンター3席、テーブル8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

店の横に1台店の向かいの駐車場に1台

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://mochi-miyabi.webnode.jp/

公式アカウント
オープン日

2023年1月28日

初投稿者

KEN21KEN21(8517)

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